1.爱吃烤红薯别花钱买了，怎么做比买的还好吃，个个甜的冒糖汁呢？

2.红薯怎么做好吃 红薯吃法

3.红薯怎么做好吃小零食

4.怎样用红薯做好吃的甜点？

1、红薯圆子

北方过年的时候吃的最多的就是红薯圆子，因为口感好，而且寓意也很好，象征着团团圆圆。做法就是把红薯煮熟后捏成一个个圆圆的，然后放在油锅里炸，出锅后就可以吃了。而且还可以放在冰箱里，放在火锅里吃也很美味。

2、红薯饼

红薯饼也许很多人都没有听说过，做法就是把红薯切成一个个小丁状，然后加入少量的面粉，轻轻的搅拌一下。最后房子烧滚的油锅里炸，这种做法的红薯饼外焦里嫩，又甜又美味。

3、红薯干

这个好像是有个地方的特产吧，吃过从别人那里集镇上买回来的地瓜干，就是整个地瓜晒干了，有嚼劲，又非常的味美啊。不知道是怎么做出来的。好像超市卖的就没有那个味道好。

4、红薯稀饭，红薯粥

一把米就够了。红薯洗干净去皮，切成小块，和米加水一起煮，吃起来香甜，清淡不腻，饭后吃一小碗，美味又营养。

5、煮红薯，蒸红薯

这个记得农村里面，小时候是看到别人经常用红薯来喂猪的。不过现在成了饭桌上很好的粗粮。洗干净，放在电饭煲蒸的吃。冬天的时候，当零食都不错的。老人小孩都可以吃。

6、烤红薯

大家都一定很喜欢吃吧，特别是天冷的时候，又可以暖手，又可以填饱肚子，冒着香香的热气，甜甜的味道。老家小城里的街头，那个老爷爷每年冬天都摆放着一人高的炉子，拿着长火钳烤红薯。好吃又不贵。

爱吃烤红薯别花钱买了，怎么做比买的还好吃，个个甜的冒糖汁呢？

红薯好吃的做法

1、红薯卷：主料红薯、木薯粉。注意红薯蒸熟捣泥，木薯粉加开水和面，擀面皮铺上红薯泥卷起，切块上锅蒸熟食用。

2、拔丝红薯：主料红薯。注意红薯切滚刀块，入锅炸熟捞出控油，白糖加水入锅熬糖汁，倒入红薯块翻炒出锅食用。

3、拔丝红薯山药条：主料红薯、山药。注意红薯、山药切条，入油锅炸至酥脆，白糖和清水熬糖汁倒入红薯山药条，翻拌均匀入锅食用。

4、红薯面包：主料红薯。注意红薯切片蒸熟捣泥，加鸡蛋拌匀倒入面粉中和面揉面团醒发，做生胚放入电饭锅二次醒发后煮熟食用。

5、红薯丸子：主料红薯。注意红薯切片蒸熟捣泥，加白糖、糯米粉拌匀揉面团，做成丸子，粘水裹面包糠，入锅炸熟食用。

6、红薯条：主料红薯。注意红薯蒸熟加白糖捣泥，加入面粉揉面团，做生胚裹上芝麻，入锅炸熟食用。

文献来源：红薯怎么做更好吃 (baidu.com)

红薯怎么做好吃 红薯吃法

爱吃烤红薯别花钱买了，怎么做比买的还好吃，个个甜的冒糖汁呢？

提到红薯，但是冬天必备的小吃，寒冷的冬天，手捧一个热乎乎的烤红薯，一瞬间不会再严寒，红薯放入芝士，鲜奶油，无盐黄油，在电烤箱中一烤，芝士发黄，红薯软软糯糯，金属拉丝的感觉了可以说是尤其达到！红薯的处理方式真的是太多，说也聊不完。我们今天呢，首先来学习培训煮红薯吧！

煮红薯时，一般绝大多数人都就会直接加水，或者挑选隔水蒸，其实这么做，反倒会让红薯的香味外流掉，口味也不是很好。下面一起来看看正确做法吧！

直接把洗净红薯放入压力锅中，文火慢慢地煮，煮10分钟熄火，再焖上三十分钟，那样开启锅的情况下，红薯个个都糖汁，里边的糖汁都流了出去，尤其甘甜！

有些人可能总是担心，煮红薯不加水锅会糊，其实彻底不用担心，由于红薯本来就含有水分糖份，所以呢，煮的时候还但是就是将水份煮干，再炖时出的便是糖汁啦。锅里如果还剩许多糖汁，那可以盛出来喝下，比纯蜂蜜还需要甘甜呢！

做出来的煮红薯比烤的还需要美味！并且高压锅煮出的红薯，比较容易削皮，吃着都不会担忧整得满身全是！红薯含有大量的木薯淀粉和膳食纤维素，可以促进肠胃的肠蠕动，很容易吸收消化，并且吃上它还不用担心会长胖，只会让你的身材愈来愈纤细！

下一次煮红薯时，可不要傻乎乎续水煮啦，用到这样的方法，蒸出来的红薯，各个出油，真的是太赞了！喜爱这篇文章，就给我点个赞，共享分享一下，让更多人好朋友能够学好。最终感谢大家的适用！

红薯怎么做好吃小零食

1、烤红薯。这是大家都很熟悉的吃法，街头上也会有很多人在卖。很香甜，非常的好吃。

2、蒸着吃。这种做法很简单，只要把红薯洗干净放到锅里蒸熟就可以吃了，吃起来会粉粉的，很适合小孩子拿着吃。

3、煮粥。把红薯洗干净削皮后，剁成一小块一小块的，放在锅里煮粥，很养胃，而且又很受到老人家的喜欢。

4、红薯饼。把红薯洗干净，削皮，放到锅里煮熟，然后拌上面粉后，做成一个个小饼，放到油锅里炸，很甜也很美味，只是太油腻，不适合多吃。

5、红薯丸子。把红薯削皮后放在锅里煮熟，然后弄成泥后，放入适量的糯米粉，用手捏成小圆，然后放到油锅里炸，颜色变成金**即可。

6、红薯干。把红薯切成条状，然后晒干，做成红薯干，可以当做零食来吃，很受欢迎的。

怎样用红薯做好吃的甜点？

红薯怎么做好吃小零食

1、烤红薯条

红薯洗净，不用去皮，切成大小均匀的条状。在烤箱中以200℃烤制30分钟，直到红薯条变软，表面微微焦黄即可。

2、红薯干

将红薯洗净去皮，切成薄片或条状，晒干或用烤箱以较低的温度烘干。晒干的红薯干香甜有嚼劲，可以当作零食享用。

3、红薯酥饼

红薯洗净去皮蒸熟，捣成泥加面粉、糖、油、清水，做成小饼煎至金黄。

下面分享几道红薯甜品的多种吃法：

1.红薯芒果圆子

蒸锅内放入清水，红薯洗净后放入锅屉上蒸熟，放凉后去皮，加入适量淀粉拌匀，用手做成一个个小球状，放在糯米粉上裹一下防粘，然后做成红薯圆子，锅中放入水烧开，加入红薯圆子煮熟，加入适量芒果一起煮几分钟，然后取出放入冰箱冷藏一个小时，一道红薯芒果甜品做好了，夏季吃非常凉爽解暑。

2.芝士红薯泥

红薯洗净，放入烤箱内烤熟后，用勺子顺着红薯皮内把红薯挖出来，红薯泥内放入芝士一起拌匀，然后在填充回去，放入烤箱内几分钟芝士融化，做成芝士红薯拉丝非常棒。

3.炸红薯球

红薯蒸熟后去皮，红薯泥加入适量淀粉，用手捏成兵乓球大小，淀粉可以多放一些，铁锅中放入足量的食用油，等油温上来，放入红薯球炸定型后取出即可。

4.拔丝红薯

拔丝红薯最为经典常见，红薯洗净去皮，切成滚刀块，锅中放入食用油，油温高了放入红薯块炸熟取出备用。锅中留下底油烧热，放入白糖融化变色发黄，等气泡小了，放入红薯块快速炒制出锅，别等糖焦了，焦了没有拔丝不好吃。

5.芋圆

准备好原材料：红薯、香芋、木薯粉、椰汁、蜜红豆。红薯和芋头去皮，滚刀切块，用蒸笼蒸20分钟左右，差不多就蒸熟了。蒸熟的红薯与芋头，分别放入两个海碗，捣成糊状，再各自加入木薯粉，揉捏成团。揉好的面团，搓成长长的圆筒状，再切成等长的小团。坐一锅水烧开，捏好的红薯和香芋小团，扔进去煮5分钟左右，一般可以熟透。事先准备好一盆冰过的凉白开，煮熟的红薯、香芋团子，捞出来后过两次冰水，两次间隔一分钟，这是为了保证团子的Q弹软糯。

拿出一个大碗，在碗中铺上碎冰，然后将过完冰水的团子捞出，一并倒入碗中，再倒入椰汁或牛奶，在团子上撒一层蜜红豆，喜欢葡萄干的话可以加葡萄干，还可以视个人口味加入各种新鲜水果。