河南汤圆生产厂家_河南汤圆生产厂家有哪些

独特风味
2024 09-22 07:23 点击:

1.科迪汤圆今年还生产吗

2.河南科迪速冻食品有限公司介绍?

3.三全芝麻汤圆是清真的吗?

4.三全凌汤圆是哪里生产的?

河南汤圆生产厂家_河南汤圆生产厂家有哪些

10元三袋的汤圆可以在河南郑州飞亚水产商行进行批发。该商行提供各种口味的汤圆,如大芝麻球、豆沙馅等,适合作为油炸小吃、早餐或商用。但请注意,批发价格、品种和供应情况可能会因时间、地点和市场需求等因素而有所不同,建议直接联系河南郑州飞亚水产商行或访问其官方网站,以获取最准确的信息。此外,也可以尝试在其他食品批发市场或线上批发平台寻找类似的价格和品种。在批发时,建议注意产品的保质期、生产日期和包装是否完整,以确保购买到质量合格的汤圆。

科迪汤圆今年还生产吗

元宵又名汤圆、汤团,是农历正月十五灯节应时食品。洛阳市合盛栈食品厂生产的元宵因选料考究,工艺独特,在省内外独树一帜。合盛栈元宵选用纯种江米(糯米)作原料,在清水中浸泡若干天,捞出冲净、空干,粉碎成江米粉。以玫瑰、桂花、青梅、山楂枣泥、豆沙等配制成各种口味的馅料。成型时把馅料蘸水,倒入江米粉中滚圆,往复3~4次即成。成品雪白,大小均匀,每500克有18~20个。煮时开水下锅,文火煮沸。熟时夹起呈椭圆型,扯丝不断,有“抄起一条,放下一堆”,状如蛋黄之美称。口感绵软,各种香味突出。每逢佳节,人们都以一尝合盛栈的元宵为快。

合盛栈,是一个有着百年历史的老店,是洛刚市保留至今的两家老字号之一(另一个是“真不同”饭店)。

说起合盛栈字号的由来,还得从洛阳张姓家族说起。张家原籍洛阳郊区的聂湾村。在清末民初,张家是一个五世同堂、世代耕读的大家庭,兼营商业。那时,全家有七十多口人、七百余亩耕地,在本村开有合盛公盐号、合盛恒油坊,在洛阳城内设有合盛德中药铺、合盛义眼镜店等商号。

合盛栈始设于清末光绪十九年(公元1893年),它的底子,是张洛从他人手中承接的原洛阳穗芳栈食品店。为沿用张家其他商号的“台盛”二字及穗芳栈的“栈”字,遂将食品店的字号定为合盛栈。

合盛栈栈先是由张树恩掌管经营。1916年,张鼎岑(18-1967)接任掌柜。最初,合盛栈只是个不出名的小食品店,柜台是由砖头砌成的,出去开支,营业收入也只是稍有盈余。

民国初年以后,这个大家族渐趋没落,家中主要成员各怀私心,纷纷向家族在城内的各商号及与这些商号有往来的外家商号支取钱物,以至于合盛栈几乎成了空架子,眼看难以为继。1921年以前经过几次分家,都没人肯接于合盛栈这个烂摊子。后来分家时,其中兄弟4人除分得了濒临破产的合盛栈外,就只得了50亩田地和1所空院落,一大家人只好借住在一个本族爷爷家里。

四兄弟的0从十几岁起就在合盛栈当学徒.后来又接替其七叔掌管经营,对该店怀有深厚感情,立志要以这个小小店铺为基础建树他的毕生事业。分家后,0把分得的几十亩水浇地典卖大半,所得款项用以充实台盛栈资金,从而维持了台盛栈的生存。由于食品属于手工经营,又是人们日常生活必需的消费品,因而虽无大的赢利,但也没有什么大风险.加之二叔经营有道,经过几年的努力,店铺树立了良好的信誉,利润也逐年增加。

合盛栈状况的明显好转还是在购买了店铺租用的房产之后。当时的合盛栈坐落在洛阳老城北大街上,坐西向东。门面是座面阔两间的二层木楼,狭长的院落分前、后两院,后围墙紧接今老集幸福街。前院有两间厦房,分别为账房和接待室。过道及两间过厅为糕点作坊。后院较宽广,约阔四间,两边的厦房及敞棚为厨房及酱周作坊;院内空地放满了大缸,为制造酱油等所用原料的晒场。这处房产原归北大街榆树园一寇姓人家所有,每年的租金为500块大洋,大概相当于当时合盛栈全年赢利的一半。寇姓房东坛是一个富家子弟,后因家道中落,遂不断向合盛栈借钱,日积月累,债台高筑。20世纪20年代后期,寇家以房抵债,把这处房产卖给了合盛栈。省了店铺租金,再加上赢利往年递增,合盛栈的资金回旋余地大大拓宽,为此后的兴盛奠定了基础。抗日战争后期,合盛栈又购置了集道街的一处院落(即今中州路上合盛栈食品厂所在地),作为酱园作坊。

两间阔的营业大厅正中,是高高的曲尺形玻璃柜台,里面摆着各色精制点心、各种酒类的瓶子。柜台后面的地上,是一排盛器,盛着前营后作、自产自销的各类酱油、米醋,面酱、酱菜、腐乳、料洒、糟蛋等。柜台后面的墙上,有两排抽屉,里面放的是各色南糖,如麻片、皮糖、寸金(麦芽糖做成的糖果,圆柱形,寸把长,里面裹着白糖,外面粘着芝麻)等。靠北的整堵墙上安装着玻璃货架,除自制的糕点外,上面还摆放着从外地批购的糖果、酒类、罐头、火腿、海味、干菜、调味品等。

合盛栈的顾客,除市民外,大部分是附近各县的乡下人。乡下人是最重实惠的,对他们掺不得一点虚;同时,乡下人也最重信誉,如果你能取得他们的信任,他们任凭跑多远的路也要找到你这里来买东西。在合盛栈,绝少缺斤短两现象。合盛栈一年中生意最好的时期为“三节”,即端午节、中秋节和春节。中秋节制作月饼时,按2个或4个为1斤,卖时不再过秤。有的顾客信不过,要复下秤,结果都在16两到17两之间(旧制16两等于一斤)。在用料方面,掌柜的从来不加限制,要求是“怎样好吃怎样做”,并且要选用上好原料。例如,制作月饼和其他糕点,用的都是芝麻香油、雪白猪油、上好精粉、进口白糖,做枣泥要用精选的一等红枣。制作点心和南糖用的芝麻、酿造酱油用的黄豆等,每年都由专人从南阳、淮阳等地购。春节前后制售元宵,所用的糯米粉必是用石碾子碾制后,再用细罗精筛。元宵的馅儿,除一般的用料外,还掺有蜂蜜、核桃仁、黑芝麻等,让人食后齿颊留香,做出的元宵经常是供不应求。总之,为了保证质量,合盛栈真正做到了不惜工本,因而常常是顾客盈门,一到“三节”甚至拥挤不堪。

20世纪20年代初,北洋军阀吴佩孚驻节洛阳,市面一度繁荣。合盛栈及其同业酿造的料酒,更是风行一时。料酒用糯米及洛河水制成.故又称“洛河水”,原用作调味作料,但那时的军政界却用以代替绍兴酒,在公私宴会上大量饮用。料酒糟制成的糟蛋,其味鲜美隽永,是佐餐下酒的妙品,也是洛阳名特产之一,今天市面上已很难买到了。

民国初年以后,0张鼎岑一直在合盛栈任掌柜。他每天站在门口迎接顾客,见到熟人都要寒暄儿句。店里繁忙时,他也帮助店员捆扎点心等。柜台上有两位管账先生,负责营业和外出办事;另有店员2人、学徒2人,除维持营业外,还做些搬运、洒扫、端饭等杂事。糕点作坊有师傅1人、工人2人、学徒工1人。酱菜作坊有师傅1人、学徒2人。另有炊事员1人。这些人员虽有分工,但忙时可前后适当调动,可相帮忙。对于当时店里的工资制度记载不太清楚,大概是管吃住,年薪制,平时需用可借支记账,到年底结账。

张鼎岑兄弟4人,他们互相尊重、和睦相处,共同为一个大家庭作贡献。张修斋(1893—13)是老大,毕业于河南省高等商业学校,早年在外做事,曾任职员、科员之类、他对台盛栈的事务一般不多过问,但曾多次拿出薪资节余支援合盛栈的经营。张修斋晚年寓居开封,为当地一知名书画家。老三张叔章(1906-1994),早年就读于洛阳农业学校,抗战前参加过河南省司法人员考试,曾先后被录用为警察局科员、科长。开封沦陷后,他回到洛阳聂湾村的老家务农,兼营台盛恒油坊。当时,全家4门人口的牛活都由老三料理.他可谓是合盛栈的坚强后盾。后来,老三以合盛栈职工的身份退休,1994年病故。老四张纪伦,1910年生,现住新乡市。他1943年毕业于重庆陆军大学特六期,曾任1军事委员会参谋总长办公室少将高参、第三十几军少将参谋长等职,现为洛阳市政协委员。建国前,张纪伦常年在外,对合盛栈的事很少过问;但在旧社会,家里有人在军界做事,对支撑门庭以免遭欺负还是起一定作用的。

建国后,合盛栈参加了社会主义改造。1955年,合盛栈由参加全行业联营发展为公私合营,成立了合盛栈食品厂,张鼎岑以私方代表身份出任副厂长;60年代期间,合盛栈食品厂被改为洛阳第一食品厂,并转为全民所有制企业。

0十一届三中仝会以后,为适应新形势的需要,洛阳第一食品厂又改名为合盛栈食品厂,恢复了老字号。椐张乃州(洛刚市古香小学校长)说,他当时还作为老台盛栈的代表,应邀参加了恢复合盛栈老宁号的仪式。

河南科迪速冻食品有限公司介绍?

不生产了。

天眼查显示,科迪集团早已多次被列为被执行人,其创始人张清海已多次被列为失信被执行人。河南科迪乳业有限公司于2020年12月22日收到控股股东科迪集团转发的商丘市中级人民法院《民事裁定书》。债权人魏均平以科迪集团资产不足以清偿全部债务、明显缺乏清偿能力、仍具备重整价值为由提交了破产重整申请书。2022年不会生产了。

科迪食品集团股份有限公司创建于1985年,是一家以农副产品深加工为主,集工、科、农、牧、商于一体的现代综合性食品企业集团,是全国农业产业化重点龙头企业,中国最大的速冻和方便面生产加工基地之一,也是新兴的乳业发展企业。

三全芝麻汤圆是清真的吗?

简介:河南科迪速冻食品有限公司是科迪集团控股子公司,前身是科迪集团速冻食品加工厂,创建于1994年。19年科迪汤圆率先进入全国速冻食品市场并塑造了科迪品牌。公司主营速冻面食、肉食和速冻特种蔬菜的生产和销售。其中科迪汤圆、科迪水饺荣获“中国名牌”产品。公司拥有全国标准化样板速冻加工车间,达到国内先进速冻食品企业生产标准和出口企业生产标准。公司年生产能力40万吨,主导产品有速冻汤圆系列、水饺系列、速冻面点系列、速冻肉食系列、速冻芦笋、甜玉米等特种蔬菜系列近百个品种。

法定代表人:张少华

注册资本:30000万人民币

****:0370-4218068

地址:河南省虞城县利民工业园(利民乡虞单路西侧)

三全凌汤圆是哪里生产的?

三全芝麻汤圆不是清真的。三全芝麻汤圆有猪大油,不是清真的,三全指三全食品股份有限公司,三全食品是三全食品股份有限公司的简称,是中国生产速冻食品早、规模大、市场网络广的企业之一,总部位于河南省郑州市。

生产商是郑州三全食品股份有限公司

“三全凌”属于三全公司。三全是一家以生产速冻食品为主的股份制企业,总部位于河南省郑州市。三全产品获得“中国驰名商标”、“中国名牌”称号。2008年三全公司在国内挂牌上市。公司在郑州、广州、成都、天津、太仓等地建有基地公司。

扩展资料:

从1990年发明第一颗速冻汤圆,三全食品销量多年居国内行业第一。历年来坚持自主创新,在产品上,三全一直顺应发展潮流,致力于用更多、更丰富、更高品质的产品来满足消费者对于生活品质日益增长的需求。

三全凌汤圆2.0拥有黑芝麻、花生、抹茶红豆、玫瑰豆沙、紫薯燕麦、巧克力腰果等6种口感,营养价值高,美颜且健康。

以上内容参考?百度百科-三全凌汤圆

The End