1.枸杞叶怎么样煮才不苦？
2.秋天吃一些枸杞叶是非常有益的！
3.孕妇可以吃猪肝瘦肉枸杞叶汤吗
4.枸杞菜适合什么人吃
5.枸杞叶的食用方法
咳嗽可以吃枸杞叶猪肝汤。
猪肝含有优质蛋白质、铁、锌、维生素A、维生素D、B族维生素等多种对人体有益的营养成分。优质蛋白质可以增强免疫力；铁可以预防贫血；锌能促进生长发育；维生素A能够抗氧化；维生素D可促进钙的吸收利用。在咳嗽期间，适量吃猪肝枸杞叶汤可以增强免疫力。
枸杞叶猪肝做法：
主要食材准备：猪肝，枸杞叶。
1：准备好上述一些食材，将新鲜枸杞叶全部摘下来，然后全部搁在一个容器里，多加上一些清水，撒上食盐浸泡，盐水可以起到消毒的作用，洗干净枸杞叶控干水分。
2：将新鲜的嫩猪肉切成片，肥肉和瘦肉都记得分开，瘦肉需要用食盐和淀粉腌制，将肉片抓均匀，这样肉片吃起来很鲜嫩。
3：猪肝用冷水冲洗浸泡，猪肝用刀逆纹路切好，猪肝片用清水浸泡20分钟（主要是用来去腥），猪肝洗净后开始腌制猪肝片。
5：猪肝片放在碗中，撒上食盐少许，生抽一勺左右，加上一些淀粉抓均匀，猪肝片腌制入味，这样煮出来的猪肝很嫩。
6：起锅将锅烧热，加上一些一些姜丝炒一会儿，加上足量的清水煮一煮。
7：最后加上枸杞叶煮一小会儿，然后调到中小火慢慢煮，猪肝片和猪肉片依次下锅，让猪肝和肉片煮到变色，大概7成熟左右。
8：出锅前加上食盐，一些黑胡椒粉，鸡精和味道鲜少许。
枸杞叶叶片含有丰富维生素A，受热后转换成胡萝卜素，这些物质对于眼睛非常有帮助，而且多吃猪肝也对眼睛有调理作用。猪肝属于铁元素超高的食材，比菠菜高2倍，多吃补血又补铁，还可以修复损伤的肝肾，清肝又明目，会让肝脏更加健康，春季进补别错过这汤。
枸杞叶怎么样煮才不苦？
枸杞叶是属于一种植物中药，其中含有一定的药用价值，可以制作成药膳或者是以及枸杞叶汤等，不仅味道好，而且经常服用对身体也有一定的好处，而枸杞叶煮汤的做法也有很多种，可以和鱼肉搭配在一起煲汤，也可以搭配清淡的蔬菜，经常食用可以改善一些身体疾病，提高身体免疫力。
枸杞叶煮汤的做法是什么?
枸杞叶猪肝汤
材料：枸杞叶100g、猪肝300g、杞子10粒、姜5片、蒜2颗、酒5g、油、盐各适量
做法：
1、枸杞叶洗净沥干水分，杞子洗净，姜切片，蒜拍扁;
2、猪肝洗净切片，加入蒜、酒和盐搅匀腌制约30分钟;
3、锅里放油烧热，爆香蒜片，倒入腌制好的猪肝翻炒约一分钟;
4、加入适量水，放入杞子煮开，加入枸杞叶，再烧开;
6、出锅前加适量盐调味即可。
枸杞叶煲汤做法大全
枸杞叶鱼尾汤
材料：鳙鱼尾1条、猪瘦肉100克、枸杞叶1斤、姜适量、盐适量
做法：
1、将鱼尾去鳞洗净，煎至两面金黄。
2、加水加入瘦肉、姜片烧开。
3、文火煮1小时。然后起锅前加入去枝洗净的枸杞叶再煮5分钟，下盐调味就好。
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枸杞叶羊腰汤
材料：羊腰300克、枸杞叶150克、料酒10克、精盐3克、味精3克、醋4克、鲜清汤400克、香油10克、葱，姜汁15克
做法：
1、将羊腰撕去外皮，从中间片开，片去腰臊，切成片;
2、勺内加水烧开放入2克醋，下入腰片焯透捞出;
3、勺内加入鲜清汤，下入腰片、料酒、精盐、葱、姜汁、醋烧开，撇净浮沫，烧至腰片熟透;
4、下入洗好的枸杞叶炖熟，加味精，盛入汤碗内，淋入香油即成。
枸杞叶煲汤做法大全
枸杞叶肉片汤
材料：猪肉(瘦)100克、枸杞叶200克、食油2汤匙、食盐1茶匙、姜1小块、生抽1茶匙、小麦生粉1茶匙、鸡精1/2茶匙、枸杞子1把
做法：
1、瘦肉切片，加入盐、生粉和生抽抓匀腌制;
2、把枸杞叶子取下，清洗干净，枸杞洗净用清水泡着;
3、水中放入姜丝和植物油烧开，把肉片逐片下锅不要搅动，大火煮1分钟;
4、把枸杞连水一起倒入锅中锅中水再次煮沸时加入枸杞叶子，加入适量盐，煮至枸杞叶子软下来即可。
秋天吃一些枸杞叶是非常有益的！
一、凉拌枸杞子叶
材料：250克枸杞子叶、红椒半个、香油、盐、糖等调味品可依据自己的口味适当添加。
做法：先将枸杞子洗干净，然后去掉其中粗的部位，接着烧开开水，将枸杞子放到沸水中焯2分钟捞起，放到凉水中浸泡15分钟，再捞出来装盘，将红椒切成丝倒入香辣油等调味品搅拌均匀就可以了。
凉拌枸杞子叶吃起来特别清爽，特别是夏季吃更可发挥出其强大的养生保健功效。
二、枸杞子瘦肉汤
材料：枸杞叶300克、瘦肉200克、枸杞子20粒、花生油、盐等调味品适量。
做法：先将枸杞子叶洗干净并把其梗和叶子分开，将所有的材料都洗干净，然后先将枸杞子叶、枸杞子梗放到锅子，加适量水，用猛火烧开，然后在用文火煮40分钟，将枸杞子梗拿出来，然后把切好的瘦肉放下去，在煮5分钟，再把枸杞子叶也放进去，其后加入油、食用盐等调味品3分钟后就可出锅了。
枸杞子瘦肉汤具有清肝明目，健脾养肝之功效，特别适合夏季当汤品经常食用了。
三、枸杞叶猪肝汤
材料：枸杞子叶200克、猪肝200克，枸杞子20粒，各种调味品可根据个人的口味进行添加。
做法：先将所有的材料都洗干净，然后把猪肝放到盐水中浸泡30分钟，切成片，加入香油、盐、鸡精、等调味品腌制30分钟，去掉其腥味。然后在滚开的水中放入猪肝，等其变颜色之后立即捞出来待用。另取一锅，加入姜丝、香油、水，等水开了之后加入枸杞和枸杞子叶，加入焯过水的猪肝，搅拌均匀就可了，最后加入鸡精、食用盐再烧开就可以了。
此汤具有抗氧化、抗衰老，预防缺铁性贫血等强大的养生保健功效，同时又有祛风明目、生津止渴等功效，特别是对于体质虚寒的女性建议适当多吃。
四、爆炒枸杞子叶
材料：枸杞子叶400克、平平茸50克、植物油、盐等调味品适量。
做法：先将枸杞子叶和平茸都洗干净，沥干水份，然后在锅中加入花生油，烧到7成热时，加入枸杞子叶、平茸爆炒，依据个人的口味加入各种调味品就可以了。
孕妇可以吃猪肝瘦肉枸杞叶汤吗
秋天吃一些枸杞叶是非常有益的，因为秋季燥热，容易上火，需要多吃一些滋阴润燥的食物。
广东的菜场里，到处可以看到一扎扎的枸杞叶。
枸杞叶带苦味。买它时，总听到人不停地夸赞它的好，它的好来自它的苦，苦能清火明目，苦能解毒凉血，老祖宗都说良药苦口嘛！
它的苦味有点特别，是甘苦的苦，嚼在嘴里，慢慢地，会嚼出一丝丝轻淡的甜味来。
大名鼎鼎的枸杞叶猪肝汤就极受欢迎，枸杞叶自带一股草腥味，正好和猪肝的肉腥味互相渗透，使汤头既腥甜，又有一股特别的清鲜。
材料：枸杞子叶、猪肝，油、盐等调味品适量。
1、枸杞叶摘好和枸杞根分别洗净，枸杞根上有刺，摘的时候要小心。
2、猪肝用清水冲洗后，切薄片浸泡在水里15分钟左右。
3、猪肝捞起来用生粉、盐、料酒、生抽腌入味。
4、锅中倒入适量清水，先放入枸杞根大火烧开，然后取出枸杞根丢掉。
5、放入腌好的猪肝大火煮开。
6、最后放入枸杞叶，调入盐，煮开后搅拌匀即可。
材料：枸杞叶、瘦肉、油、盐等调味品适量。
做法：
1、先将枸杞子叶洗干净并把其梗和叶子分开，将所有的材料都洗干净，
2、然后先将枸杞子梗放到锅子，加适量水，用猛火烧开，然后在用文火煮40分钟，将枸杞子梗拿出来，
3、然后把切好的瘦肉放下去，再煮5分钟，再把枸杞子叶也放进去，其后加入油、食用盐等调味品3分钟后就可出锅了。
把熬好的半锅白米粥放煤气灶上烧开，把已经腌制好的猪杂立刻倒入滚烫的粥中，加入枸杞叶，调味料，几分钟就完成了。
枸杞菜适合什么人吃
你好，猪肝瘦肉枸杞叶汤，这汤能达到养血补气效果，可以避免在怀孕期间出现贫血而导致身体虚弱，营养不良以及头晕等症状出现。
猪肝里面的铁元素含量丰富，可以让身体体质提高，血液循环速度增快，怀孕期间要注意饮食营养均衡，多吃营养丰富的食物，让胎儿健康情况得到更好的促进，这样孕妇身体也能更加健康，枸杞叶猪肝汤也是比较清淡的食物，不会导致身材肥胖。
枸杞叶猪肝瘦肉汤的做法步骤
1枸杞叶摘好和枸杞根分别洗净；（枸杞根上有刺，摘的时候要小心）
2猪肝用清水冲洗后浸泡在水里15分钟左右；
3和瘦肉分别洗净切薄片，用生粉、盐、料酒、生抽腌入味；
4锅中倒入适量清水，先放入枸杞根大火烧开
5然后取出枸杞根丢掉；
6放入腌好的瘦肉和猪肝大火煮开；
7最后放入枸杞叶
8调入盐，煮开后搅拌匀即可。
小窍门
* 肉片跟猪肝都是快熟的，所以大火煮开一会就好，煮太久的话，影响口感；
* 枸杞叶最后滚一下就熟了；
* 也可以将枸杞叶换成菠菜，营养方面也非常搭哦。
枸杞叶的食用方法
枸杞叶是我们熟悉的食物，可以煮汤喝，对身体十分有利。而枸杞叶适合的人群却没多少人知道。下面是我分享的枸杞菜适合的人群，一起来看看吧。
枸杞菜适合的人群
一般人群均可食用。适宜肝肾阴虚、癌症、高血压、高血脂、动脉硬化、慢性肝炎、脂肪肝患者食用;用眼过度者、老人更加适合。
枸杞叶在中医上被称为?地仙?，春天多吃枸杞叶能收到补肝气、益精明目的良好效果。在广东很流行的猪杂粥，是以粥为底，猪杂边涮便吃，最后再下枸杞叶，这时的粥吃起来有肉类的香甜，又有枸杞叶的清香，十分?和味?。
枸杞菜的吃法及做法枸杞叶猪肝汤
原料：猪肝300克，枸杞叶300克，枸杞子15克，淀粉10克，料酒1小匙，酱油2小匙，食盐1小匙，植物油2小匙。
做法：
1.买回来的猪肝放在水笼头下冲洗一下，然后放在清水里浸泡30分钟左右。切成簿片。
2.切好的猪肝片加上10克淀粉、1小匙料酒、2小匙酱油腌制5分钟。
3.整株的枸杞叶先用水冲洗一下，再放清水里浸泡10分钟以上，再用水冲洗一遍，摘下叶子备用。
4.锅内放适量的水、姜片、植物油，烧开，把枸杞子入进去。
5.水沸腾后，加入枸杞叶。放入枸杞叶后，煮沸腾。加入腌制好的猪肝。
6.再煮沸腾1分钟左右，加入食盐，关火即可。
枸杞菜瘦肉汤
原料：枸杞叶300克、瘦肉200克、枸杞子20粒、花生油、盐等调味品适量。
做法：
1.先将枸杞子叶洗干净并把其梗和叶子分开，将所有的材料都洗干净。
2.将枸杞子叶、枸杞子梗放到锅子，加适量水，用猛火烧开，然后在用文火煮40分钟，将枸杞子梗拿出来。
3.把切好的瘦肉放下去，在煮5分钟，再把枸杞子叶也放进去，其后加入油、食用盐等调味品3分钟后就可出锅了。
凉拌枸杞菜
原料：枸杞菜、盐、糖、蒜末、麻油。
做法：
1.枸杞菜洗净摘下叶子，梗不要，在开水中汆一下，捞出沥干放入盘中。
2.在处理好的枸杞菜中放入盐、糖、蒜末、麻油拌匀即可。
枸杞菜与枸杞子的功效区别枸杞菜：具有补虚益精、清热止渴、祛风明目、生津补肝的功效，主治虚劳发热、烦渴、目赤昏痛、障翳夜盲、崩漏带下、热毒疮肿。
枸杞子：补肾益精，养肝明目，补血安神，生津止渴，润肺止咳。
一、凉拌枸杞子叶
材料：250克枸杞子叶、红椒半个、香油、盐、糖等调味品可依据自己的口味适当添加。
做法：先将枸杞子洗干净，然后去掉其中粗的部位，接着烧开开水，将枸杞子放到沸水中焯2分钟捞起，放到凉水中浸泡15分钟，再捞出来装盘，将红椒切成丝倒入香辣油等调味品搅拌均匀就可以了。
凉拌枸杞子叶吃起来特别清爽，特别是夏季吃更可发挥出其强大的养生保健功效。
二、枸杞子瘦肉汤
材料：枸杞叶300克、瘦肉200克、枸杞子20粒、花生油、盐等调味品适量。
做法：先将枸杞子叶洗干净并把其梗和叶子分开，将所有的材料都洗干净，然后先将枸杞子叶、枸杞子梗放到锅子，加适量水，用猛火烧开，然后在用文火煮40分钟，将枸杞子梗拿出来，然后把切好的瘦肉放下去，在煮5分钟，再把枸杞子叶也放进去，其后加入油、食用盐等调味品3分钟后就可出锅了。
枸杞子瘦肉汤具有清肝明目，健脾养肝之功效，特别适合夏季当汤品经常食用了。
三、枸杞叶猪肝汤
材料：枸杞子叶200克、猪肝200克，枸杞子20粒，各种调味品可根据个人的口味进行添加。
做法：先将所有的材料都洗干净，然后把猪肝放到盐水中浸泡30分钟，切成片，加入香油、盐、鸡精、等调味品腌制30分钟，去掉其腥味。然后在滚开的水中放入猪肝，等其变颜色之后立即捞出来待用。另取一锅，加入姜丝、香油、水，等水开了之后加入枸杞和枸杞子叶，加入焯过水的猪肝，搅拌均匀就可了，最后加入鸡精、食用盐再烧开就可以了。
此汤具有抗氧化、抗衰老，预防缺铁性贫血等强大的养生保健功效，同时又有祛风明目、生津止渴等功效，特别是对于体质虚寒的女性建议适当多吃。
四、爆炒枸杞子叶
材料：枸杞子叶400克、平平茸50克、植物油、盐等调味品适量。
做法：先将枸杞子叶和平茸都洗干净，沥干水份，然后在锅中加入花生油，烧到7成热时，加入枸杞子叶、平茸爆炒，依据个人的口味加入各种调味品就可以了。
