霸王花猪骨煲汤的做法大全_霸王花猪骨汤的做法

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2024 09-07 13:19 点击:

1.霸王花煲排骨汤的做法

2.霸王花骨头汤的家常做法大全怎么做好吃

3.猪骨霸王花煲汤做法

霸王花猪骨煲汤的做法大全_霸王花猪骨汤的做法

霸王花50克

猪骨300克

无花果20克

姜2片

盐适量

水2000克

制作时间:30分钟-1小时

用餐人数:

步骤

1

准备材料,猪骨飞水去血水杂质,霸王花泡软待用,无花果和姜洗净;

2

把猪骨、霸王花、无花果、生姜都放入高压锅内;

3

加入2千克水,盖好锅盖

4

大火十分钟后再转中火炖25分钟;

5

等高压锅的气压都放完了,再打开盖子,调入适量盐,装入小碗就可以开动了。

霸王花煲排骨汤的做法

用料

主料

猪骨250克

霸王花4小瓣

生姜4片

辅料

盐巴

4克

霸王花排骨汤的做法

1.

霸王花4小瓣 生姜4片 猪腿骨250克 调料:盐巴

2.

砂锅内注入冷水

3.

做砂锅上火倒入冷水,放入腿骨和生姜

4.

.放入霸王花,开大火待汤汁开了再转小火煲80分钟

5.

调好盐巴就可以上桌了

6.

成品

烹饪技巧

*腿骨选7寸骨以下的比较好,煲汤的时候不会有很多油。

*如果有油花漂着用汤勺撇去。

*如果吃不完放冰箱也可以做肉冻,猪脚的胶质事最好的美容养颜品。

霸王花骨头汤的家常做法大全怎么做好吃

老火靓汤之霸王花排骨汤

霸王花又名叫剑花,具有清热痰、除积热、止气痛、理痰火的功效。因此,霸王花煲汤具有清心润肺、除痰止咳的作用。 广东人习惯用它煲猪排骨,加上蜜枣或少许罗汉果,煲一二个小时即成老火靓汤,既清甜芳香又有益,尤其适合于长期吸烟饮酒之人士。”

用料

霸王花 2棵

猪排骨 400克

蜜枣 2颗

姜 2片

盐 适量

做法步骤

1、准备好材料。

2、霸王花提前浸泡20分钟。

3、猪排骨放到清水煮开2分钟捞起来,洗净浮沫捞起备用。

4、将霸王花、蜜枣连同猪骨一起放到锅中,加适量清水,大火烧开,转小火慢炖1.5个钟。

5、关火前即可调入盐食用。

小贴士

煲汤要一次加足水,切勿中途加冷水。

猪骨霸王花煲汤做法

用料

主料

猪大骨头500克

辅料

霸王花

50克

蜜枣

2-3颗

调料

食盐

适量

适量

霸王花骨头汤的做法

材料集合图:

1.干霸王花用清水浸软,洗净

2.猪骨头洗净,焯水

3.将适量清水放入煲内,放入猪骨头、霸王花、蜜枣

4.开大火煮开后,转小火煲1-2小时

5.加盐调味即可关火,清香甘甜的霸王花骨头汤就可以享用了

食材:猪骨,霸王花,蜜枣,生姜,胡萝卜

霸王花猪骨汤做法

1.基本配料就是猪骨霸王花和生姜蜜枣。也可以根据喜好加胡萝卜等等,反正是随意的汤品。

2.猪骨洗净,放在冷水里,中火烧开,骨头捞出,弃水不用。

3.干霸王花在温水里浸软,滤干水分待用。

4.骨头用温水洗干净,放在锅里,加入足量水分和数片生姜,煲汤的时候不要中途加水,否则会有水味儿,影响味道。

5.飞水后的骨头仍旧会有浮沫出现,水快沸腾时守在锅边打去浮沫。

6.汤汁清澈后,放入泡软的霸王花和两粒洗净的蜜枣,煲两三个小时即可。

7.上桌前才放盐,汤汁清甜润口。霸王花口感我也蛮喜欢的。

8.霸王花蜜枣和猪骨...煮汤我还是喜欢龙骨可惜在这儿只有中超才能买到(趴地

9.午餐霸王花猪骨汤(猪骨昨天啃没了满脸血)红三剁配米饭

The End