主料：赤小豆250g、薏米150g。

辅料：冰片糖适量。

步骤一：赤小豆提前泡发。

步骤二：放入一个大锅内，加入薏米。

步骤三：注入清水。

步骤四：大火煲开15分钟，不要盖盖子。

步骤五：撇去浮沫，转中小火煲2小时，期间不要盖盖子。

步骤六：煮好后，放入适量的冰片糖。

步骤七：盛入碗中享用。

百度百科—红豆薏米

主料：薏米50g、红豆100g

辅料：白糖适量

步骤一：红豆提前一晚上泡发。

步骤二：薏米提前一晚上泡发。

步骤三：薏米和红豆混在一起洗净。

步骤四：加适量的清水。

步骤五：盖上盖子上汽后改小火煮20分钟。

步骤六：加一勺白糖。

步骤七：盛出就可以享用啦。