1.红豆糯米糕最简单的做法

2.红豆糯未糕的做法

3.红豆糯米糕怎么看熟没熟红豆糯米糕如何看熟没熟

准备食材：

红豆、清水、冰糖、糯米粉、食用油

具体做法如下：?

1、先准备一碗洗干净的红豆，这个红豆已经提前泡了一晚上了。

2、把红豆倒入锅里，然后加入水淹没红豆，开大火煮开，再往里面加入一把冰糖进去，大火煮开后转小火，把红豆煮熟，煮至软烂的时候就可以了。

3、再把红豆倒入盆里晾凉，晾凉后往盆里加少量的水，差不多淹住红豆就可以，再加入两勺糯米粉搅拌均匀，一直搅成这种稍微稠一点的糊状就可以了。

4、然后找一个干净的盘，往盘里刷层油，再把搅好的红豆糯米倒入盘里面，用勺子抹平、抹匀，用保鲜膜包住。

5、再把盘放在蒸锅里面，开大火蒸半个小时，蒸好后拿出来晾凉，晾凉后放冰箱里冷藏2个小时，口感更好吃。

红豆糯米糕最简单的做法

红豆糯米糕

食材：

糯米粉130克，糖5克，牛奶220克，蜜豆100克

做法：

1.糯米粉倒入盘里加入白糖，牛奶，搅拌均匀至无颗粒糊状态，加入蜜豆拌均匀。

2.模具其他一层油（方便蒸熟好脱模）糯米糊倒入模具，上锅蒸25-30分钟左右，放凉后脱模撒上椰蓉就可以

红豆糯未糕的做法

红豆糯米糕最简单的做法：

用料：糯米粉150克、牛奶130克、黄油30克、细砂糖30克、鸡蛋1个、酵母2克、自制蜜红豆适量、红曲粉适量。

步骤：

1、首先，来准备并秤量好需要用到的原材料。

2、然后把鸡蛋、细砂糖、牛奶手加热后融化成液体的黄油一起放入盆里。

3、用手抽搅拌均匀。

4、倒入提前过筛后的糯米粉和干酵母，用手动打蛋器搅拌均匀。

5、分出一半量的面糊，倒入适量红曲粉。

6、同样用手抽搅拌均匀。

7、将面糊分别装入裱花袋。

8、在模具里先挤入一半的面糊。

9、然后放入适量自制蜜红豆。

10、再挤入剩下的面糊。然后放在室温下静止半小时。

11、这是静止后的状态，可以看到面糊已经略有蓬发。然后放入提前190度预热好的烤箱中层，以上下火180度烤20分钟左右。出炉后放烤架上晾凉，脱模后趁热吃口感更好哦。

12、成品图。

13、成品图。

红豆糯米糕怎么看熟没熟红豆糯米糕如何看熟没熟

健康功效

白糖:低蛋白质

食材用料

红豆?1碗相克食物

糯米?1豌相克食物

红豆?1碗相克食物

糯米?1碗相克食物

白糖?适量相克食物

色拉油?适量

红豆糯米糕的做法

1.准备食材，红豆，糯米，糖

2.提前把红豆用水泡鼓起来

3.先用高压锅放水，把红豆倒进去，多加点水因为红豆很容易吸水，不要烧干锅了，大火烧开，改用小火压20分钟，关火闷一会。

4.糯米洗净和红豆一起放进电饭锅里一起煮，按煮饭键就可以了，

5.饭煮好放凉，用保鲜膜包住放一点色拉油，这样不容易米粘到膜上，用力把米和豆压碎，

6.在把红豆糯米压成长方形的饼形

7.在用菜板压在饼上，最好在用重的东西在压在菜板上，压两个小时后放进急冻室，冻4个小时成形了。

8.在把拿出来用刀切成一块一块。

9.红豆糯米糕做好了，朋友们你也可以试试，过程有点烦琐，可要有耐心哦！

1、三十分钟左右即可，电饭锅、高压锅、木桶所需的时间都是不一样的，会比蒸米饭的时间久一些。

2、蒸糯米还是要看使用什么工具的，如果是用微波炉来蒸米饭的话，一般需要十五分钟就可以了，这样米饭才能彻底被蒸熟。

3、如果是使用电饭锅的话，那么则需要二十分钟左右，而且不用管，糯米熟了就会自动关闭，特别方便。

4、如果是用普通的蒸锅放水蒸的话，那么时间可能需要久一些，一般都需要半个小时，但是时间虽然久，味道比其他的方式要好很多，特别香。