接下来，我将为大家解答有关山药胡萝卜排骨汤的做法的问题，希望我的回答对大家有所帮助。现在，我们就开始探讨一下山药胡萝卜排骨汤的做法的话题吧。
1.山药排骨汤做好了怎么山药上有白点是什么原因
2.山药胡萝卜红枣构机排骨一起炖吗
3.胡萝卜山药花生米排骨可以一起吗
4.排骨山药胡萝卜汤的做法
山药排骨汤做好了怎么山药上有白点是什么原因
山药排骨汤做好了怎么山药上有白点是正常的，不影响使用
山药排骨汤
材料
排骨500g，山药半根，枸杞适量，胡萝卜一根，，生姜适量，料酒1茶匙，白醋几滴，八角一个，盐适量
做法
1.排骨500g，山药半根，枸杞适量，胡萝卜一根，生姜适量切片，料酒1茶匙，白醋几滴，八角一个，盐适量。
2.山药洗净，削去外皮，切成滚刀块备用；胡萝卜同样切成滚刀块。
3.放半锅清水，放入洗净的排骨，用大火烧开，此时汤面会出现一层泡沫，这就是被煮出来的血水，关火，把排骨捞出洗净。
4.砂锅放适量水烧开（一次放够，中途不再加水），把排骨和姜、料酒、八角一起放入，用大火烧开后转小火。
5.这时加入几滴白醋，不仅可以让排骨中的钙溶入汤汁中，还能使汤味更加鲜美。醋不要加多了，否则排骨就该变味了。
6.小火煮一小时后，再放入山药、胡萝卜，小火再煮1小时，放枸杞和盐调味即可。
山药胡萝卜红枣构机排骨一起炖吗
排骨炖山药可以加胡萝卜做法步骤：
用料：胡萝卜适量，山药适量，葱几根，姜一块，盐一勺，排骨适量。
做法及步骤如下：
1.排骨洗净于沸水中，然后捞出过凉水，沥水待用
2.姜去皮切片，葱洗净，切段，葱白和葱花分开
3.锅内依次放入处理好的排骨、姜片、葱段
4.注入适量泉水，大火煮沸
5.水煮沸后改小火慢炖一小时
6.胡萝卜去皮切块，山药去皮切块，并放入水中，防止氧化变色
7.放入处理好的山药、胡萝卜，继续炖20分钟
8.撒葱花，加盐调味即可，端着砂锅摇几下，盐就撒开了，连砂锅一起端上餐桌。
山药可以和胡萝卜在一起炖排骨，山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化吸收功能，是一味平补脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏或胃阴虚，皆可食用。临床上常用治脾胃虚弱、食少体倦、泄泻等病症。
胡萝卜中含有丰富的胡萝卜素、蛋白质、脂肪、维生素C、碳水化合物、维生素B、钙、磷等微量元素，有益于维持身体健康的需要。
胡萝卜中含有丰富的胡萝卜素，可以转化成维生素A，能增强人体的免疫力，还具有补肝明目的作用，有保护视力和治疗夜盲症的作用。
胡萝卜山药花生米排骨可以一起吗
冬季气温低，气候干燥，会给人们的身体造成一定的影响，例如，冬季容易出现乏力怕冷的症状。解决这种问题的办法是进行适当的饮食调理，多喝些滋补汤能够起到驱寒保温的效果，下面就给大家介绍一下山药胡萝卜红枣排骨汤怎么做吧。
山药胡萝卜红枣排骨汤的做法一：
1.排骨洗净煮掉血水，再放进开水里头煲汤。看，白色的汤水，不含杂质，汤才更好喝！
2.排骨汤煲半个小时后，就可以加入胡萝卜和淮山一起煲半个钟。
3.跟着加入红枣，再煮十分钟左右，我不喜欢红枣煮得太久，因为烂了的话汤会全是红枣味，那样影响汤的味道。
4.关火前加盐调味，洒上香菜。
山药胡萝卜红枣排骨汤的做法二：
1、排骨洗净，用水淖一下去掉血水。
2、山药去皮洗净切小块。
3、胡萝卜洗净去皮切小块。
4、把焯好的排骨、切好的山药、胡萝卜放入高压锅，加足量的水。大火，上气七八分钟关火闷一下，出锅里加点盐就OK了。
山药胡萝卜红枣排骨汤的注意事项：
1、山药削皮后会变色，在水里加点醋泡着就不会变了。
2、烹调胡萝卜时，不要加醋，以免胡萝卜素损失。
排骨：
1、适宜于气血不足，阴虚纳差者；湿热痰滞内蕴者慎服；肥胖、血脂较高者不宜多食。
2、猪排骨具有滋阴润燥、益精补血的功效；适宜于气血不足，阴虚纳差者。
排骨山药胡萝卜汤的做法
胡萝卜、山药、花生米、排骨可以一起吃。
山药排骨汤
山药排骨是一道食补汤品，主要食材是山药和排骨，主要烹饪工艺是炖。成品脆滑爽口，营养丰富，宜多食用。山药有健脾养胃的作用。
山药炖排骨作为冬季一道滋补汤，富含丰富的营养价值，这道汤含有人体必需的多种氨基酸及优质蛋白质。多种矿物质和维生素能满足人体基本需求。
山药排骨汤的做法
食材：排骨500克，淮山药500克，胡萝卜200克
做法
步骤一、先将排骨剁成小块放入锅中，加入适量的清水，生姜片，料酒盖上盖子煮开。
步骤二、将山药削去外皮，用清水洗净，用刀切成小块装入盘里备用。胡萝卜洗净切成小块装入盘里，生姜洗净切成片放入盘里。
步骤三、排骨煮开后捞出来用清水洗净，把洗净的排骨放入高压锅加入适量的清水。
步骤四、再切好的山药和胡萝卜，姜片，全部倒入排骨里。盖上盖子按下煮汤键即可。
步骤五、时间到后，放气后再打开盖子，加入食盐，白胡椒粉调味即可。
步骤六、将山药排骨汤舀到汤碗里，撒上些葱花即可。
总结
炖山药排骨汤要最后放盐，这样汤里的营养物质不易破坏而且口感好。山药排骨汤是老少皆宜的一款靓汤，特别适合小孩子食用。山药有健脾开胃作用，多吃胡萝卜对眼睛有好处。用山药和排骨，胡萝卜一起炖汤给孩子喝，对孩子的身体成长有很好的帮助哦。而且山药排骨汤不油腻，怕长胖的朋友喝些也不会长胖的。
用料主料；胡萝卜山药排骨黑木耳。
辅料；料酒适量盐适量。
胡萝卜山药排骨汤的做法
1、将排骨剁碎。
2、用清水浸泡出血水。
3、将黑木耳浸泡泡发。
4、将山药和胡萝卜去皮，切大块。
5、将排骨放进锅里。
6、加入生姜然后煮开，换水再煮。
7、煮二十分钟。
8、然后加入山药、胡萝卜和黑木耳。
9、再加入黑木耳。
10、加入适量的盐调味，煮半个小时即可。
11、胡萝卜山药排骨汤成品图。
今天关于“山药胡萝卜排骨汤的做法”的讨论就到这里了。希望通过今天的讲解，您能对这个主题有更深入的理解。如果您有任何问题或需要进一步的信息，请随时告诉我。我将竭诚为您服务。
