棒子骨炖汤的做法大全_棒子骨汤配什么菜

美味佳肴
2024 09-11 06:04 点击:

1.棒子骨汤的做法,白萝卜炖棒子骨汤怎么做好

2.怎么炖羊棒子骨汤

3.棒子骨汤的做法,豌豆棒子骨汤怎么做好吃

棒子骨炖汤的做法大全_棒子骨汤配什么菜

前言

我家有美嘟……所以所有的汤几乎都是原汁原味…只加些盐的……儿童多喝猪骨汤可以促进骨骼增长

材料

主料:棒子骨500g;

辅料:桂圆5颗、红枣3颗、枸杞适量、香葱适量、盐适量、醋1滴、香菇适量

香菇棒子骨汤

1

猪骨和猪皮一起放入锅里倒入冷水煮开捞起待用

2

准备桂圆,红枣,生姜,枸杞

3

将焯过水的猪骨和红枣桂圆枸杞生姜在滴一滴醋一起入电火锅大火煮开

4

煮开后加入香菇大火再次煮开后还小火煮一个小时就好了……煮好后加入香葱盐就可以吃了

小贴士

骨头汤在熬制时加入一滴醋可以是钙质更好的被吸收,盐也最好最后放

棒子骨汤的做法,白萝卜炖棒子骨汤怎么做好

折耳根能与西红柿棒子骨一起炖汤。

折耳根棒子骨汤

材料

折耳根500克、棒子骨700克、老姜1个、大葱2节、盐。

做法

1、棒子骨洗净,在开水里,把血水煮了、捞出,重新起锅熬汤,加入老姜(拍破),大葱白2节。

2、折耳根洗净,折成10厘米长的即可。

3、棒子骨熬到汤发白的时候就把折耳根放进去一同煮。

4、折耳根熟了就放盐,起锅。

怎么炖羊棒子骨汤

做白萝卜大骨汤所需食材:

主料:大骨头4-5块,大白水萝卜1根,葱段2-3段,生姜2-3片,扁尖笋2-3根,蒜苗1根,盐白胡椒粉少许

白萝卜大骨汤的做法步骤:

1. 大白水萝卜切滚刀块, 待用。

2. 3-5碗水倒入锅中, 下骨头, 葱段, 姜片; 大火煮滚, 撇沫; 中火焖15分钟, 加入扁尖笋, 萝卜块再大火滚15分钟, 小火30分钟

棒子骨汤的做法,豌豆棒子骨汤怎么做好吃

原料:白萝卜100g,羊棒骨500g

配料:干辣椒适量,生姜2片,花椒适量,香菜半颗,食盐适量,白砂糖适量,鸡精适量,料酒适量

做法:

1、将羊骨用冷水浸泡半小时以上,多换几次水。

2、白萝卜切滚刀块。

3、上锅加冷水加生姜5片、花椒15粒,开盖煮羊骨15分钟,去油去膻味。

4、锅中加热水,把羊骨放入,加干辣椒2个、花椒10粒、适量食盐、白砂糖、2大勺料酒,盖锅高压再煮10分钟。

5、开盖加白萝卜煮6-7分钟,放鸡精、香菜,出锅。

我家小妞爱吃豌豆,而且豌豆炖骨头汤是很好吃的,有油水的汤配清香的豌豆,很营养

食材

主料

棒子骨

一根

豌豆

适量

辅料

生姜

适量

适量

步骤

1.先将棒子骨入冷水煮开去血水

2.将棒子骨捞起放入高压锅,加生姜,滴一少许醋,大火烧开,改小火炖30分钟关火

3.等蒸汽消了,再倒入准备好的豌豆大火煮开即可

4.加少许盐,香菜调味即可

小贴士

棒子骨一定要先用冷水煮开去血水,另棒子骨煮的时候加一滴醋可以更好的让骨头里的钙质更好地分解到汤里。

The End