1.电饭煲腊肠焖饭的做法大全
2.懒人版八种焖饭做法，一周焖饭不重复
3.腊肠焖饭的做法是什么？
4.超级好吃的腊肠焖饭，一定要试试哦
腊肠焖饭怎样做，鲜香入味，解馋不油腻呢？
不常做饭的好朋友，老觉得煮饭很难，流程多、实际操作难、也有受伤风险！实际上煮饭真的很简单，甚至有一些美食简单到使你彻底难以相信。今日，就和大家分享一道超简单的美食，厨房小白确保一学就会！需要食材稻米、腊肠、青椒、马铃薯、红萝卜、洋葱。需要食材葱、姜、生抽酱油、老抽王、耗油、白砂糖、盐、味精。具体步骤
第一步取500克稻米清洗整洁，泡浸三十分钟。取2根腊肠切成片，取1个洋芋、1根红萝卜、大半个青椒、大半个洋葱滚刀块，姜蒜切碎预留。
热锅凉油，放入葱姜末、一部分洋葱丁和腊肠，炒出香味后，倒入青椒、马铃薯、红萝卜、洋葱丁，添加1勺生抽酱油、1勺老抽王、大半个洋葱滚刀块，姜蒜切碎预留。将白米饭倒入电饭锅中，加清水至未过白米饭1公分左右，按住做饭键煮熟就可以出锅了。小勺耗油翻炒1分钟，再倒入4克白砂糖、2克味精、5克盐翻炒匀称。
第二步倒入煮好的稻米和少许清水，再次翻炒30秒，腊肠、青椒、马铃薯、使稻米和水果搅拌均匀。倒入青椒、马铃薯、红萝卜、洋葱丁，添加1勺生抽酱油、1勺老抽王、小勺耗油翻炒1分钟，再倒入4克白砂糖、1个洋芋、1根红萝卜、大半个青椒、大半个洋葱滚刀块，姜蒜切碎预留。将白米饭倒入电饭锅中，加清水至未过白米饭1公分左右，按住做饭键煮熟就可以出锅了。
小提示油比平常炒菜的量稍多一点，做出来的饭才更润、更亮。稻米早已泡浸过，因此清水不必加过多，高1cm差不多就。
电饭煲腊肠焖饭的做法大全
材料:大米150克，广式香肠2根。
辅料:鸡蛋1个，蚝油适量，白菜4颗，酱油适量，糖少许。
1.大米洗净，用1.3-1.5倍的水浸泡1小时。如下图所示:
2.取一个砂锅，在砂锅底部刷一层薄薄的猪油，倒入泡好的大米和水。如下图所示:
3、砂锅直接盖上大火烧开，再转成小火继续煨。
4.用生抽、蚝油、开水、少许白糖拌匀成酱。如下图所示:
5.在砂锅里煨大约七八分钟。米饭表面没有水，但是有气泡。这时候撒上姜丝，把切好的香肠铺在饭面上，打入鸡蛋，再盖上盖子，焖五六分钟。关火，不开盖，用余温继续焖。
6.盖上煮好的米饭，放在白菜里，淋上酱汁，拌匀即可食用。
懒人版八种焖饭做法，一周焖饭不重复
食材：大米1小碗 腊肠1根 青豆1把 玉米1把 胡萝卜半根
1，先把腊肠洗净切成丁，胡萝卜切丁。
特适合懒人的腊肠焖饭，饭菜一锅出，简单到只要你会煮米饭
2，大米淘洗干净，水量要比平时煮饭少一点点。（因为一会儿还要加入调味料，汤汁不能太多，煮的焖饭太稀软会影响口感哦）
特适合懒人的腊肠焖饭，饭菜一锅出，简单到只要你会煮米饭
3，加入青豆，玉米，胡萝卜丁，腊肠丁。
特适合懒人的腊肠焖饭，饭菜一锅出，简单到只要你会煮米饭
4，调入2勺酱油，1勺蚝油，适量胡椒粉。（酱油和蚝油自带咸味，再加上腊肠也有咸味，所以不需要再加盐了哦）
特适合懒人的腊肠焖饭，饭菜一锅出，简单到只要你会煮米饭
5，盖上锅盖，启动“煮饭”程序。这是我最近新入手的臻米UFO饭煲压力锅，它有两个内胆，既是压力锅又是电饭煲，饭煲模式下，微压米饭，煮出来的米饭更香甜，粒粒分明，Q弹有劲；压力锅模式下，煲汤浓稠好喝，昨天用它炖了猪蹄，平时1小时炖猪蹄，现在只要半小时，胶质满满，软烂脱骨。
特适合懒人的腊肠焖饭，饭菜一锅出，简单到只要你会煮米饭
不仅如此，它还可以中途自动排压，过程中可以随意加菜接着煮，省时省事。不像普通压力锅，必须程序结束后，等待排气才能添加食材，耗时耗力。另外，还有12小时智能预约和恒温保温功能，下了班就能吃到预约好的饭菜，简直不要太幸福。
6，程序结束后，打开锅盖，用饭勺拌匀，就能开吃啦！
腊肠焖饭的做法是什么？
多种焖饭的做法
电饭煲腊肠焖饭
食材：
腊肠两根，土豆一个，胡萝卜半个，香菇八个，大米两杯，适量水，姜片，葱末，三勺生抽，一勺耗油，盐少许
做法：
1、腊肠切片，土豆胡萝卜切丁，香菇浸泡软切片
2、大米洗净，加入正常煮饭的水，加入全部材料，加入姜片
3、正常煮饭程序结束后，再保温键焖五分钟，煮好后撒上适量葱末，搅拌均匀即可
照烧鸡腿饭
食材：
鸡腿一个，洋葱半个，鸡蛋一个做法：
1、鸡腿剔除骨头，切小丁，放入一勺料酒，半勺盐，适量胡椒粉，洋葱丁腌制20分钟
2、调碗汁：碗里放入一勺白糖，一勺淀粉，两勺料酒，两勺生抽，一勺蚝油，一勺老抽，半碗清水，搅拌均匀
3、锅里倒入少许油，放入腌制好的鸡腿，翻炒至颜色变白，倒入调好的酱汁，焖两分钟收汁，浇在闷好的米饭上，放一个煎蛋，撒少许白芝麻即可
排骨焖饭
食材：
大米(三人份的)排骨两根，青豆一把，胡萝卜半根，玉米半个，生姜，葱，料酒，生抽，老抽，蚝油，白糖，油盐。
做法：
1、大米洗净清水泡20分钟，排骨洗净冷水下锅，加葱姜料酒焯水捞出
2、调一个酱汁：碗中加两勺生抽一勺老抽，一勺蚝油，少许糖，适量盐拌匀
3、锅中放油，放葱姜炒香，放排骨煎至微黄，淋入酱汁，加一碗水煮开，转中小火煮15分钟
腊肠焖饭
食材：
糯米两量杯，腊肠两根，胡梦卜一根，土豆一个，干香菇六朵，花适量，蚝油一勺，老抽一勺，食盐一勺，鸡精一勺，食用油一勺
做法：
1、香菇浸泡软洗净切成长条，红萝卜，土豆去皮切成小丁，腊肠斜刀切片备用
2、糯米淘洗干净浸泡15分钟，放入电饭煲中，加蚝油，老抽，食盐，鸡精调味搅拌均匀
3、放入红萝卜丁，土豆丁，香菇，腊肠摆放好，扣上盖按煮饭键，等煮饭程序结束20分钟后开盖，撒上葱花点缀即可
排骨焖饭
食材：
大米(三人份的)排骨两根，青豆一把，胡萝卜半根，玉米半个，生姜，葱，料酒，生抽，老抽，蚝油，白糖，油盐。
做法：
1、大米洗净清水泡20分钟，排骨洗净冷水下锅，加葱姜料酒焯水捞出
2、调一个酱汁：碗中加两勺生抽，一勺老抽，一勺蚝油，少许糖，适量盐拌匀
3、锅中放油，放葱姜炒香，放排骨煎至微黄，淋入酱汁，加一碗水煮开，转中小火煮15分钟
香菇鸡腿焖饭
食材：
鸡全腿1个，干香菇六个，瓣四个，小两个·(2人份米)老抽两勺，生抽两勺，料酒一勺，芝麻油一勺，蚝油一勺，糖一勺，淀粉1勺。
做法：
1、、鸡腿提前泡冷水，洗净血水，去骨，蒜辩切末，小葱切断
2、鸡腿加蒜末，葱段，料酒，芝麻油，蚝油，生抽，老抽，糖，淀粉抓拌均匀，盖上保鲜膜腌制半小时以上(腌制久越入味，我腌制了一个晚上)
3、干香菇冲洗后泡水软，切片，两人份米淘洗干净，先倒入腌鸡腿的谜汁和泡香菇的水，总共水量与平时煮饭一样多，再放葱段，香菇片，搅拌均匀，放上鸡腿，皮朝上，按下煮饭键就可以了
电饭煲五花肉土豆焖饭
食材：
五花肉250克，虾米50克，香菇六朵，土豆一个，杂蔬50克，大米250克
做法：
1、一茶匙糖，两勺料酒，两勺生抽，一勺老抽，一勺蚝油，白胡椒粉少量，半茶匙盐
2、五花肉切小丁焯水备用，香菇泡水切丁，土豆切丁备用
3、锅中加入六颗冰糖炒至融化微煎，加入五花肉翻炒上色，加入所有食材，然后加入闷饭酱汁翻炒
4、电饭煲放入淘过的大米，然后倒入步骤四的食材，加入虾米，电饭煲煮饭模式焖好后，再闷十分钟
超级好吃的腊肠焖饭，一定要试试哦
主料：大米300克、腊肠200克。
辅料：食用油10克、盐3克、葱1段、 姜1块、 胡萝卜1段、 豆角200克。
1、腊肠提前蒸熟。
2、蔬菜洗净，切丁。
3、炒锅倒油，放入葱、姜炒香。
4、放入胡萝卜丁、豆角丁、盐，煸炒。
5、加水。
6、放入腊肠煮开后关火。
7、电饭煲放入米。
8、倒入炒好的蔬菜，搅匀后焖制即可。
9、成品图如下。
腊肠焖饭
食材：胡萝卜 干香菇 腊肠 蒜头 米
做法：腊肠、香菇、胡萝卜、蒜头切好备用，生抽三勺、耗油一勺、老抽一勺搅拌均匀，锅内油热加入大蒜爆香，加入腊肠、香菇、胡萝卜翻炒一下，加入调好的酱汁，把洗好的米放入锅中翻炒均匀，再倒入电饭锅加水末过食材按煮饭键就可以啦。
