大家好,今天我想和大家聊一聊关于“冬瓜蛤蜊汤的做法大全”的话题。为了让大家更好地理解这个问题,我将相关资料进行了梳理,现在就让我们一起来交流吧。
1.蛤蜊冬瓜汤怎么做好吃
2.冬瓜蛤蜊汤怎么做
3.冬瓜蛤蜊汤——除水肿美容保健
4.冬瓜花蛤粉丝汤的做法
5.海带花甲冬瓜汤做法
6.冬瓜蛤蜊汤——滋补五脏开胃滋阴
蛤蜊冬瓜汤怎么做好吃
1.冬瓜切厚片,金华火腿切末,姜切丝一半,姜切片一半,葱花备用;
2、葱段、姜片、料酒放入锅中,然后加足够的水——也就是适合煮汤的水,之后汤滴要煮开;
3.点火,洋葱姜水煮沸后,倒入蛤蜊;
4.将蛤蜊煮一会儿,开锅后捞出蛤蜊、葱、姜;
5.取出蛤肉;
6.汤里加少许姜和火腿,煮15分钟左右;
7.然后倒入冬瓜,煮冬瓜至软身;
8.最后倒入蛤肉,再煮三两分钟。关火后立即撒上香菜。材料:蛤蜊500g,冬瓜1个;
辅料:香油1/3茶匙、盐1/2茶匙、鸡蛋1个、生姜1片、水适量、葱1根;
练习:
1.买回来的蛤蜊有吐沙,要用流水冲洗。
2.蒸锅沥干水分,放上漏勺,将蛤蜊放在漏勺上,放上葱段和姜片,中火蒸5-10分钟。
3.煮沸5分钟后,打开盖子。如果你看到有开口的蛤蜊,马上把它们夹出来。
4.把打开的蛤蜊放在碗里,让它们冷却。冷却后,取出蛤蜊备用;蒸锅内的水沉淀后,倒出清汤备用。
5.冬瓜去皮去籽,洗净切片;打碎鸡蛋
6.另起一锅,倒入清汤蛤蜊,大火烧开;倒入冬瓜,烧开,煮至冬瓜略透明。
7.倒入蛤肉,煮开。
8.倒入蛋液,烧开,加盐调味,淋少许香油,作为主料:蛤蜊适量;
辅料:冬瓜适量;
调料:色拉油、盐、姜、水;
冬瓜蛤蜊汤怎么做
食物的种类是有很多的,可以了解的是一些海鲜的种类多,而且营养价值比较高,经常吃些海鲜可以有促进代谢,增强人体免疫力的效果哦,吃什么种类比较好呢,蛤蜊就是我们经常吃的一种食材了,做汤味道好,营养多,来看看冬瓜蛤蜊汤的具体的做法吧。冬瓜蛤蜊汤
食疗功效:解渴消暑、滋阴润燥、利尿、消除水肿、美容保健
营养价值:蛋白质、氨基酸、糖类、多种维生素和矿物质、钙、铁、锌、磷、碘、硒
适宜人群:一般人群皆可食用
禁忌人群:脾胃虚寒者
冬瓜蛤蜊汤所需材料
主要食材蛤蜊.冬瓜.盐.料酒.香油.姜片
冬瓜蛤蜊汤的做法
1将冬瓜清洗干净,去皮,切丁块状。
2将蛤蜊清洗干净,用淡盐水浸泡1小时捞出沥水备用。
3放入蛤蜊、姜片、冬瓜及其他调味料,大火煮至蛤蜊开壳后关火,去掉泡沫即可。
冬瓜蛤蜊汤的功效与作用
冬瓜有清热解毒、延缓衰老、利尿消肿和减肥瘦身的功效。蛤蜊具有滋阴润燥、利尿消肿、软坚散结、润五脏、止消渴、开胃的功效。冬瓜薏米煲老鸭此汤具有解渴消暑、滋阴润燥、利尿、消除水肿、美容保健的功效。蛤蜊的味道鲜美,营养多,补充丰富的蛋白质,氨基酸和矿物质,开胃助消化,和冬瓜一起搭配清热去火,而且还可以美容养颜抗衰。
关于冬瓜蛤蜊汤的做法和它的营养价值大家都了解了吧,可以看出的是鲈鱼的营养价值很高,而且还可以促进代谢,帮助生长,具有促进食欲的作用,滋阴润燥美容消肿清热解毒,而且还可以有补肾补虚的作用,开胃健脾大家不妨吃一些吧。
冬瓜蛤蜊汤——除水肿美容保健
冬瓜蛤蜊汤做法:原料:冬瓜、蛤蜊肉、油、水、盐。
做法步骤:
第1步、材料准备好:冬瓜清洗干净;冷冻的蛤蜊肉提前取出解冻;
第2步、冬瓜去籽去皮,切粗条;
第3步、炒锅中倒少许油,冬瓜煸炒至表面微微透明,撒盐,倒一大碗水,盖盖子,小火焖炖5分钟;
第4步、冬瓜煮至全部透明状时,倒入蛤蜊肉;
第5步、混合均匀,盖上盖子,焖炖1分钟,出锅,撒少许香葱末更增色添香。
第6步、冬瓜蛤蜊汤,清淡爽口,很鲜美!
冬瓜花蛤粉丝汤的做法
冬瓜是一种很好的利尿的食材,它含有的水分比较多,对于降压利尿来说起到了很好的保健的作用,。冬瓜可以有很多的食用方法,比如说和蛤蜊一起煮汤食用,对于去水肿美容保健来说是不错的选择,来看看这道养生的食谱。营养价值:
蛋白质、氨基酸、糖类、多种维生素和矿物质、钙、铁、锌、磷、碘、硒
适宜人群:
一般人群皆可食用
禁忌人群:
脾胃虚寒者
冬瓜蛤蜊汤所需材料
蛤蜊250克、冬瓜50克、盐5克、料酒5毫升、香油少许、姜片10克
冬瓜蛤蜊汤的做法
1、将蛤蜊放置盐水中一天,让它吐尽泥沙,到时候口感会很好。
2、随后将之捞出,放入清水中再进行清洗,随后沥干。
3、冬瓜的去皮洗净,切块备用。
4、将生姜、蛤蜊放入锅中,并加入适量的水,用大火煮沸。
5、煮沸之后将冬瓜放入,随后加入食盐、味精。等煮沸后就可以食用了。
冬瓜蛤蜊汤的功效与作用
冬瓜蛤蜊汤对人体有着很大的好处,而且还不腻,它可以除水肿、美容保健、排毒等等的作用。冬瓜在夏季时备受欢迎的,很多人都喜欢把它作为做汤的材料,因为它可以清热解毒,加快体内的新陈代谢,将体内的毒素尽数排出,非常利尿,所以在夏季食用,是再合适不过了。并且还有减肥的效果,更是受到了大家的追捧。蛤蜊更是能打开人的胃口,缓解食欲不振的状况。并且还能滋润五脏,功效不可忽视。这道汤大家可不要错过。
这道冬瓜蛤蜊汤可以经常吃,适合有高血压的人群食用,对于促进食欲,清热解毒来说起到了很好的保健的作用,而且也可以有滋润五脏的作用,适合夏季食用,大家不妨试试这道养生的食谱,对于降压利尿来说起到了很好的功效。
海带花甲冬瓜汤做法
冬瓜粉丝蛤蜊汤
原料:蛤蜊肉200克,冬瓜100克,水发粉丝100克,姜丝6克、盐5克、胡椒粉2克、料酒10克、鸡精6克
制法:1、冬瓜去皮切薄片,蛤蜊肉洗净。
2、清水入锅烧开,放入冬瓜、粉丝、蛤蜊肉、料酒、姜丝煮2分钟,调入盐、胡椒粉、
冬瓜蛤蜊汤——滋补五脏开胃滋阴
主料:小冬瓜 300克。辅料:海带 80克、花蛤 适量、葱 适量、姜 适量。
配料:鲜鸡汁 适量、盐 适量、胡椒粉 适量、芝麻油 适量。
冬瓜海带花蛤汤的做法步骤请点击输入描述
1、准备食材。
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2、冬瓜去皮去瓤。
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3、切成薄片。
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4、海带结充分泡洗去盐份。
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5、锅中放适量油烧热,入姜片葱花炒香。
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6、加入海带结略炒。
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7、加入冬瓜片翻炒片刻。
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8、加入适量水烧开。
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9、加入花蛤。
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10、大火烧至花蛤开火水沸。
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11、关火,加适量盐调味。
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12、加芝麻油。
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13、加鲜鸡汁。
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14、最后,加入适量胡椒粉。
小窍门
花蛤本身会带有一部会咸味,所以一定要等关火后尝一下味道再决定放盐的量。
冬瓜是一种很常见的食材,它的口感清爽,而且不油腻,是一种解油腻的食材,而且含有的水分是比较多的,适合四季食用,冬瓜的吃法有很多,一般煲汤比较好,来看看这道冬瓜蛤蜊汤的做法吧。冬瓜蛤蜊汤
冬瓜蛤蜊汤所需材料
主要食材蛤蜊、冬瓜、盐、料酒、香油、姜片
冬瓜蛤蜊汤的做法
1、将冬瓜清洗干净,去皮,切丁块状。
2、将蛤蜊清洗干净,用淡盐水浸泡1小时捞出沥水备用。
3、放入蛤蜊、姜片、冬瓜及其他调味料,大火煮至蛤蜊开壳后关火,去掉泡沫即可。
冬瓜蛤蜊汤的功效与作用
冬瓜是减肥和美容保健的理想蔬菜,增加了蛤蜊的冬瓜汤,更清淡爽口而又营养丰富,此汤解渴消暑、利尿、消除水肿,是夏季首选的汤品。冬瓜有清热解毒、延缓衰老、利尿消肿和减肥瘦身的功效。蛤蜊具有滋阴润燥、利尿消肿、软坚散结、润五脏、止消渴、开胃的功效。这样的搭配方法不仅可以有清热去暑的作用,而且还可以滋阴润燥的哦,对于利尿消肿是不错的选择呢,而且还可以美容养颜,对于滋补五脏,健脾养胃有很好的作用和效果,大家不妨试试吧。
冬瓜蛤蜊汤的具体的制作方法,大家都学会了吧,方法简单,而且营养价值多,可以补充维生素矿物质和钙质,具有促进肠道蠕动的作用,防止便秘和水肿的发生,滋补五脏开胃滋阴润燥,不妨试试吧。
好了,今天关于“冬瓜蛤蜊汤的做法大全”的话题就讲到这里了。希望大家能够对“冬瓜蛤蜊汤的做法大全”有更深入的认识,并且从我的回答中得到一些帮助。