1.番茄木耳肉片汤的做法,番茄木耳肉片汤怎么做
用料 ?
姜 一小块
葱 一小撮
干黑木耳 一小把
猪肉 一小块
小辣椒 一根
大蒜 两小瓣
香醋 适量
盐 适量
鸡精 适量
老干妈 一勺
酸辣肉片汤的做法 ?
先将干木耳放水等待泡软后洗净切丝,随后把肉切成薄片(刚从冰箱拿出来的有点硬比较好切),肉切完之后,把生姜、大蒜切丁,辣椒、葱切小段后备用。准备生火。
开火,锅预热后倒入菜籽油,然后放入切好的生姜、大蒜,进行煸炒后放入肉片(之前有先把肉片焯过水),用大火翻炒,之后撒入适量的盐和鸡精(按个人口味放调料哦),随后把切好的黑木耳、辣椒段放入锅中一起大火翻炒。
最后倒入适量的醋和一勺老干妈,并倒入一大碗水,大火烧开后就可以起锅啦。(因为自己口味比较重,所以尝了味道后又加了点盐,辣椒酱)
一人份的酸辣肉片汤就成啦,酸辣开胃,好吃!
番茄木耳肉片汤的做法,番茄木耳肉片汤怎么做
木耳皎白肉片汤怎么做好吃。木耳抓一小把凉水泡发,皎白一根切菱形片,里脊肉地片备用,锅中的入适量的水,把木耳、皎白放进水里煮一会,把瘦肉片放进去,汤中放点盐,勾点芡(稍厚一点)放点鸡精出锅。(汤中最好放点西红柿更好喝)木耳皎白肉片汤做好啦。
1.食材准备
2.食材准备
3.泡好的木耳。瘦肉切好用油,盐,酱油,生粉腌一下
4.锅烧热,放入适量油,倒入番茄炒至起沙
5.炒好后,水跟枸杞子烧开
6.然后放入木耳
7.倒入瘦肉,重新烧开
8.烧开后煮两分钟肉片熟后加入盐调味即可
9.开吃了
10.木耳爽口,肉片嫩滑,汤酸甜味好喝得不要不要的