作为草鱼的做法大全家常菜话题的专家,我对这个问题集合感到非常兴奋。我会按顺序逐一回答每个问题,并尽量提供全面而准确的信息,以便为大家带来更多的启发和思考。
1.怎么蒸草鱼好吃家常做法
2.草鱼怎么做好吃
3.红烧鲜鱼应该怎样做?
4.鱼的做法大全家常菜怎么做?
5.草鱼可以做哪些家常菜
6.草鱼的做法
怎么蒸草鱼好吃家常做法
草鱼在我们的日常生活中是很常见、很普通的一道食材,它的营养价值非常高,鱼肉里面富含丰富的蛋白质,可以用多种方法烹制,比如红烧、炖汤或者清蒸等等。
清蒸草鱼
提到清蒸草鱼,不少朋友都反馈说蒸出来的鱼肉不嫩,并且可以闻到比较浓的鱼腥味,那么这究竟是什么原因导致的呢?今天小董就跟大家分享一下鲜嫩美味并且没有鱼腥味的清蒸草鱼的制作方法,简单易学,注意几个关键点就可以了,下面就来看一下具体步骤。
清蒸草鱼
1、将草鱼洗干净,尤其是鱼腹内的黑膜比较脏,一定要去除干净。然后将鱼的头尾各切一刀,中间有根白色的线,可以先用镊子夹住,然后再用手轻轻拍打鱼背,这样就可以抽出鱼线了,这样做的目的是可以祛除鱼腥味。
清蒸草鱼
2、将鱼切成大块,放入盘中,切点姜片,葱切成段,放入鱼块中,放入半勺盐,倒入适量的料酒,搅拌均匀腌制15分钟左右,注意腌制的时间不易太长,如果太长的话鱼就不新鲜了。
清蒸草鱼
3、下面再切点配菜,姜切成丝,葱切成葱丝,红辣椒去头去籽,切成细丝状,青辣椒也切成细丝状,香菜切段备用。鱼块腌好后摆盘,鱼头放盘子中间,将鱼块沿盘子摆一圈。
清蒸草鱼
4、锅中烧水,水开之后将鱼块放入锅中开始蒸,盖上锅盖大火蒸8分钟左右,蒸好之后关火焖2分钟再出锅。
清蒸草鱼
5、鱼蒸好之后取出来,将上面的葱姜去掉,撒上姜丝,葱丝,放点青红辣椒丝,浇入适量的蒸鱼豉油。最后再准备一口干净的锅,倒入适量的食用油后用大火烧开,待油温上来后浇淋在蒸好的鱼身上就可以了,最后在上面撒点香菜就可以开吃了,这样一道美味的清蒸草鱼就制作完成了。
清蒸草鱼
上面介绍的这些就是我做清蒸草鱼的方法和技巧,如果大家还有其它好的意见或想法,都可以在评论区留言讨论。
清蒸草鱼
小贴士
1、鱼鳃和鱼腹内的黑膜比较脏,而且特别腥,所以一定要去除干净。
2、鱼的头尾各切一刀,中间有根白色的线,抽出鱼线祛除鱼腥味。
3、一定要在水烧开了之后再放入切好的鱼块,这样做可以减少鱼醒味。
4、腌制的时候可以在鱼身上多划几刀,方便入味。
草鱼怎么做好吃
红烧草鱼的10种家常做法:红烧草鱼的家常做法一:
草鱼处理好后,切成圈,香草切段,姜切丝,蒜切粒。炒锅放油,放入姜片爆成金**后捞出,与擦干后放入油锅中煎。
煎至两面金黄后,倒入半碗水,加入生抽,加入姜丝和蒜头,盖盖焖煮收汁。收汁完成后加入香菜和味精,调味即可出锅。
红烧草鱼的家常做法二:
草鱼处理洗净后切段,煎茄片,蒜切末。炒锅烧热倒油,下入姜蒜,八角,桂皮,干辣椒,花椒 ,陈皮炒香。然后加入适量水,酱油,盐调匀,下入鱼块慢慢烧。当鱼肉变色入味,汤汁收浓后即可出锅。
红烧草鱼的家常做法三:
草鱼宰杀清洗干净斩块后加入葱姜,胡椒粉,黄酒,盐腌10分钟。然后在鱼身上均匀拍上一层薄薄的淀粉,入油锅炸至金黄后捞出待用。
炒锅中放入油,炒香姜蒜和豆豉,然后放入五花肉碎,炒出油。接着放入豆瓣酱,炒出红油后加入水400ml,然后加入糖和黄酒以及适量的醋。汤汁煮开后加入炸好的鱼块,中小火焖炖10分钟后汤汁收干放入少许黄瓜,然后撒上香葱即可。
红烧草鱼的家常做法四:
草鱼刮去鱼鳞,掏掉肠子洗净,刮掉黑膜,切小段,抽掉筋。油锅放入姜片,少许盐烧热,放入鱼块,煎至两面金黄,煎鱼不要着急翻面,煎到位,轻松翻面不粘皮。
煎好的鱼,放入料酒,老抽,盐。加没过的水。大火煮开,放入蒜头,辣椒继续煮,中途翻面或用汤匙浇汤。煮到汤汁所剩不多,撒葱花出锅。
红烧草鱼的家常做法五:
首先把鲜活的草鱼,刮鳞、掏出内脏和鱼鳃后清洗干净,然后切成大小均匀的鱼块放入盆中,这里要注意的是,一定要把鱼鳃和牙齿和腹中的黑膜处理干净。
然后腌制半个小时。把大蒜和生姜切成小颗粒、香芹清洗干净切成寸段、大葱切成段,然后分别放入盘中,同时放入小半把花椒和几个干辣椒备用。
炒锅中放入宽油大火烧热至冒烟,差不多6成热,也就是筷子放里边开始冒密集的泡泡就可以了,然后把腌制好的鱼块逐一放入锅中,大火把鱼炸定型。
把鱼块和调料翻炒均匀后,倒入清水没过鱼肉,同时调味,依次放入生抽1炒勺、老抽1小勺、白糖1勺、香醋2勺、白酒2勺,大火烧开后转小火,敞盖把鱼肉炖煮15分钟左右,把鱼肉炖煮入味。大火翻炒均匀后,倒入一勺淀粉水,继续大火把汤汁收浓出锅装盘,撒上香菜点缀一下成菜。
红烧草鱼的家常做法六:
新鲜的草鱼去除鱼鳃和内脏洗净。草鱼切成两厘米左右的块状。鱼头从内侧剁开但不要剁断鱼尾割几刀这样易入味。鱼块摆入容器中倒入料酒轻轻按摩煨制十分钟。
锅中倒入底油加热放入花椒和八角炸香再放入葱姜蒜爆香。放入调味料一品鲜酱油、糖、老干妈豆豉炒出香味。将草鱼摆入锅中。倒入这道美味的灵魂啤酒和少许清水大火炖起来。
炖至草鱼八成熟放入盐和味精改小火炖至汤汁浓稠入味即可出锅享用。美味可口的啤酒炖草鱼装入盘中撒上胡萝卜香菜提高颜值就大功告成了。
红烧草鱼的家常做法七:
草鱼刮鳞、去腥、去内脏及腹内黑膜,清洗干净,鱼鳔富含胶原蛋白,留着一起炖;指处切一刀,尾巴处也横切一刀,将中间的一条白色的鱼腥线取出,没有它的干扰,这锅鱼就不会太腥了;将鱼剁成小块,小心地去掉鱼牙。
炒锅中倒少许油,将鱼块鱼皮朝下煎一煎,轻轻晃动锅子,如果煎好定型了,鱼块会晃动起来,如果没煎好你这时用铲子或者筷子去碰,鱼皮就会破损,影响美观;
待鱼两面都煎好定型,将材料中提到的调料全部入锅中,倒入适量的老抽和生抽、盐、热水。盖上盖子,小火焖炖15分钟,时间越香,肉越入味;
时间到,打开锅盖,鱼香扑鼻,紫苏叶中的花青素已经溶于汤中,叶子也变成绿色了,但鱼肉鱼汤吃起来有紫苏的香气;多吃几口鱼肉也不要紧,而且紫苏还有行气的效果。
红烧草鱼的家常做法八:
买好草鱼、大料、葱姜、辣椒、醋、糖、面粉和盐。将草鱼处理后洗好了,葱姜切片切段。备好锅加油烧热了。将草鱼直接裹上面粉搅拌了,下锅油炸,炸好了加上酱油。加上水,将葱姜和大料以及盐和醋跟糖下锅,辣椒下锅烧煮收汁后即可出锅。
红烧草鱼的家常做法九:
备好草鱼、助理级、香菇、葱姜蒜、盐、糖、料酒、胡椒粉、生抽、水淀粉、香油、鸡精和油。将草鱼处理后洗好了,将香菇切丝,里脊切丝。备好锅加油烧热了,将鱼下锅油炸。留少量油,将葱姜蒜和香菇以及肉丝直接下锅翻炒。加盐、鸡精、糖搅拌了,加草鱼、生抽、料酒和胡椒粉以及香油焖煮后出锅。
红烧草鱼的家常做法十:
备好草鱼、姜蒜、盐、豆豉、豆豉油,醋和葱。将草鱼处理了抹上盐腌制,生姜切片,辣椒和豆豉油倒入碗中,加速搅拌成酱汁。将葱下锅,加清油直接蒸煮八分钟左右出锅即可。
红烧草鱼介绍:
红烧草鱼是一道四川省的传统名菜,属于川菜系中的家常菜,其特点是香辣爽口,色鲜味浓。
红烧鲜鱼应该怎样做?
个人认为“清煲草鱼”最简单
红烧好吃
清蒸草鱼:
①制做方法:将初加工的鱼洗净,擦干水分,用盐6克把鱼里外擦遍,并在鱼体上撒一些味精和料酒,鱼腹内放入葱、姜,入蒸笼用旺火蒸约8分钟左右即熟。淋上香油,香菜 放在鱼的头尾部或鱼腹背两侧皆可。
②特点。此菜讲究火候,清淡适口,风味别致。
③技术关键。准确掌握时间和火力。火力小,时间不够,鱼肉易腥且不熟;火力大,或超时鱼肉脱水严重,肉质老。
红烧草鱼
主料:草鱼
辅料:猪里脊、香菇
调料:葱、姜、蒜、盐、白糖、白酒、胡椒粉、生抽、湿淀粉、香油、食用油
做法:
1.将草鱼去内脏清洗干净,在鱼的身上切成“井”字,涂上盐稍腌制一会儿,葱、姜、蒜洗净切成末,香菇洗净切成丝,猪里脊肉切成丝;
2.坐锅点火放入大量油,油至六成热时,将整条鱼放入锅中炸至两面金**捞出沥干油;
3.坐锅点火,锅内留余油,倒入葱末、姜末、蒜末、香菇丝、肉丝翻炒,加入盐、鸡精、白糖、草鱼、生抽、胡椒粉、香油,稍焖一会儿,勾薄芡出锅即可。
天天提示:在烧鱼的过程中,尽量减少翻动,为防煳锅可以将锅端起轻轻晃动,这样鱼不易碎。
软溜草鱼段
材 料: *草鱼中段 *粉丝1包 *麻油少许
*葱末、姜末、蒜末、辣椒末、虾米末各2大匙
调味料:*酒1大匙 *酱油2大匙 *糖4大匙 *黑醋6大匙 *盐、胡椒粉各少许 *水6大匙 *太白粉1大匙
作 法 :
1. 草鱼由腹部切开成两半,每片再斜切成6片,再用少许酒和盐腌10分钟。
2. 粉丝先入冷水中泡软,用开水烫熟,沥干后拌入少许麻油及盐,垫于盘底。
3. 锅中水烧开,放入葱、姜、酒及鱼片,盖上锅盖、熄火,焖烫4分钟,取出置于粉丝上。
起油锅,用3大匙油爆香葱、姜、蒜、辣椒及虾米末,沿锅边炝酒,再放入调味料烧开,淋在鱼片 上,最后撒些香菜盛出,趁热食用。
奶油草鱼
原料: 草鱼1条、奶油汁少许、芝士碎少许。
配料: 新鲜的时令蔬菜、面粉、盐、胡椒粉。
做法:
1、将草鱼去鳞剔骨,剔好的肉用盐、胡椒粉略腌。
2、将腌好的鱼蘸上干面粉,入油锅煎成金**。
3、将煎好的鱼码放在盘中,浇上奶油汁,鱼头鱼尾不用煎,直接码上即可。
4、鱼烤至表面奶油汁微变色后撒上芝士碎,继续烤至芝士变成金**为好。
5、在鱼的周围,码上黄油炒的时令蔬菜,或配上洋白菜卷均可。
清煲草鱼
用料:草鱼1条,约1公斤,姜片、红枣、花生油、生盐等调料适量。
制作:将草鱼去鳞、宰净,切成大块放入瓦钵内,然后加入调料加盖煲即可。
砂锅鱼片
材 料:草鱼肉片 8两(头或腹)
包心白菜 1个(12两)
竽头 1个(8两)
乾金针 1/4两
香菇 3朵
炸油 2杯
(1)盐 2茶匙
水 3杯
油 2杯
作 法:1.白菜洗净,切大片,用油炒软置砂锅中。
2.竽头去皮洗净切1方寸方块,置油锅中炸熟入砂锅。
3.金针、香菇泡开后,金针打结,香菇切丝。
4.鱼片、金针、香菇及(1)料放入砂锅中,炖煮30分钟即可。
油淋草鱼
材 料:草鱼 1条(1斤)
葱 5支(切丝)
姜 6片
盐 1茶匙
酒 6茶匙
酱油 6汤匙
油 3汤匙
作 法:
1.鱼去鳞鳃、内脏洗净,擦乾水份,放盘中抹上盐及酒腌15分钟后洗净。
2.姜6片铺放身,水沸以大火蒸15分钟取出。
3.葱丝与酱油撒在蒸熟之鱼身上淋上沸油即可
。
茄汁草鱼片
原料草鱼肉500克,番茄酱 50克。
辅料 柠檬酸微量,绍酒10克,精盐2.5克,白糖20克,味精0.5克,鲜汤50克,熟菜油750克。
制作过程
1、选新鲜草鱼肉片切成1厘米厚的片,与绍酒,精盐拌匀,柠檬酸用适量清水溶化。
2、油锅烧六成热,下鱼肉炸至呈**时捞起。
3、炒锅置中火上,下熟菜油50克烧至三成热,放入番茄酱炒香至油呈红色,又放入白糖,柠檬酸,鲜汤推匀,再放入鱼片裹匀茄汁,起锅盛盘。
草鱼豆腐
·配 料: 草鱼一条(约500克),豆腐两块(约250克),调配料各适量
·操 作: 1.将草鱼去鳞、内脏洗净,切成三段;豆腐切成小方块;青蒜25克切段。
2.炒锅放50克鸡油(或色拉油)烧热,放入鱼段煎炸后,加入料酒、酱油、白糖、鸡汤烧煮。小火焖煨。
3.鱼入味后,放入豆腐块,大火烧开,小火煨煮,焖烧5分钟后,待豆腐浮起,放入青蒜末(或大蒜末),淋明鸡油,即成。
苹果炖鱼
·配 料: 苹果2个、草鱼100克、瘦肉150克、红枣10克、生姜10克。盐8克、味精2克、胡椒粉少许、绍酒2克。
·操 作: 1、苹果去核、去皮、切成瓣,并用清水泡上,草鱼杀洗砍成块,瘦肉切成大片,红枣泡洗干净,生姜去皮切片。
2、烧锅下油,放入姜片、鱼块,用小火煎至两面稍黄,倒入绍酒,加入瘦肉片、红枣,注入清汤,用中火炖。
3、待炖汤稍白,加入苹果瓣,调入盐、味精、胡椒粉,再炖20分钟即可出锅食用。炖时调味料不能下得过早、以免汤汁不白。(
西湖醋鱼
·配 料: 草鱼1条约900克,姜300克,葱2条,酒1茶匙,糖3大匙,黑醋2大匙,酱油2大匙,胡椒粉、生粉、香油各适量。
·操 作: ①将葱洗净切段分成2份。姜半份拍裂,半份切丝。
②将草鱼剖净,由鱼肚剖为两片(注意不可切断),放进锅中,注满清水,加葱1份、拍裂的姜、酒,煮滚后,用小火焖10分钟,捞起,盛入碟中,将姜丝遍滤鱼身。
③烧热油锅,放葱爆香,然后把葱去掉,将葱油倒入碗中。注2杯清水入锅中,加糖、盐、黑醋、酱油、胡椒粉料煮滚,用生粉水勾芡,再注入葱油,盛起淋在鱼上,洒上香油即可。
蒜油鱼
·配 料: 主料:草鱼 辅料:大蒜末、香菜
调料:盐、料酒、胡椒面、葱段、姜片、生抽、白糖、醋、鸡精、鸡汤、香油·操 作: 1、将鱼去鳞、去鳃、去内脏洗净,将鱼肚一破两开(但脊背要连着),把鱼放到盘里放入料酒、盐、胡椒面、葱段、姜片腌制10分钟,放入蒸锅中蒸7分钟取出;
2、将生抽、鸡汤、白糖、醋、鸡精、胡椒面放到一个碗里对成汁,蒜切成末,香菜切成段;
3、把蒸好的鱼取出,捡去葱姜,将调好的汁浇在鱼上,撒上蒜末;
4、坐锅点火放入油,油温7-8成热时,浇在蒜末上,放入香菜段即可。
特点:味鲜,肉嫩,清淡食之不腻,有大蒜的香味。
提示:蒸鱼的时间要掌握好,时间长鱼肉易老。(
啤酒鱼
·配 料: 草鱼姜、蒜片、葱、豆瓣酱、红油、八角、花椒、香叶、味精、白糖、啤酒、老抽
·操 作: 1、草鱼杀净,打上直刀花刀,切块,用老抽上色,葱姜腌味。然后用高温油炸至外酥里嫩;
2、下清油与红油炒香姜、蒜片,加入豆瓣酱炒香,再下花椒炒香,然后倒入啤酒,加高汤、香叶、八角、葱和炸好的草鱼块,先适当调味,大火烧开后用小火焖十五分钟左右再调味,起锅即可。(
花椒鱼片
〖主料〗:草鱼1条(约1000克),金针菇200克,大葱50克,花椒30克
〖辅料〗:鸡蛋1个,豆粉20克,老姜20克
〖调料/腌料〗:精盐3克,味精5克,鸡精3克,料酒25克,胡椒粉2克,色拉油100克,清汤200克
·操 作: 1、草鱼宰杀去鳞、去鳃,剖腹去内脏洗净,然后骨去头片成鱼片。葱切节,姜切片。金针菇洗净入沸水略煮,捞出盛入钵内打底。鱼片加料酒少许,码蛋清豆粉待用。
2、炒锅置旺火上,加入色拉油50克烧至六成热,下姜片、葱节爆炒出香味,掺入清汤加料酒、盐、胡椒粉、鸡精烧沸。将码好味的鱼片放入煮至九成熟起锅装入钵内,放入味精。
3、另锅置旺火上,放色拉油50克烧至七成热,下花椒炸香起锅淋在鱼片上面即成
红烧下巴
主料:草鱼下巴 6片
辅料:葱末 2支、 大蒜苗 1支
·操 作: 1)下巴洗净,葱切末、大蒜苗切片;
2)炒锅烧热,油爆香葱,蒜,加酒、酱油、醋、糖、胡椒粉,清水两杯煮8分钟,再勾芡,淋上香油,上桌前放大蒜苗
鱼米羹
主料:草鱼肉
辅料:虾仁、香菇、熟胡萝卜、冬笋、鸡蛋清、香菜
调料:精盐、料酒、姜汁、胡椒粉、鸡精、高汤、水淀粉、葱油、食用油
·操 作: 1、将草鱼肉洗净去皮切丁,加精盐、料酒、水淀粉上浆待用,虾仁、香菇、熟萝卜、冬笋洗净切丁,香菜洗净切成末待用;
2、坐锅点火倒入高汤,待锅开后放入虾仁、香菇丁、熟萝卜丁、冬笋丁,调入姜水、精盐、鸡精,等开后放入鱼肉丁搅散;勾入水淀粉成薄芡,淋入鸡蛋清和葱油,起锅,撒入香菜末、胡椒粉拌匀即可
鱼的做法大全家常菜怎么做?
红烧鲜鱼是一道家常菜,做法也很简单,以草鱼为例,草鱼相较于其它鱼类乱刺比较少,鱼肉肥美,下面我来分享一下做法。红烧草鱼的做法
准备配料:草鱼一条,蒜米10克,切姜丝、葱花,啤酒一罐,白芷一片,花椒5克,八角一个,小米椒2个。
草鱼处理干净,两面划一字花刀,从中间切开(这样容易煎制),小米椒切小圈,蒜米切蒜片备用。
开始烹制:锅中倒入花生油,油热后滑锅倒出,再次倒入花生油,草鱼凉油下锅,煎至两面金**倒出。
锅中倒入花生油,放入姜丝、蒜片、花椒、八角、白芷爆香,加入两勺豆瓣酱炒出红油,一勺甜面酱炒香,倒入啤酒,加入适量的水,放入草鱼,放入生抽、老抽调色,加入盐、味精、鸡粉调味,大火烧开转小火焖煮三十分钟。大火收汁,撒入小米椒圈、葱花淋入明油即可出锅。
经验分享:草鱼一定要处理干净内脏,以及鱼腹的黑膜,否则做出来会很腥有苦味。
草鱼自身会有土腥味,加入啤酒会让草鱼更加的鲜美,没有土腥味。
煎鱼时,煎至一面定型后再轻轻晃动锅,以免弄破鱼皮,影响外观。
此做法适用大部分红烧鱼类。
草鱼可以做哪些家常菜
主料:草鱼1500g。辅料:油适量、盐适量、姜适量、干花椒适量、蒜适量、香葱适量、豆瓣辣酱适量、干红椒适量、料酒适量、蛋清适量、生淀粉适量、黄豆芽适量。
水煮鱼的做法
1、草鱼一条收拾干净。
2、将鱼背上的肉切成片。
3、切好的鱼片加蛋清、料酒、盐、生粉拌匀。
4、鱼骨切块。
5、豆瓣酱剁碎姜切片香葱切段大蒜去皮。
6、水烧开后下黄豆芽焯至断生。
7、焯好的豆芽装入碗中。
8、热锅下油。
9、下豆瓣辣酱炒出红油。
10、下姜蒜。
11、下鱼头鱼块。
12、加水煮开后煮8分钟。
13、下鱼片煮至开锅变白即可盛入碗中。
14、热油下花椒关火后下红椒。
15、将花椒和辣椒油浇入碗中撒上香葱即可。
草鱼的做法
番茄炖鱼
原料:草鱼,番茄,盐,鸡精,葱花,姜片,生抽,番茄酱,江米酒,玉米淀,白砂糖,白胡椒。
做法:将草鱼斩成块状。番茄2颗切块,2颗切成瓣状,草鱼块加入姜片、米酒、盐用手抓匀。将鱼块粘上薄薄的玉米淀粉,平底锅内烧热油,放入鱼块,煎至表面金黄后,捞起,沥油备用。重新烧热少许油,放入姜片,葱花炒出香味,先加入番茄块,加入备茄酱、砂糖、生抽、盐及清水,用中火煮开后。转小火煮至蕃茄丁溶化加入煎好的鱼块,大块的番茄,加盖焖煮,煮至酱汁浓稠,最后加入香葱段,鸡精,及白胡椒粉即可。红烧划水
原料:草鱼,熟油菜心,淀粉,盐,味精,糖,醋,酱油,料酒,花生油,香油,葱,姜,蒜。
做法:取12厘米长的草鱼尾部,处理干净,竖改两刀成三条,加酱油、料酒腌制入味。入热油中炸至金**捞出。葱、姜、蒜爆香,加汤、主料,调味,烧至熟透装盘。原汤勾芡,加香油,浇在鱼尾上,点缀熟油菜心即可。
红烧草鱼(Braisedcarp)是一道四川省的传统名菜,属于川菜系中的家常菜,其特点是香辣爽口,色鲜味浓。具体做法:用料:腊草鱼10块、干辣椒4个、花椒10粒、葱、姜、蒜、酱油、鸡精少许、蒜苗1小棵。
步骤:
1、锅中加入适量油,烧至七八分热,将鱼放入煎炸,双面炸至金黄取出;
2、加入花椒、干辣椒炸香后,加入葱姜蒜跟鱼同煎,待出香味后,加小碗水;
3、开锅后,盖上锅盖小火焖;
4、等到汤快干时放入蒜苗和鸡精,翻炒匀后即可出锅。
技巧:在烧鱼的过程中,尽量减少翻动,为防煳锅可以将锅端起轻轻晃动,这样鱼不易碎。
好了,今天关于“草鱼的做法大全家常菜”的话题就讲到这里了。希望大家能够通过我的讲解对“草鱼的做法大全家常菜”有更全面、深入的了解,并且能够在今后的学习中更好地运用所学知识。