1.米酒橘子甜汤怎么做好吃
2.银耳跟米酒可以煲汤吗
3.南瓜红枣米酒汤的做法，南瓜红枣米酒汤怎么做
4.月子米酒汤的做法大全月子米酒汤怎么做好吃
5.米酒汤圆怎么做？
6.甜酒（醪糟）在家怎么自制？
7.樱桃甜汤，樱桃甜汤怎么做最好吃
用料
醪糟
红糖
红枣
枸杞
清水
红糖醪糟甜汤的做法
红枣、枸杞用水泡发，清洗后沥干水份
将清水倒入锅中，放入红枣、枸杞煮沸
下醪糟，煮约15分钟；最后下红糖，煮约5分钟即可
米酒橘子甜汤怎么做好吃
先烧点水，放枸杞煮一会儿，看它开始有点绵绵的样子的时候，把火调低。这就是枸杞水了。
另外一个锅烧开水，加入糯米园子，不断搅拌，不要让她们结团，煮熟后捞起，放入枸杞水内，加入米酒和糖稍微再煮一小会儿，收火，即可。
这就是你需要的甜汤了。
如果不放米酒，放醪糟甜酒则味道更好。商场有卖醪糟甜酒的，很方便。
吃了辣的，寒凉的或者很咸的菜，或者喝了酒以后吃这个，对胃有好处。
银耳跟米酒可以煲汤吗
用料
米酒
橘子罐头
汤圆
淀粉水
清水
米酒橘子甜汤的做法
准备好橘子罐头。果肉和罐头里的糖水都要。用量可以根据您的需求来定。
备好米酒，橘子和米酒的比例为2:1.也就是橘子罐头要多与米酒的用量。
适量清水烧开后放入汤圆，汤圆下锅后勺子轻轻推几下以免粘锅。这里煮汤圆的水不宜太多，因为橘子罐头和米酒里还有一部分糖水。
汤圆煮至一个个全部浮在水面时候放入米酒。
然后在加入橘子罐头，再次烧开锅。
最后加入少许淀粉水增加汤的粘稠感。再烧开锅即可。
汤圆可以跟根据自己的口感选择各种口味的。我最喜欢黑芝麻的。也可以不加汤圆！
南瓜红枣米酒汤的做法，南瓜红枣米酒汤怎么做
银耳和米酒可以煲汤，可以做米酒银耳甜汤。
米酒银耳甜汤：
原料：银耳1朵，米酒100克，枸杞几颗，冰糖适量。
米酒银耳甜汤的做法
1．银耳泡透洗净去掉根部发黄的那些，切碎。
2．枸杞洗干净。
3．将银耳和枸杞与适量冰糖一起入汤煲中，加适量清水，大火烧开，小火煮半小时，加入米酒再煮半小时就可以了。
特别提示：关于炖煮的时间，根据自己喜欢的口感来决定，煮的越久银耳越软糯，煮的时间短，银耳吃起来就脆脆的，都可以的。
月子米酒汤的做法大全月子米酒汤怎么做好吃
主料
南瓜
200克
红枣
12粒
米酒
100克
辅料
红糖
适量
步骤
1.准备好所有的食材。
2.红枣洗净清水浸泡片刻。
3.锅中加入适量的清水放入红枣煮至。
4.南瓜去皮切块。
5.红枣煮上10分钟后加入南瓜继续煮至。
6.煮的过程中，把上面的浮沫撇掉。
7.然后加入米酒煮上2分钟。
8.加入红糖调味。
9.煮开即可关火食用。
米酒汤圆怎么做？
月子米酒鸡蛋汤
食材：米酒一瓶(380克)、清水2小碗、草鸡蛋3个(三人份)。
制作：
1、将生鸡蛋磕入小碗里，用筷子顺时针方向将鸡蛋打散。锅内加入两碗清水，开火，煮开。
2、等水沸腾后，将米酒水倒入锅内，煮开。
3、等米酒水煮开后，轻轻地将鸡蛋液均匀倒入锅内，用筷子快速搅开，等锅内汤煮开鸡蛋液就煮成蓬松的鸡蛋花了，关火。喜欢吃甜一些，可加红糖
功效： 米酒具有活血通经、温寒补虚、提神解乏、促进血液环、润肤等功效。米酒含有十多种氨基酸，其中有8种是人体不能合成而又必需的。每升米酒中赖氨酸的含量比葡萄酒和啤酒要高出数倍，为世界上其它营养酒类中所罕见的，因此人们称其为“液体蛋糕”。
月子米酒红枣汤食材：米酒一瓶、红枣5颗、清水适量
制作：
1、将超市买来的米酒放在干净的锅里倒入一大碗水，开火煮。
2、水热后半开时把红枣切开放入，开锅倒入大汤碗里待热气消失后即可食用。
功效： 糯米经过酿制，营养成分更易于人体吸收，是中老年人，孕产妇和身体虚弱者补气养血之佳品。我国许多地方都有给坐月子的产妇、大病初愈者食用米酒的风俗。
月子米酒银耳汤食材：银耳1朵，米酒100克，枸杞几颗，冰糖适量。
制作：
1、银耳泡透洗净去掉根部发黄的那些，切碎。
2、枸杞洗干净。
3、将银耳和枸杞与适量冰糖一起入汤煲中，加适量清水，大火烧开，小火煮半小时，加入米酒再煮半小时就可以了。
功效： 枸杞别名苟起子、枸杞子、甜菜子、红青椒、狗 *** 、枸杞豆等，属茄科。枸杞叶可做汤，枸杞可食，也可作药用。枸杞药用功效：滋补肝肾，明眼目，益面色，长肌肉，坚筋骨，助阳气。久服有推迟衰老，延年益寿的效果。
月子米酒橘子甜汤食材：月子米酒一瓶、橘子罐头一盒、汤圆、淀粉水、清水适量
制作：
1、准备好橘子罐头。果肉和罐头里的糖水都要。用量可以根据您的需求来定。
2、备好米酒，橘子和米酒的比例为2:1.也就是橘子罐头要多与米酒的用量。
3、适量清水烧开后放入汤圆，汤圆下锅后勺子轻轻推几下以免粘锅。这里煮汤圆的水不宜太多，因为橘子罐头和米酒里还有一部分糖水。
4、汤圆煮至一个个全部浮在水面时候放入米酒。
5、然后在加入橘子罐头，再次烧开锅
6、最后加入少许淀粉水增加汤的粘稠感。再烧开锅即可
7、汤圆可以跟根据自己的口感选择各种口味的。我最喜欢黑芝麻的。也可以不加汤圆!
功效： 米酒具有活血通经、温寒补虚、提神解乏、促进血液环、润肤等功效。
月子米酒汤食材：月子米酒3勺、枸杞8粒、红枣5颗、党参适量、鸡蛋1个
制作：
1、在锅中将水煮开，接着放入党参，枸杞，红枣!慢慢煮出味道，二三分钟
2、接着加入一颗鸡蛋，可以整个放进去，也可以大岁，弄成蛋花状，搅拌
3、最后加入酒酿，稍煮片刻就好啦!
功效： 月子米酒是滋补品之一!配上枸杞，红枣，党参，简直是美味。
美容，养颜，喝上几天整个人气色好，嘴唇红润，感觉气血足了，还有丰胸效果哦!
月子米酒木瓜汤食材：木瓜半个、月子米酒1瓶、蜂蜜5ML。
制作：
1、木瓜去皮、切块。
2、将切好的木瓜放入锅中，加入少量清水。用小火慢煮，煮至汤汁微黄。
3、加入酒酿，转大火。煮开后即可关火。根据个人口味加入少量蜂蜜。(觉得够甜可以不加)
功效： 健脾养脾、补气益气、调理肠胃、滋阴补阴、排毒解毒、开胃消食、养颜、减肥、
丰胸、明目、润肤美肤、补充维生素。
月子米酒南瓜红枣汤食材：红枣、南瓜、米酒、红糖
制作：
1、准备好所有的食材，红枣洗净清水浸泡片刻。
2、锅中加入适量的清水放入红枣煮。
3、南瓜去皮切块。
4、红枣煮上10分钟后加入南瓜继续煮，煮的过程中，把上面的浮沫撇掉。
5、加入米酒煮上2分钟，加入红糖调味，煮开即可关火食用。
功效： 民间俗语称：“米酒粮 *** ，越喝越年轻”;“人参补气，米酒养人”;明代李时珍在《本草纲目》里举出70余种可入药的酒中，米酒列为首位，足见功效不凡。米酒还是烹饪中的调味佳品，可消除腥羶气味、增加醇香甜味、强食欲。
月子米酒当归炖鸡汤食材：几人500g、当归2片、月子米酒半瓶、水12碗。
制作：
1、买了半边鸡，鸡一定要挑老母鸡，老母鸡更滋养，为了防止汤水出来油脂太多，老母鸡又一般都偏肥美哈，所以要把脖子和鸡大腿内侧的肥油给撕掉。
2、洗了两片当归和姜片，当归用的岷县无硫当归，颜色很暗，但油脂圈超级明显，没有当归就直接用姜片就可以，煲出来一样很暖身。
3、加进去12碗水，大概3L水左右
4、加入月子米酒，因为在炖汤的过程基本上都挥发了，大家可以在这基础上酌情加减。
5、大火煮滚转小火慢煮2个小时，如果用的电炖盅就更方便了，直接慢炖3小时以上就好。
6、装碗出来加点盐搅匀就可以喝了，汤水非常清澈，酒香肉香都一起来，一碗下去超暖的!
注意： 鸡最好挑老母鸡，炖汤最适合最滋补，盐要最后出锅才放，汤水才够清亮而且不会有太多亚硝酸盐
月子米酒豆腐汤食材：豆腐250克、红糖、酒酿50克
制作：
1、将豆腐切成小骨牌块。
2、锅置火上，加入适量清水煮沸，把豆腐、红糖、酒酿放入锅内，煮15-20分钟即可食用。
功效： 此汤具有养血活血、催乳发奶、清热解毒的作用。妇女产后常食，既能增加乳汁的分泌，又能促进子宫恢复，有利于产后恶露的排除。
健康小提示建议产妇日常不要局限于某一种补血用品，平时吃一些红枣、南瓜、葡萄和木耳等都有一定的补血功效。其次，红糖的营养物质并不全面，而且比红糖有营养的东西有很多。如果让产妇在坐月子的时候，刻意大吃特吃红糖，甚至喝两到三斤，从而导致产妇过多地摄入热量。如果产妇愿意喝甜味的粥类或者汤类，添加一些红糖是可以的。月子米酒的食用原则也是如此。只可适量，不可过度。
甜酒（醪糟）在家怎么自制？
1.先煮红枣。
2.把饺子放在后面。
3.饺子鼓起来后加入红糖或冰糖。
4.关火，加一勺酒，撒一点桂花干。
1.在中国放适量的水，烧开，然后把汤圆放进去。
2.然后舀两勺酒，搅拌一下。
3.如果你喜欢甜的，可以加点糖，最后用一些梅德拉尔装饰。
1.将糯米团粉放入盆中，加入适量水搅拌均匀成粉球，打成结。
2.包好饺子馅，做成圆球状，放入开水锅中。
3.待快熟时，加入适量的醪糟和白糖即可食用。
樱桃甜汤，樱桃甜汤怎么做最好吃
醪糟，是我家的最爱，我一年四季都做。不仅作为早餐，加汤圆和鸡蛋，枸杞、红枣等，在夏天都可以作为冷饮，就是把醪糟加点百合和莲子一起熬制好，放在冰箱里冷藏，不仅解暑还可以作为冷饮随时都可以喝上一碗。
爱吃醪糟的习惯，源自妈妈爱做醪糟，小时候最爱吃的那种甜汤，就是醪糟鸡蛋汤了。这也是逢年过节家里招待客人的一道甜汤，也是我的家老少都喜欢吃的甜汤。那时候没有甜酒机，就是酒曲，妈妈都用那种白色的老式酒曲，夏天温度高，很好做老醪糟，一般24小时都好了，要是冬天就麻烦了，妈妈都用几个厚被子包起来，要捂3天3
夜才能做好醪糟。
现在不用几个厚被子捂着了，有了甜酒机，只要方法好了，36个小时都可以吃到酒香味浓的醪糟了。而且一年四季都可以做，没有季节性的限制，想吃了，随着做。今天就把做法分享出来，但是得注意几点要点：
1、 米饭不能蒸的太软，干一些的米饭最好，不能过度发酵醪糟，影响口感
2、做好的醪糟加一些凉水或者放在冰箱冷藏都不会再发酵的
3、可以用糯米做也可以用大米做
主料：大米500克
辅料：纯净水200克、酒曲5克
做法：1、把大米洗净，加水和大米一
起倒进电饭锅里煮好
2、把米饭捞起，打散，凉到不烫手为宜，就是温热(35°)
3、把米酒机的内胆用开水烫烫进行消毒，不能沾一点水，把凉好的米饭倒进米酒级容器里
4、加一半酒曲拌均匀，加少许的纯净水一起拌均匀，再加一半酒曲和纯净水拌均匀，再把拌好的米饭中间挖一个圆孔
5、把容器的盖子盖好，放进米酒机里，盖好盖子，接通电源，按下米酒功能键，设置发酵时间一般36小时，听到滴滴的响声就好了，如果喜欢吃酒味特别浓的，可以时间，我家外星人就吃味道弄的，我都再加时间3小时左右
食材
主料
樱桃
15粒
米酒
150克
辅料
清水
适量
步骤
1.备好15个樱桃和一杯米酒。
2.樱桃洗干净入锅，注入适量的水。
3.大火煮开，小火炖30分钟至软。
4.加入米酒。
5.煮开就可以了。
6.盛入小碗享用。
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