海带的做法大全家常菜谱_海带的做法大全家常菜谱大全

独特风味
2024 04-27 01:12 点击:
海带的做法大全家常菜谱_海带的做法大全家常菜谱大全

       非常感谢大家对海带的做法大全家常菜谱问题集合的贡献。我会努力给出简明扼要的回答,并根据需要提供一些具体实例来支持我的观点,希望这能给大家带来一些新的思路。

1.怎样腌制海带

2.海带和哪些菜搭配最好?

3.炒海带怎么做

4.新鲜海带怎么做才好吃?

5.海带丝咸菜的做法

海带的做法大全家常菜谱_海带的做法大全家常菜谱大全

怎样腌制海带

       用料

       主料

       海带1500克

       小米椒20个

       杭椒10个

       辅料

       大蒜

       1头

       生姜

       一块

       食盐

       1勺

       生抽

       3勺

       耗油

       2勺

       白糖

       1勺

       老陈醋

       3勺

       花椒

       20粒

       腌制海带片的做法

       1.

       将海带切成长宽4厘米左右的片后,淘洗干净

       2.

       水烧开后,将海带倒入锅中,煮10分钟左右

       3.

       在煮海带的过程中,可以将大蒜,生姜,小米椒,杭椒准备一下

       4.

       煮完之后,将海带捞出控水,用凉水将海带冲凉,控干水份

       5.

       锅烧热,然后加入食用油,油热后,将花椒放入油中,炸花椒油

       6.

       花椒油放一边,让它变凉。将大蒜、生姜、小米椒和杭椒放入到海带的上边

       7.

       请注意用我图中所用到的汤匙,平常喝汤用到的那种大小

       8.

       将食盐、白糖、耗油、生抽、老陈醋等都放入到海带中,搅拌均匀

       9.

       花椒油放凉之后,连同花椒一块倒入到海带中,再次搅拌均匀,完成

       烹饪技巧

       1.小米椒和杭椒根据自己的情况来放,我们比较喜欢吃辣,所以放的多,不喜欢辣的朋友可以少放

       2.这个用到的醋,最好是老陈醋味道才正宗噢

       3.腌制好了之后,就可以直接吃了

       4.保存的话,可以将其装进保鲜盒,放到冰箱中,放置一晚,味道更好

       5.每次吃的时候,将海带盛出来一些,不要直接在保鲜盒中吃哦

海带和哪些菜搭配最好?

        记得小时候过年过节的时候,每次炖排骨都会加入海带,那时候吃得津津有味。海带不但口感柔韧顺滑,它的营养价值也很高,含有碘和其他的微量元素。那么现在海带怎么做简单又好吃呢?下面我分享10款海带的做法,希望朋友们喜欢。

海带最好吃的10种做法

        第1种:辣炒海带丝

       

        材料:海带丝,干辣椒,生抽,料酒,醋,盐,味精。

        做法

        1、将海带洗净,用清水泡两个小时左右。

        2、将干辣椒剪成小段 (按个人喜好 加多加少都可以)。

        3、锅里放油,待油7成熟时,加入辣椒,炒出香味,加入海带翻炒,加料酒翻炒 闷一小会儿。

        4、加生抽、醋(少量就好)翻炒,待海带差不多时,加入盐、味精翻炒,起锅就好了。小诀窍如果喜欢肉,可以再加些肉末在里面,肉末先在锅里炒熟,然后加料酒、加生抽 盐、鸡精炒熟,起锅备用。然后用以上步骤做海带,海带快好的时候加入炒好的肉末,混在一起即可。

        第2种:冬瓜排骨海带汤

       

        1、排骨斩块洗干净,然后放入烧开的清水中

        2、水开后,撇出浮沫,撇干净后再烧三分钟捞出

        3、捞出后,用凉水冲洗几遍

        4、锅中放入清水,倒入冲凉的排骨,加入葱段和姜片

        5、盖上锅盖烧开后,加料酒,然后转小火烧四十分钟

        6、冬瓜洗净切片,撒点盐,用前洗净盐,海带洗净切块

        7、时间到,倒入冬瓜和海带

        8、盖上盖子,大火烧开后转小火烧二十分钟

        9、等冬瓜颜色变白后,加盐,撒点葱末,就可以上汤了。

        第3种:黄豆炖海带

       

        1.黄豆洗净,用温水提前一夜浸泡。

        2.海带切丝,备用。也可以直接买海带丝,需要注意的是如果是干海带,需要提前炮发,如果是用盐腌的那种海带需要浸泡掉多余的盐分。

        3.锅中热油,放入花椒、大料炒出香味,捞出花椒大料留底油。

        4.放入泡好的黄豆翻炒,直到豆皮缩水微微焦黄。

        5.放入泡好的海带,翻炒片刻。

        6.倒入清水,没过海带即可,加入盐、酱油、糖、干辣椒提味。

        7.炖煮15分钟,海带变软,汤汁收的差不多就可以了。

        第4种:炝拌鸡丝海带

       

        食材

        鸡胸肉、海带、胡萝、香菜、盐、醋、白糖、干红辣椒。

        做法

        1、海带泡发洗净,切成细丝。胡萝卜切细丝。鸡胸肉切细丝。大蒜压成泥。

        2、锅中放水,烧开后按鸡丝、胡萝卜、海带的顺序,依次下入水中,焯烫至水再次沸腾。

        3、捞出所有原料,控水,用凉水冲一下,沥干水分。加入蒜泥。

        4、加入香菜,再加入糖、醋和盐,拌匀。

        5、锅烧热,加入适量油、干辣椒段和花椒,小火慢慢煸炒至辣椒和花椒变色。

        6、趁热倒入凉菜中,搅拌均匀即可。

        第5种:凉拌海带

       

        材料:海带,葱花,姜,蒜,剁辣椒,蚝油,盐,鸡精,香油,水。

        做法:

        1.准备姜蒜末,葱花,剁辣椒;

        2.海带整条清洗干净后卷起来切成细丝进开水里焯一下捞出滤干水;

        3.将1倒入处理好的海带丝,撒盐,蚝油,鸡精,少许香油拌匀就OK了! 喜欢的朋友可以加醋和糖,随自己口味定吧。

        第6种:海带豆腐汤

       

        食材:海带、豆腐、鸡蛋、盐、黑胡椒粉。

        做法:

        1、准备主角登场。

        2、取容器泡发海带咯,请记得一定适量哈,海带泡发后的量你会意想不到哦!

        3、豆腐切成2厘米厚的方块,自己把握厚薄度!主要好入味就成。

        4、打鸡蛋,屌丝木有打蛋器只能传统打法,顺时针搅拌至此状!让蛋白蛋黄充分溶解。

        5、起锅:热锅下油,我喜欢玉米油!油热后下打好的鸡蛋液(注意鸡蛋液不要给盐)。

        6、倒入开水煮沸3-4分钟熬高汤。

        7、依次放入海带、豆腐煮开后;加适量盐及蒜瓣再煮5分钟让食材入味

        8、起锅前撒点胡椒粉(由于不吃鸡精、味精只用了盐及胡椒作为调料),喜欢葱还可撒点葱末。

        第7种:海带丝炒肉末

       

        1、海带泡发洗净切丝

        2、猪里脊切肉末,用酱油、胡椒粉、盐腌一会

        3、炒锅里放适量油,油热后放蒜末和姜末炒香

        4、然后放腌好的肉末煸炒,肉末熟后盛出到碗里

        5、炒锅里再放油,油热后放姜蒜末,炒香后放海带丝

        6、略炒一会,加清水,让海带丝在锅里煮炒五至七分钟

        7、加入炒好的肉末,进行翻炒

        8、再加入葱花和香菜碎关火,放适量盐和鸡精即可装盘。

        第8种:土豆烧海带

       

        食材:

        海带根300g、土豆150g、胡萝卜100g、油、盐、肉末、葱、姜、料酒、白糖、酱油。

        做法:

        1、准备好主食材。

        2、海带浸泡后切成菱形状、土豆和胡萝卜切片。

        3、准备好肉末,葱、姜、蒜切碎备用。

        4、油烧热后,将土豆片和胡萝卜片过油。

        5、炸制表面金黄捞出备用。

        6、锅中留底油,将肉末炒散至变色,下入葱、姜、蒜炒香。

        7、加入少许酱油入底味。

        8、将海带片入锅炒制。

        9、烹入酱油和料酒。

        10、冲入清水,水开后炖煮10分钟。

        11、10分钟后将过油的土豆片和胡萝卜片入锅中烧制,加入盐、糖调味,再略加翻炒即可。

        第9种:海带结烧肉

       

        1、肉洗净沥水,葱打结,姜切片

        2、锅中放少许油,下肉,多煎会儿

        3、肉肥油都煎出来,肉表面微焦黄,捞到高压锅里

        4、放葱结、姜片、生抽、老抽、料酒、白糖、干辣椒

        5、然后放海带结,盖上锅盖,大火

        6、到高压锅上汽,继续三五分钟

        7、打开锅盖,拌炒下,放适量盐调味

        8、继续盖上锅盖,大火煮到上汽之后再三五分钟

        9、关火,打开锅盖,开大火不断拌炒,最后撒葱花。

        第10种:海带蛤蜊豆腐汤

       

       

        1.蛤蜊浸泡在清水中,加盐吐沙,洗净备用。

        2.豆腐切块,备用。

        3.海带切丝或片,备用。

        4.锅中放入适量清水,放入姜丝、葱段,放入海带炖煮8-10分钟左右。

        5.放入豆腐块炖煮2-3分钟。

        6.最后放入蛤蜊,煮至开后,关火。

        7.加盐、胡椒粉调味,出锅后撒葱花即可。

海带的家常做法推荐

        油辣海带丝

        原料:

        深海小海带半根、胡萝卜1/4根、黄瓜1/2根、香葱1根

        做法:

        1、小海带洗净浸泡,去除咸味儿,入沸水中焯熟后捞出沥干;

        2、黄瓜、胡萝卜洗净备用;

        3、大蒜用蒜臼细细捣成泥;

        4、海带细细切成丝;

        5、胡萝卜细细切成丝,入沸水中焯熟后捞出沥干;

        6、黄瓜细细切成丝;

        7、香葱细细切成丝;

        8、所有丝丝放进大碗拌匀。

        9、将蒜泥、辣椒油、酱油、枫糖浆、香醋、香油和盐,一起放进小碗,拌匀成调味汁。

        10、将调味汁加入丝丝中。

        11、拌匀即可。

        鸡肉海带馄饨

        原料:

        鸡脯肉200克、海带丝100克、馄饨皮300克、小虾皮50克

        做法:

        1、将海带丝洗净,剁碎。

        2、鸡脯肉洗净,剁碎;小虾皮洗净,沥干水分。

        3、将做法1.2放入容器中,加入所有调料,拌成馅。

        4、取馄炖皮,放入适量鸡肉海带馅。

        5、然后卷起。

        6、再对角捏紧,依次包好所有馄炖。

        7、烧一锅开水(水中可加入适量小虾皮和紫菜,给馄炖增加口感),水开后,放入馄炖,用勺子背推动锅中馄炖,让水旋转,这样能让馄炖不粘连。

        8、待水再次沸腾,加入适量冷水,反复此做法2次,馄炖即可出锅,盛出馄炖加入适量盐和鸡精调味,撒上香菜末提香。

        海带鸡蛋饼

        原料:

        海带 100克、鸡蛋 2个、香葱 2棵、花生油1勺

        做法:

        1、买来的海带丝冲洗后放锅内煮5分钟捞出。

        2、海带切段,长短自定。香葱切碎。

        3、鸡蛋磕入碗内。

        4、放入海带、香葱、盐和胡椒粉。

        5、搅拌成鸡蛋液。

        6、不沾锅放油烧至八成热。

        7、倒入鸡蛋液快速摊平。

        8、一面凝固后翻至另一面,想保持鸡蛋饼完整要靠掂勺翻过来,两面煎好后装盘也可切开食用。

        海带豆腐鲫鱼汤

        主料:鲫鱼适量海带适量豆腐适量香葱适量

        辅料:姜适量

        配料:精盐适量鸡精适量胡椒粉适量食用油适量

        做法:

        1、海带洗净切片或丝都行;香葱切段;豆腐切片。

        2、鲫鱼去鳞、去鳃、去内脏洗净,注意:鲫鱼肚子里的那层黑黑的黑膜需去掉,否则会很腥。

        3、砂锅加水,放进几片姜片大火开煮。

        4、在煮水的过程中,把鲫鱼放进油锅里煎一下,鱼放进去后先不动它,让鱼先煎一会,然后再翻动,否则鱼皮会掉,影响美观;鱼的一面煎好,然后翻过来,煎另一面。

        5、把煎好的鲫鱼放进煮开水的砂锅里,大火煮开,改小火慢慢炖20-30分钟。(依自己富余的时间来定)

        6、炖的汤奶白奶白的就把海带放进去,大火煮开,改中火煮10分钟左右。

        7、然后把豆腐放进去大火煮开,然后再煮2分钟,调入适量精盐。

        8、最后把香葱放进去,调入适量鸡精、胡椒粉煮开即可关火。

        海带红烧肉

        1.五花肉洗净,切块,备用。

        2.海带切大片,焯水备用。

        3.锅中热少许油,放入五花肉翻炒,炒出多余的油脂并且表面微焦后捞出。

        4.多余的油盛出,留少许底油,放入白砂糖,糖炒至焦糖色后放入五花肉翻炒。

        5.加生抽、老抽、料酒、葱、姜、八角、桂皮、香叶翻炒几下,加入温水没过肉,煮开。

        6.撇去表面浮沫,转中小火炖煮,直到肉软烂。

        7.放入海带片炖煮,汤汁浓稠后加盐调味即可。

        海带紫菜瓜片汤

        主料:冬瓜200g海带50g紫菜10g

        辅料: 橄榄油适量盐适量胡椒粉1g虾皮适量牛肉粉5g葱花适量香油少许

        做法:

        1、准备好所有的食材,海带丝洗净。

        2、炒锅倒油爆香葱花。

        3、到入海带丝和冬瓜片翻炒片刻关火。

        4、把炒过的食材倒入汤锅中加入适量的清水,加入适量的虾皮。

        5、加入大喜大牛肉粉。

        6、煮开后加入紫菜。

        7、继续煮上10分钟调入盐,胡椒粉。

        8、淋入香油。

        9、煮开关火。

        海带炖土豆

        1.海带切片,备用。太咸的要提前泡去多余水分哦。

        2.蒜切片,葱切葱花,备用。

        3.土豆去皮,切厚片,冲去表面淀粉,沥水备用。

        4.锅中热油,放入蒜片和葱花炒出香味。

        5.放入土豆翻炒片刻,再放入海带翻炒。

        6.加水没过海带,再放入少许五香粉和少许生抽,盖上盖子中火炖煮10分钟。

        7.最后根据个人喜好加盐调味,收汁即可。

        海带丝腊味蒸带鱼

        食材:

        冰鲜带鱼、腊肠、海带丝、小红辣椒、豆瓣酱、蒸鱼豉油、料酒、糖。

        做法:

        1、带鱼洗净、切段、两面各划几刀,腊肠、小红辣椒、蒜分别切碎,将腊肠丁、小红辣椒碎和蒜末混合,加入豆瓣酱;再加入蒸鱼豉油、料酒和糖,充分拌匀。

        2、料理盒中注入少许水,加上蒸帘,铺一层海带丝;将带鱼放在海带丝上,整齐摆好;将第二步中腌好的料均匀倒在带鱼上;盖上盒盖,送入微波炉,300W微波火力加热12分钟即可。

炒海带怎么做

       做为中国海带主产区的大连人,海带在我们这里是最常见,也是最便宜的海产品。

       海带每年可以采收两次:春季:春季因为海水比较凉,海带长得宽厚,质量要好一些。秋季:秋季因为夏天的海水温度高,海带生长的快,但是质量上不如春季的海带好。海带现在都经过腌渍和深加工后,按海带的各部位品质不同,进行分割售卖。这里面最好吃的就是海带的根部,因为肉厚、胶质含量足,所以特别适合炖着吃。

       海带和哪些菜搭配最好?海带可以说是比较百搭的海产品,它可以跟很多食材搭配制作出“脍炙人口”的美食。比如:尖椒拌海带丝、排骨烧海带、海带烧萝卜、猪蹄等。

       跟大家分享一道五花肉炖海带和土豆

       主料:五花肉、海带、土豆

       配料:葱姜蒜

       调料:料酒、八角一瓣、白糖、一品鲜酱油、老抽、盐、胡椒粉

       做法:处理海带:新鲜的海带直接入蒸锅中蒸制,蒸到海带颜色变绿,用手轻轻一掐既能掐动时盛出,用清水把海带洗净,然后切成大片。

       2.处理土豆和五花肉:土豆去皮后洗净,也切成大片或滚刀块(如果切片要切的略厚一些),五花肉切成大片备用。

       3.炖制:锅中入油爆香葱姜蒜和八角,把五花肉片入锅煸炒出油,然后烹入料酒,淋入一品鲜酱油把肉片炒上色后添汤。汤开后加入海带转小火慢炖,加入白糖提鲜,来点老抽调一下颜色。锅中汤汁剩一半时,加入土豆,炖至汤浓时加盐和胡椒粉调味出锅即可。

       特点:土豆绵软带着海带特有的鲜味,五花肉的油脂都被海带所吸收,海带吃起来软糯有嚼劲,有海带特有的鲜味。

       制作要点:新鲜的海带不要用淡水清洗,因为淡水清洗会使海带表面的粘液变硬,这样海带不易煮烂。如果是腌渍的海带也蒸烂后再清洗,这样海带更容易洗净,因为蒸汽会使海带膨胀,这样易于清洗。五花肉可以换成排骨,为了使其更加入味和软烂。

       可以把整块的五花肉加葱姜和料酒,煮至用筷子能够插动,而且不出血水后再使用,效果会更好。炖这道菜时汤要一次加足,防止中途汤烧干后再添加汤,影响菜的味道。

       海带小贴士:干制海带表面的那一层白霜,是海带晾干后的自然结晶,食用时清洗干净即可。海带别看便宜,但它是营养含量丰富的海产品,尤其是碘的含量特别丰富。最早的味素就是从海带中提炼出来的,可见海带味道的鲜美。

       海带是不易做为下酒菜来食用的,因为海带比较硬,不太好消化,尤其是跟酒精接触后。烹制凉拌海带时可以多加点醋,可以起到消除海带的粘液,并且软化海带的作用。海带做为便宜的海产品,可以搭配的食材很多。不过因为海带比较耐久煮,所以跟海带搭配最好选择耐久煮的、淀粉含量高的食材。

       比如:萝卜、莲藕、土豆等。关于海带和哪些菜搭配最好?就跟大家分享到这里,大家有海带好吃的做法,欢迎留言、评论

新鲜海带怎么做才好吃?

炒海带的做法如下:

       1、姜蒜切片,尖椒,葱切丁备用。

       2、烧锅放油,加入备用料炒香。

       3、加入洗净的海带丝翻炒。

       4、放味精,酱油,清水翻炒即可。

海带丝咸菜的做法

       炝海带丝

       配 料: 水海带一斤五两 精盐五钱 椒油五钱青菜三棵 醋三钱 葱丝一钱 姜三片

       操 作: 将海带洗净,切成细丝,放在开水中焯一下捞出控干,撒上精盐、青菜丝拌匀盛盘,最后放上葱、姜,倒上醋,椒油加热炝上即成。

       PS:焯海带时别像饭店加食用碱。碱对人体有害。捞出后一定要沥干水份,不然,拌出海带会有很多水。

       2、酥海带

       配 料: 水发海带300克,葱250克,麻油30克,醋8克,白糖20克,酱油10克。

       特 色: 海带酥烂,味道酸适口,香气扑鼻。(HaoChi123.com)

       操 作:

       1、将海带洗净,切成2厘米的菱形片,葱切成2厘米的段。

       2、砂锅内垫上竹垫,将海带、大葱一同放砂锅中,加酱油、白糖、醋和少许开水,上火烧沸后加入麻油,加盖用小火焖煮,至海带、葱均软时,上大火收稠汤汁,起锅装盘即成。

       ≮烹饪关键≯

       砂锅底要垫上竹垫,防止海带粘底。要用小火焖煮至酥烂。如用大米,汤汁易浓稠,海带不酥。

       3、海带绿豆粥

       配 料: 白米 1杯、绿豆 1/3杯、海带丝 1/3杯、水 10杯

       辅料:盐、明太鱼粉、胡椒粉 各适量、芹菜末 少许(HaoChi123.com)

       特 色: 清热解毒、退火气。(HaoChi123.com)

       操 作:

       1.白米洗净沥干,绿豆洗净泡水2小时。

       2.锅中加水10杯煮开,放入白米、绿豆、海带丝略搅拌,待再煮滚时改中小火熬煮40分钟,加入盐、明太鱼粉拌匀,撒上胡椒粉、芹菜末即可食用。

       4、凉拌海带

       原料: 海带

       辅料: 蒜泥、生抽、辣豆豉

       做法:

       海带洗净,入开水锅焯熟,捞出沥干,放入容器,加蒜泥、生抽、辣豆豉拌匀。

       5、怪味海带

       海带、赤小豆、萝卜、山楂、甜叶菊甙粉各适量。将海带浸泡一夜,洗净切丝。将赤小豆、萝卜、山楂加水及甜叶菊甙粉烧煮30分钟,捞出豆、萝卜、山楂不要,放入海带焖至汁尽,海带酥烂,起锅晾干食用。利水,消肿,减肥。

       6、海带绿豆粥

       配 料: 白米 1杯、绿豆 1/3杯、海带丝 1/3杯、水 10杯

       辅料:盐、明太鱼粉、胡椒粉 各适量、芹菜末 少许(HaoChi123.com)

       特 色: 清热解毒、退火气。(HaoChi123.com)

       操 作:

       1.白米洗净沥干,绿豆洗净泡水2小时。

       2.锅中加水10杯煮开,放入白米、绿豆、海带丝略搅拌,待再煮滚时改中小火熬煮40分钟,加入盐、明太鱼粉拌匀,撒上胡椒粉、芹菜末即可食用。

       7、肉烧海带

       材料:带皮五花肉500克,水发海带200克,酱油1茶匙,绍酒1茶匙,糖1茶匙,盐3茶匙,葱段、姜块若干,大料3-4粒。

       做法 1、将五花肉洗净,切成2-3公分的块;将海带洗净用开水煮15分钟左右,切成菱形片待用(用海带丝,则挽成结)。

       2、炒锅中放入3汤匙油,加热,放入糖炒成金**,投入五花肉块、大料、葱段及姜块煸炒,等五花肉块的表面上好糖色时,加入煮好的海带,放入酱油、绍酒和盐,再翻炒片刻,加清水烧开,转用小火,烧至肉和海带熟烂入味即可。

       备注 炒糖色时,不宜用旺火,应用中火使糖在油中均匀地熔化,糖液冒泡并呈金**时,下肉块最好;加入清水的量,以没过肉块为宜。

       8、椒盐海带

       材料:泡发好的海带200克 鸡蛋清2个 姜片10克 葱段30克 酱油、料酒、味精、淀粉各适量 色拉油1000克?约耗50克 椒盐味碟1个

       做法 1)海带切成小方块,用姜片、葱段、酱油、料酒、味精腌渍入味;鸡蛋清和淀粉调成蛋清糊。

       2)炒锅上火,注入色拉油烧至六成热,将腌渍入味的海带块拖匀蛋清糊,下入锅中炸至外表挺直且海带将熟时,捞出,待锅中油温升至七八成热,再下锅复炸至色呈金黄,捞出沥油装盘,随椒味碟上桌即成。

       备注 海带应选择肉厚部位。

       9、 海带黄豆排骨汤

       材料:海带结75克两,小排骨5小块,黄豆50公克,姜3片,盐1匙。

       做法 1、海带结及黄豆洗净,浸水半小时后,沥出备用。

       2、将小排骨置于锅内,加清水6碗,煮5分钟后,再入海带结、黄豆、姜片,煮沸之后转小火,续煮30分钟,下盐调味即成。

       功效 1、海带含碘、蛋白质、脂肪、灰分、粗纤维、大叶藻素、鞣质、维生素C、B1、胺基酸、核黄素、钾、钙、氟等,营养丰富,且对结核菌有抑制作用,可治慢性支气管炎及缺碘性甲状腺肿。

       2、黄豆含蛋白质、维生素B1、B2、胡萝卜素、脂肪、碳水化合物、叶酸、生物素、卵磷脂等,可以健脾胃、消浮肿、补脑,孕妇食用有益于胎儿脑部发育。

       3、猪骨是最主要的钙质来源,结合了黄豆丰富的蛋白质,以及海带中多种矿物质,营养丰富,是孕妇和产妇可经常食用的好汤。

       10、清热减肥瘦身汤

       材料:带皮冬瓜一斤、海带二两、陈皮一小块、瘦猪肉四两。

       做法 1、将冬瓜皮、带皮、切块,瘦猪肉切块。

       2、海带泡水、切段,水煮滚后加入所有的材料,先以大火煮10分钟,然后转文火煮2个小时,最后再加入调味料就可以啦!

       功效 这种汤尤其适合肥胖美人儿饮用,还可以清热去湿、减肥瘦身喔!

       备注 冬瓜有利尿去湿的功用,含纳较低,对治疗水肿与糖尿病的肥胖,有一定的效果;海带也消除脂肪与降低胆固醇的作用,且对大脑也好;陈皮有行气健脾、燥湿化痰的作用,全部煮成汤来喝的话,热量不高,对于想要减肥的美人儿来说是一个好的养生汤。但是并不建议当成正餐吃,因为它不含淀粉质,所以提醒美人儿还是要吃有淀粉类的东西,身体才会健康!

       11、花旗参海带面膜

       材料:海带3片,蜜糖2汤匙,花旗参1/2两。

       做法 先将花旗参磨成粉末,并用清水把海带上的食盐清洗干净,切成小块,再将花旗参粉末、海带和蜜糖搅匀。

       临睡前敷在面上十五分钟,再用清水洗净即可。

       功效 花旗参具有清热解毒的作用,能改善肤质,清除引致暗疮滋生的毒素;海带则具消炎功效,敷在皮肤上带来阵阵清凉感觉,可纾缓红肿皮肤,加速痊愈;而蜜糖的滋润成分,则能为皮肤提供所需养分,治愈暗疮的同时,更能令皮肤变得幼滑有弹性。

       备注 每星期使用一次,不但可消炎杀菌,更可收细毛孔

       一、海带丝用清水浸泡淘洗净泥沙,上锅蒸20分钟。

       二、炒锅里倒入油,放入生姜丝,花椒爆香。

       三、放入剁椒,小火炒出香味。

       四、分别调入味极鲜酱油,酱油小火炒成粘稠的味汁,关火。

       五、倒入海带丝,撒入熟芝麻,翻炒均匀。

       六、装盘即可食用。

       海带丝对抑制大肠癌有明显的作用;海带丝中的海带氨酸有降压作用;海带丝中的多糖有降血脂作用;海带丝富含碘,可作为防治甲状腺肿的疗效食品。

       好了,今天关于“海带的做法大全家常菜谱”的话题就讲到这里了。希望大家能够通过我的讲解对“海带的做法大全家常菜谱”有更全面、深入的了解,并且能够在今后的学习中更好地运用所学知识。

The End