1.萝卜排骨汤的做法？

2.苏泊尔电压力锅怎么炖排骨

3.白萝卜炖骨头汤做法

4.胡萝卜煲汤要削皮吗？

5.美的电压力锅怎么设置煲汤？

在家如何做出美味的萝卜排骨汤?

在家里想做出美味的萝卜排骨汤不难的：

1、排骨用猪上排是最好的，新鲜的猪上排切块，然后冲洗干净，拿一块碗放到碗里浸泡一小时左右，把血水浸泡出来，要换水；

2、锅里加入水把水煮开，然后加入生姜片和浸泡过的排骨焯一下；

3、把焯好的排骨用水冲洗干净沥干备用；

4、把白萝卜外面的泥土冲洗干净削皮，然后切成滚刀块备用；

5、砂锅洗干净，把处理好的排骨放进去，加入适量料酒和生姜片，加入清水要没过排骨，然后开大火煲，等烫煲开后就可以关小火继续煲，这过程可以煲个一至两个小时，然后加入白萝卜再煲10来分钟就可以了；

6、装到碗里，加入适量的鸡精和盐调味，撒上葱花，一碗非常清淡美味的萝卜排骨汤就制作好了。

萝卜排骨汤的做法？

1 萝卜炖排骨的做法

食材用料

肋排 1000克、白萝卜 750克、大茴 3个、花椒 1小撮、姜 1小块、料酒 适量、

盐 少许、花生油 适量、生抽 少许、老抽 少许、香菜 1棵、热水 适量。

做法步骤

肋排剁小块，洗净血水，放开水锅里焯一下，捞出洗去浮沫，控干水分备用；

白萝卜洗净，切滚刀块，备用；

火上坐锅，油热放入大茴和花椒爆香，然后放入切好的姜片翻炒一下；

放入排骨，大火翻炒；

放入生抽，老抽，料酒翻炒；

听到噼里啪啦的声响，快速翻炒几下，爆香排骨，加适量热水，烧开；

把排骨及水一起倒入电压力锅，放入萝卜块和盐。水不用太多，因为萝卜水分很大；

盖上锅盖，压力锅按键调至肉类；

等压力锅按键跳至保温，关掉电源，自然排净热汽就好了；

放上少许香菜，香喷喷的就可以吃了。

小贴士

不用加太多水，因为白萝卜水分很大。

食材用料

猪大排 500克、白萝卜 300克、枸杞 适量、红枣 适量、

姜 适量、料酒 适量、盐 适量、香菜 少许、胡椒粉 少许。

做法步骤

新鲜的猪大排凉水洗净，一定要多洗几遍，洗好备用；

白萝卜洗净切块，姜切片，红枣洗净切成两半，去掉核，枸杞洗净备用；

锅中放入洗净的排骨，倒入凉水，放入切好的姜片，以及少许料酒，大火烧开焯一下，去除排骨的腥味，将焯好的排骨盛出备用；

另起锅，将焯好的排骨凉水放入锅中，并且放入姜片，大火烧开；

锅开以后放入红枣煮10分钟左右；

10分钟之后放入事先切好的白萝卜块，大火煮至萝卜变透明，排骨和萝卜都基本熟了就可以了，具体根据排骨的量决定～没有固定时间，我用了半个小时；

放入枸杞，改小火炖5～10分钟；

放入调味的盐，胡椒粉，搅拌一下，关火；

盛入碗中后，放少许香菜即可。

小贴士

枸杞不要放太多，容易上火；

胡椒粉等调料可以根据自己的口感添加。

苏泊尔电压力锅怎么炖排骨

萝卜排骨汤的做法主料：

白萝卜500g；排骨300g

辅料：

姜片适量；枸杞适量；盐适量；胡椒粉适量；清水适量

步骤：

把生姜、萝卜切好备用；

先把排骨去血水；

洗干净；

加入生姜、料酒大火煮至水开，转小火煮30分钟；

汤出现乳白色后加入萝卜煮15分钟；

然后加入盐和胡椒粉即可。

白萝卜排骨汤的营养功效白萝卜有赛人参之美称，可见其营养丰富，且有滋补润心、通气活血之功效，小儿伤风感冒、咳嗽吐痰，吃此菜（或喝汤）后，可立见功效。

白萝卜也是很好的入汤食材，萝卜具有消食化滞、排除胀气、解毒消热、通便止血的功效。萝卜含有大量的维生素C、胡萝卜素和粗纤维，用来煲汤可以起到降血脂、稳定血压、防治胆结石的作用。在挑选萝卜时，应挑选个体大小均匀、无损伤的鲜萝卜，萝卜皮越细嫩光滑，做汤的口感也越好

白萝卜炖骨头汤做法

电压力锅炖排骨做法

海带萝卜炖排骨

煲海带萝卜排骨汤时，牢记4个技巧，煲出来的汤水鲜甜、海带柔软可口，胡萝卜更香甜。

准备食材：猪排骨500克、白萝卜

食材：海带结150克、生姜1块、食盐1勺、醋1勺。

用具：电压力锅

做法

1、把排骨在水龙头下冲洗2次后，放入锅中，再倒入没过排骨的清水，把生煎切片后也放入，再倒入1勺料酒。

2、开大火把锅中水烧开给排骨焯水，然后捞出用温水冲洗掉浮沫后装入电压力锅中。

3、接着把海带和萝卜清洗，萝卜切块后和海带结一起也放入锅中，再倒入没过食材1个手指节的温水。

4、放入一小勺食盐作为前期调味，再放入一勺食醋的作用是能够让海带煮出来柔软可口，盖上锅盖，再选择煲汤键，等待40分钟即可自动煲煮好。

煮好后， 出锅装碗，喜欢葱花的可以撒点葱花点缀增香，不喜欢的可以不放！一锅鲜甜美味的海带胡萝卜排骨汤就做好了。

在寒冷的天气里，在家煮上一锅排骨汤是不错的选择，汤鲜味美，钙含量也是十分丰富，非常适合冬天煮给家人喝。

海带营养价值

海带的营养价值很高，富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸以及碘等多种微量元素。

海带风味独特，食法很多，凉拌、荤炒、煨汤，无所不可。海带是一种碱性食品，经常食用会增加人体对钙的吸收，在油腻过多的食物中掺进点海带，可减少脂肪在体内的积存。

在所有食物中，海带的含碘量最高，每100克海带中含有300毫克至700毫克碘。碘是人体内一种必需的微量元素，是合成甲状腺素的重要原料，人如果长期缺碘会出现地方性甲状腺肿大，吃海带则对此病有防治作用。

小提士：

1.海带含有丰富的碳水化合物，较少的蛋白质和脂肪。

2.海带与绿叶蔬菜相比，出含有丰富的维生素C以外，其粗蛋白、糖、钙、铁的含量均高出几倍甚至十几倍。

3.海带是一种富含碘很高的海藻，养殖海带一般含碘3%~5%，多的可达7%~10%。

4.新鲜的海带有95%是水，3%是膳食纤维﹐热量很低。

5.海带中还含有大量的甘露醇。

胡萝卜煲汤要削皮吗？

白萝卜排骨汤的做法

白萝卜有赛人参之美称，且有滋补润心、通气活血之功效。

By 清雅小厨

用料

白萝卜 500克

排骨 420g

枸杞 8克

盐 8克

姜片 6片

料酒 10克

清水 4000克

做法步骤

1、排骨清洗干净

2、白萝卜清洗干净去皮，切块

3、把清洗干净的排骨放入砂锅里，放生姜片加水倒入料酒，不盖锅盖大火烧开（砂锅上方放一个木铲，防止汤烧开会溢出来），捞去浮沫。

4、然后在木铲上方盖上锅盖，

5、中小火炖60分钟，取下锅盖

6、放入切好的萝卜块，中火再炖7分钟

7、撒枸杞起锅，一锅美味又暖心的白萝卜排骨汤就炖好了

8、成品图

小贴士

1，每个人口感不同，根据自己口感适当添加或者减少盐的用量 2，每台灶火大小也不同，适当增加或者减少炖汤时间 3，在汤第一次烧开前，一定要放一个木铲，防止汤烧开，会溢出来

美的电压力锅怎么设置煲汤？

胡萝卜煲汤不需要削皮，以下是胡萝卜排骨汤的做法：

主料：排骨950g?

辅料：胡萝卜350g、盐适量、葱少许、料酒少许、姜少许

1、排骨提前浸泡半个小时去除血水。

2、洗净后放入锅中，加入适量清水，稍微焯下水。

3、捞出排骨装入电压力锅中，加入葱姜，少量料酒。

4、开始炖肉模式，胡萝卜切块准备好。

5、等到骨头上肉已经软烂时候，加入适量盐调味，滴入几滴醋，加入胡萝卜。

6、煮几分钟就可以了，出锅撒入少许葱花即可。

美的电压力锅煲汤使用方法：

1.将所需食材洗干净切好。

2.将准备好的食材倒入内胆锅中。

3.加入适量清水。

4.稍微搅拌一下。

5.打开电压力锅盖。

6.将内胆放入电压力锅中。

7.接入电源。

8.选择“煲汤”功能菜单键。

9.按“开始”键开始煲汤。

10.等待40多分钟即可。

11.按“排气按钮”排气。

12.排完气，浮子阀会自动下沉。

13.安全开盖。

14.放少许盐。

15.搅拌使其入味。

16.享受美食。

扩展资料：

美的电压力锅是广东美的集团旗下产品，结合了压力锅和电饭锅的优点，用弹性压力控制，动态密封，外旋盖、位移可调控电开关等新技术、新结构，全密封烹调、压力连续可调，彻底解决了压力锅的安全问题。

使用注意：

煮固体食物时，煮好后可以马上排气，即将限压排气阀拨到排气状态，必须待浮子阀落下才能开盖。

煮液体食物（如粥类、粘性液体类）时，切勿人工放气，否则粘液冲出来会把锅弄得很脏。如需加快冷却速度，可先切断电源，用湿巾盖在锅盖上，约2-3分钟，浮子阀就会落下。必须待浮子阀落下才能开盖。

排气时，手或脸要远离排气口，以免烫伤。

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