1.清淡营养的青菜鸡蛋面

2.青菜鸡蛋面的做法

3.如何做一碗鸡蛋面

做法

1、锅里放水，烧开，放入面条，可以放少许盐；

2、水再次开，把鸡蛋打入锅里；

3、水滚时再加半杯冷水，再烧开加入青菜，榨菜等水开时，开小火闷1分钟这样就可以了；

4、碗里根据自己的口味放入荤油，盐，味精，酱油，醋就可以了。

清淡营养的青菜鸡蛋面

食材用料

面条两份

鸡蛋两个相克食物

青菜一些相克食物

生抽适量

盐适量

猪油适量

青菜鸡蛋面的做法

1.青菜掰开洗净

2.锅里水烧开，加少许盐放入面条

3.面条滚后加凉水

4.平底锅里油烧热，打入鸡蛋

5.煎至两面金黄即可

6.面条再滚后加入青菜

7.汤底放少许盐和生抽，猪油（忘记拍了），面条一滚就可以出锅了

青菜鸡蛋面的做法

青菜鸡蛋面

食材：、鸡蛋、葱姜

做法：

1.洗干净切段、葱姜切丝，鸡蛋打散；

2.锅内倒油，炒熟鸡蛋，放入葱姜；

3.加一碗热水烧开，放面条煮3分钟；

4.加少许盐、蚝油、鸡精调味；

5.放入煮熟即可。

如何做一碗鸡蛋面

步骤一

1. 煎鸡蛋. 锅里烧热放油 油热 打鸡蛋 熟的程度看自己口味，在剥两个蒜头拍碎，把小葱洗净，葱白切出来和蒜一起放入锅内，和鸡蛋炒出香味，放适量剁辣椒。在放少量水冲一下鸡蛋剁椒味道。

步骤二

2. 煮面. 拿普通汤锅加水烧开，下面条 面条快熟时放入入青菜，连汤带水出锅。

步骤三

3. 最后把炒好的鸡蛋都倒入面碗，放葱，味道不够可以按个人口味在加盐或者剁椒。每次一大碗都能带汤吃完。图为把剁椒换成老干妈也一样哟。

鸡蛋面条的做法

材料：面粉，鸡蛋，盐。

做法：

1、面粉+适量盐，打入一个鸡蛋。

2、用筷子搅拌成雪花状。

3、揉成面团。

4、用压面机压成片。

5、第一次压出来的面片粗糙了些，就卷起来。

6、按压一下。

7、继续压成面片，如果不够光滑，就卷起来按一下再回压面机压面片。差不多反复三四次吧，直到光滑劲道就OK。

8、撒点面粉，压成条状。

9、压好的面条。

10、为防止面条互相粘连，撒一些面粉抖一抖。

11、锅烧开水，加入少量盐，下面条，煮熟。

12、面条捞出来后，码上蔬菜，加入调味料或者酱拌好即可。