谢谢大家给我提供关于地瓜做法的问题集合。我将从不同的角度回答每个问题,并提供一些相关资源和参考资料,以便大家进一步学习和了解。
1.拔丝地瓜的做法
2.怎样蒸红薯好吃又简单
3.挂浆地瓜怎么做
4.有没有什么很好吃的红薯做法?
拔丝地瓜的做法
我认为的拔地瓜丝做法如下:1、地瓜去皮、洗净、切块状。
2、将地瓜加入鸡蛋、淀粉,搅拌均匀。
3、油烧至八成热,将地瓜放入炸至金**变硬。
4、锅中放一勺水、三勺糖,少许油,开中小火用勺子搅动。将糖汁起大泡时,再转小火至大泡变为小泡。
5、将地瓜翻炒均匀。
怎样蒸红薯好吃又简单
主料地瓜
300g
青椒
100g
红椒
100g
辅料
油
4g
盐
2g
步骤
1.准备地瓜。
2.切片。
3.洗干净。
4.下锅炒。
5.加青红椒。
6.炒熟。
7.炒熟以后就可以吃了。
小贴士
地瓜清脆爽口,不用炒太久。
挂浆地瓜怎么做
问题一:怎样蒸地瓜好吃又简单 用料
主料
红薯1000g
调料
水
适量
蒸地瓜的做法
1.准备好几块地瓜
2.然后用水冲洗干净
3.用刀把大块的地瓜一分为二
4.汤锅中加入适量的水
5.然后把洗干净的地瓜放在篦子上
6.盖上锅盖蒸二十分钟
7.二十分钟之后,用筷子插一下地瓜
8.盛入盘子中即可食用
问题二:怎么蒸红薯好吃又简单 主料红薯1000g 辅料水适量
步骤
蒸红薯的做法步骤11.主料:红薯。
蒸红薯的做法步骤22.红薯用清水多洗几遍,洗干净。
蒸红薯的做法步骤33.蒸锅里放入适量的水。
蒸红薯的做法步骤44.把红薯放在蒸笼上面,盖上锅盖。
蒸红薯的做法步骤55.用中大火蒸二十到三十分钟即可。(根据红薯的大小)。
蒸红薯的做法步骤66.蒸好的红薯可以直接吃,也可以用来蒸馒头,炸丸子等。
问题三:地瓜怎么蒸好吃又简单 用料
主料
红薯1000g
调料
水
适量
蒸地瓜的做法
1.准备好几块地瓜
2.然后用水冲洗干净
3.用刀把大块的地瓜一分为二
4.汤锅中加入适量的水
5.然后把洗干净的地瓜放在篦子上
6.盖上锅盖蒸二十分钟
7.二十分钟之后,用筷子插一下地瓜
8.盛入盘子中即可食用
问题四:怎么蒸地瓜好吃又简单 用料
主料
红薯1000g
调料
水
适量
蒸地瓜的做法
1.准备好几块地瓜
2.然后用水冲洗干净
3.用刀把大块的地瓜一分为二
4.汤锅中加入适量的水
5.然后把洗干净的地瓜放在篦子上
6.盖上锅盖蒸二十分钟
7.二十分钟之后,用筷子插一下地瓜
8.盛入盘子中即可食用
问题五:怎么煮红薯好吃又简单 红薯做法很多,常见的有:
烤红薯。冬天家中有炉子,直接在炉子上烤,边看电视边烤红薯,省时省力。
蒸红薯。将红薯洗干净,一个分成三块,节省时间,蒸好后即可。(亦可以撒点糖)
将红薯洗干净,去皮,切成条状、片状,然后就在油中炸到金**,放凉储存,想吃时蒸一下即可。(过年时,这是一道美味佳肴,相当甜饭)
煮粥。把地瓜削皮切块,把水烧温大约在65度左右,倒入洗净的大米,再下入地瓜块,大火烧开在转小火慢慢熬煮半个小时左右。(还可以放些豆子)
问题六:红薯怎么弄好吃又简单 主料番薯10个 辅料清水适量
步骤
水煮番薯的做法步骤11.个头不是很大的小番薯。
水煮番薯的做法步骤22.将番薯表面洗干净。
水煮番薯的做法步骤33.排入锅内。
水煮番薯的做法步骤44.加入清水,刚没过番薯就可以了。
水煮番薯的做法步骤55.开大火烧开水后转中火煮。
水煮番薯的做法步骤66.煮10分钟后将蕃薯番转另一面再煮10分钟即可。
水煮番薯的做法步骤77.煮好的番薯。
小贴士
如果蕃薯个头比我这个还小的就煮10分钟可以了,大点的煮的时间就要加长。
问题七:蒸红薯叶怎么做好吃又简单,做法图解分享 用料
主料
红薯叶400克
辅料
面粉
适量
玉米淀粉
适量
大蒜
15克
香油
20克
盐
2克
鸡精
1克
蒸红薯叶的做法
1.
红薯叶摘去茎部,只要叶片,洗干净控水
2.
控到不滴水就好了,把红薯叶片稍微切一下,红薯叶片比较大,不切一下的话,很容易叶片相互粘连到一起的
3.
先把红薯叶拌一些植物油,这样可以防止粘连,蒸好后一挑就散、没有疙瘩
4.
放一半面粉一半玉米淀粉
5.
抓匀,叶片上都裹一层,多余的面粉稍微抖一抖,面粉太多了蒸菜的口感不好,会发干发硬
6.
篦子上铺上打湿的笼布,把红薯叶搅匀地铺在上面
7.
盖盖大火烧开,转中火蒸6分钟左右,时间一到,马上开盖,不要焖,一焖菜叶就不绿了
8.
蒸菜的时候捣好蒜泥
9.
蒸好的红薯叶放入大盆内,趁热用筷子挑散,放入适量盐
10.
放适量鸡精
11.
再放香油拌匀(这里最好是用香油,香油拌的菜最好吃,香油和蒜泥是绝配,蒜泥和蒸菜是绝配)
12.
热气散的差不多了,放入蒜泥拌匀即可
问题八:地瓜怎么做好吃又简单的方式 削皮~~这地瓜是瓦房店滴哦~~又绵又甜。
切块~~块大一点比较好。
下油锅~~油烧开后改成小火后再放入地瓜~~地瓜容易上色~~火要小~~这点一定要注意哦。
炸到这个程度就差不多了。
马上放入未炸滴地瓜再捞出炸好滴~~这样做就是为了降油温。
炸好滴地瓜~~备用~~颜色粉漂亮吧。
用滴就是炸地瓜滴炒锅~~放适量水和冰糖~~用油锅底熬糖糖不会粘锅~~一样是小火哦。
冰糖慢慢溶化后就开始起小泡了。
慢慢变成大泡。
糖液慢慢变稠~~用锅铲顺一个方向搅动。
熬至气泡越来越小越来越密就差不多了。
即刻放入炸好滴地瓜?~切记地瓜越热糖挂滴越好~~咱家滴有点凉了。
问题九:地瓜怎么做好吃又简单 蒸吧 水煮的把营养都弄没了 蒸了你可以多放点作料调味 有营养
问题十:地瓜怎么做好吃又简单 地瓜的家常做法 削皮~~这地瓜是瓦房店滴哦~~又绵又甜。
切块~~块大一点比较好。
下油锅~~油烧开后改成小火后再放入地瓜~~地瓜容易上色~~火要小~~这点一定要注意哦。
炸到这个程度就差不多了。
马上放入未炸滴地瓜再捞出炸好滴~~这样做就是为了降油温。
炸好滴地瓜~~备用~~颜色粉漂亮吧。
用滴就是炸地瓜滴炒锅~~放适量水和冰糖~~用油锅底熬糖糖不会粘锅~~一样是小火哦。
冰糖慢慢溶化后就开始起小泡了。
慢慢变成大泡。
糖液慢慢变稠~~用锅铲顺一个方向搅动。
熬至气泡越来越小越来越密就差不多了。
即刻放入炸好滴地瓜?~切记地瓜越热糖挂滴越好~~咱家滴有点凉了。
有没有什么很好吃的红薯做法?
挂浆地瓜的做法。 地瓜含有大量膳食纤维,在肠道内无法被消化吸收,能刺激肠道,增强蠕动,通便排毒,尤其对老年性便秘有较好的疗效。有利爱美女士减肥。
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工具材料:
地瓜 500G
面粉 少许
食用油 300g
白砂糖 50G
操作方法
01
地瓜洗净去皮,切成块状,要切斜切块,这样油炸比较容易熟。
02
在切好的地瓜块上撒些面粉,是为了吸收地瓜表面的水分,炸的时候不会有油浅出来。晃动晃动盆把面粉均匀的粘在地瓜上。
03
把锅烧热加入食用油,油锅加热到放入地瓜有油在翻滚,这样就可以炸了。
04
炸至金**就可以,表皮是脆的里面是软的,
05
炸好后将油倒出,可以炒菜用。锅里留一点油,倒入白砂糖,中火加热到糖变成褐色粘稠状,用铲子产起可以有流淌状即可。
06
糖浆熬好后加入地瓜,在锅中翻几下地瓜均匀的粘上糖浆即可装盘。吃的时候最好配一碗冷水沾着吃,以免烫伤嘴。
特别提示
熬糖浆时要不断搅拌均匀避免糊锅。
红薯“这7种”做法,大人孩子都爱吃,一周七天吃不腻,收藏了!大家好我是傻姐,今天分享红薯的7种简单做法,喜欢吃红薯的朋友收藏一下哦。红薯这7种简单做法,大人孩子都爱吃,学会不用买零食了,快收藏第一种非常的简单,就是俗称的,裹上鸡蛋液,裹上面包糠,馋哭隔壁小孩的做法,是的红薯洗净切成1厘米内的薄片,如下图操作即可
油锅6成热,放入锅内,炸到2面金黄捞出,好吃的红薯饼就做好了,是不是特别简单?非常好吃哦,外酥里嫩,香甜可口。
第二种做法也不难:红薯洗净切成小方丁,少许面粉+水加芝麻,做成面糊,红薯粒裹上面糊,一定要少量哦,这样口感好,因为裹的面粉少,所以炸之前需要用漏勺辅助
放入油锅炸到定型后再用铲子轻轻起出,炸到2面金黄,这样的红薯粒饼就做好了,吃起来特别香甜,说实在的我认为比第一种好吃,像小爆米花一样的口感,你可以试试。
第三种做法:红薯玉米饼,玉米面用开水烫一下,加入小苏打,红薯擦成细丝,剁碎,倒入玉米面内一起搅拌
做成玉米饼,上锅蒸30分钟
这样的玉米面香甜可口,而且营养丰富哦,建议每周吃一次,促进消化,多吃粗粮更健康
第四种拔丝红薯:这个拔丝类的小零食大人孩子都爱吃哦,红薯切滚刀块放入油锅炸到金黄浮起捞出备用
拔丝糖浆的做法:喜欢的朋友可以收藏一下,我认为这个做法非常完美,只要你按我这个步骤做一定可以拔出丝,新手也可以做到,就是把糖熬化了后,关火停5分钟再开火,当糖再次化了看到气泡变小,就可以放入红薯翻炒裹上糖浆了,出锅就是下图这样,保证个个拉很长的丝,而且糖凉也也不硬
第五种做法:烤地瓜,烤盘内加锡纸,烤箱上下火210度,烤1个小时,中间每隔20分钟翻动一次面,保证你烤出来的红薯个个流油。如果家里没有烤箱的朋友可以试试电饭煲,选个头小的红薯,沿着电饭煲的锅壁放一圈,加半碗水,打蒸米饭档,前后大约2个小时就熟了,效果和烤的差不多,而且甘甜流油。
第六种做法:烤红薯干,平时大家在超市买的红薯干觉得很好吃,以为非要在太阳下晾晒一两个月才能做出来,其实不用的,只要家里有烤箱,就可以做出比超市卖的还好吃的烤地瓜干。做法:红薯切成大块,上锅蒸到筷子可以捅进去就可以,不用太烂,上烤箱100度烤1个小时,拿出后切成细条,上锅蒸10分钟,再上烤箱100度再烤1个小时,如果觉得软烂合适就可以开吃了,如果觉得太软,就继续100度烤,知道你满意的硬度为止,为啥不能超过100度,这是模仿自然光晒的效果,如果温度高了口感就酥脆了,没有了红薯干的韧性,如下图,这是我烤了4个小时的红薯干,特别好吃
第七种红薯肉包子:这种做法不常见,只有农村才有的特色做法,我们农村赶大集,有专门卖包子的,各种馅,其中这个红薯包子2元一个,属于非常贵的了,其他普通包子只有1-1.5元一个,红薯最好吃的7种做法!烤红薯只能排第5,第7种你不一定吃过
红薯包子的做法也很简单,红薯和五花肉切丁,加适量的白糖(不要加盐)这是甜味的包子,不需要加其他调料,包好上锅蒸熟,吃起来的口感是甜糯的,我觉得凉了的红薯包子更好吃,也许你想象不出这个味道,肉是香的,红薯是甜的,香甜可口就是这感觉,绝对好吃,您可以试试
今天一口气分享了红薯的7种做法,喜欢吃红薯的朋友有口福了,记得收藏哦,每一种吃法都非常的好吃。
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好了,今天我们就此结束对“地瓜做法”的讲解。希望您已经对这个主题有了更深入的认识和理解。如果您有任何问题或需要进一步的信息,请随时告诉我,我将竭诚为您服务。