茴香豆的做法最正宗的做法是一个值得探讨的话题，它涉及到许多方面的知识和技能。我将尽力为您解答相关问题。
1.东北茴香豆咸菜做法
东北茴香豆咸菜做法
用料：茴香适量，黄豆适量，调料适量。做法：黄豆洗干净，放锅里，盐，酱油，生抽。加水没过豆子。剩一点水的时候，放茴香即可。
用料： 茴香适量，黄豆适量，调料适量。
做法：
1、黄豆洗干净，放锅里（铁锅），盐，酱油，生抽。
2、加水没过豆子。
3、剩一点水的时候，放茴香。
茴香豆做法一，
材料
蚕豆500克，香山奈150-200克，食糖150克，糖精15克，食盐少许。
做法
1、拣去蚕豆中的蛀豆、洗净。
2、锅中注水烧开后，将蚕豆倒入，煮时不必加盖，以防蚕豆变黄。
3、煮15分钟后，把豆倒出，用干净的凉水冲冷。
4、锅中放水100克，加食盐、香山奈、食糖、糖精搅拌均匀，待溶化后把豆倒入，至豆炒干为止。
茴香蚕豆做法二，
材料
"蚕豆500g","八角1枚","花椒1g","干辣椒3支","桂皮1小段","盐1茶匙（5g）","水1000ml"
做法
1:用水洗去将新鲜蚕豆表面的浮土
2:把水倒入锅中，待水煮沸后，把花椒、八角、干辣椒、桂皮和盐放入锅中
3:把蚕豆加入锅中后，再转小火慢慢煮制约8分钟
4:把蚕豆加入锅中后，再转小火慢慢煮制约8分钟
5:随后离火，捞出煮好的蚕豆以及锅内其他香料，滗干放凉
6:最后将蚕豆盛入盘中即可
茴香蚕豆做法三
材料
蚕豆500g，八角1枚，花椒1g，干辣椒3支，桂皮1小段，盐1茶匙（5g），水 1000ml
做法
1、将新鲜的蚕豆用流动水冲洗去表面的浮土，再挑去不完整的蚕豆。
2、把洗净的蚕豆、八角、花椒、干辣椒、桂皮、盐和水放入小汤锅中。
3、用大火将小汤锅中水烧至微沸，再转小火慢慢煮制约8分钟。
4、随后离火，将蚕豆彻底放凉，并让蚕豆浸泡在汤汁中，腌制约30分钟使其入味。
5、最后将锅中余下的汤汁沥干，把煮好的茴香蚕豆盛入盘中即可。
小诀窍
1、新鲜的蚕豆非常软嫩，不宜煮制过长时间，如果选用老蚕豆，可适当加长烹调时间。
好了，关于“茴香豆的做法最正宗的做法”的讨论到此结束。希望大家能够更深入地了解“茴香豆的做法最正宗的做法”，并从我的解答中获得一些启示。
