1.原味芝士蛋糕怎样做好吃呢？

2.芝士蛋糕（8寸）怎么做

3.天河哪里的蛋糕好吃

4.的做法，8寸原味轻芝士蛋糕怎么做好吃，8寸

其实这只是各种口味上的差别

加牛奶淡奶油的芝士蛋糕 是最传统 也可以称之为原味的芝士蛋糕

加柠檬汁的芝士蛋糕 口感更加清凉爽滑一些

对有的人来说 重乳酪太浓了 这时候就可以加一些柠檬汁解腻

（偶不加的 因为对偶来说越hey越好 O(∩_∩)O）

加酸奶的作用和柠檬汁类似 同时也让芝士蛋糕的口味不那么单调

也就是说 酸奶和柠檬汁都不是必要的

一般来说牛奶或淡奶油是必须的

虽然我也遇到过只用奶酪和黄油的芝士蛋糕的方子（这个比较特殊 原博主淡奶油用完了 才这么做的）

原味芝士蛋糕怎样做好吃呢？

54种好利来蛋糕甜品面包，热量测评：

·原味半熟芝士 106大卡/个

·榴莲半熟芝士 107大卡/个

·提拉米苏半熟芝士 118大卡/个

·草莓半熟芝士 102大卡/个

·抹茶半熟芝士 110大卡/个

·奥利奥半熟芝士 137大卡/个

·樱花玫瑰包 350大卡/个

·桃桃奶油包 360大卡/个

·奶芋甜心 559大卡/个

·玫瑰桃气包 382大卡/个

·樱花糕糕103大卡/个

·奶油啵啵 407大卡/个

·双层芝士蛋糕（原味） 832大卡/个

·双层芝士蛋糕（草莓味） 852大卡/个

·双层芝士蛋糕（抹茶味） 833大卡/个

·冰山熔岩 453大卡/个

·奥利奥飞碟 632大卡/个

·可可火山包 601大卡/个

·满杯芋泥 390大卡/个

·满杯芝芝 378大卡/个

·满杯可可 385大卡/个

·芋泥雪贝 147大卡/个

·莎莉茉茉派 124大卡/个

·布朗可可派 140大卡/个

·原味芝士飓风 446大卡/个

·肉松蛋黄飓风 542大卡/个

·葡萄生吐司 541大卡/个

·空气巧克力（朗姆酒味） 48大卡/个

·空气巧克力（牛奶巧克力味） 50大卡/个

·空气巧克力（抹茶味） 46大卡/个

·豆乳盒子 301大卡/个

·抹茶盒子 418大卡/个

·葡萄盒子 329大卡/个

·奥利奥盒子 489大卡/个

·巧克力盒子 494大卡/个

·阿华田盒子 507大卡/个

·火腿蒜香奶酪 420大卡/个

·香酥红豆 415大卡/个

·枫糖唱片 574卡/个

·黄金大麦爆浆球 352大卡/个

·经典手撕 563大卡/个

·可可爆浆球 360大卡/个

·半熟巴斯克芝士蛋糕 383大卡/个

·黄金乳酪蛋糕 575大卡/个

·伯爵酥酥包 1240卡/个

·椰丝球 258大卡/个?

·红糖核桃卷 587大卡/个

·蜂蜜蛋糕 964大卡/个

·乳酸菌雪融芝士 119大卡/个

·乐橘雪融芝士 130大卡/个

·西柚雪融芝士 119大卡/个

·草莓糖云朵芝士 116大卡/个

·糖云朵芝士 113大卡/个

·青葡萄云朵芝士 136大卡/个

芝士蛋糕（8寸）怎么做

①准备一个模具，6寸或者7寸都可以， 方子是6寸的方子，但是拌完之后我感觉6寸模具应该不够，所以用了7寸的！ 模具壁先用黄油擦一遍，撒一层低粉轻轻晃均匀，之后倒过来轻磕几下把多余的面粉磕出来。 按模具底部的大小剪出一个圆形油纸铺在模具底。

②原味芝士蛋糕的做法图解模具外边用锡纸包起来，如果用的是固底模具的话，这一步省略。 奶酪蛋糕使用水浴法，活底模具的话害怕漏水，所以用锡纸包起来

③原味芝士蛋糕的家常做法称出白糖和低粉。原味芝士蛋糕的简单做法称出牛奶，把鸡蛋分离蛋清和蛋黄，

④奶油奶酪和黄油一起倒入一个可以加热的容器中，隔水加热使其融化

⑤边加热边搅拌，均匀融合之后，倒入一半的白糖拌匀， 剩下的另一半白糖留下，用来打发蛋白

⑥待白糖完全融化之后，将奶酪糊取出，加入低粉，快速搅拌至顺滑。 搅拌手法无所谓，粉类很少，不必像戚风那样害怕起筋。

⑦低粉拌匀之后，加入牛奶，继续拌匀。

⑧加入蛋黄，拌匀，一定要拌到非常顺滑，没有颗粒。 拌好的奶酪糊放在一边备用。

⑨蛋白中加入之前剩余的另一半白糖，打发，打出细腻的小泡之后加入柠檬汁，继续打到八成发。 拉起打蛋头，蛋白细腻有弯勾的状态就可以。

⑩分两次，将蛋白拌入奶酪糊中，刮刀由盆中间下去翻到盆壁处出来，一边翻，一边转动盆子。全部拌好拌均匀。

11.倒入之前准备好的模具中。 轻磕几下震出气泡，烤盘加三分之二的热水，烤箱需要上下火160度预热。 把蛋糕糊放进预热好的烤箱里。

12.大全上下火，160度，60-70分钟。 温度和时间要根据自己的烤箱来设定，我这台烤箱的160度，美的的需要150度还要加盖锡纸，所以， 烤箱品牌不同，需要的温度和时间也不一样，需要自己尝试调整。

13.蛋糕烤好之后不要立刻取出，在烤箱里等十几分钟。 取出蛋糕，冷却30分钟。 芝士蛋糕取出之后不能倒扣啊，千万注意，刚烤好的芝士蛋糕像内酯豆腐，倒扣了就立刻碎。

14.把模具侧起来，轻轻抖动，让蛋糕和模具自然分离，实在分不开的，需要利用奶油抹刀，或者其它你认为可以的工具。

15.底部用个容器垫着支起来就脱膜了，用刀均匀的切割成合适的大小，可以开吃。

天河哪里的蛋糕好吃

8寸原味芝士蛋糕的做法步骤

1. 奶油奶酪提前放置室温软化，如果没有来得及，也可以把装奶油奶酪的小盆放在加热中的热水锅里，一边小火加热一边搅拌就软化了。

2. 用8寸活底的底比着油纸剪一个圆型出来

3. 大小刚好可以放到模具中

4. 倒一点点植物油，（或者你用软化的黄油也可以，这个都不影响）

5. 用手指涂抹在模具内壁一圈

6. 倒一点点玉米淀粉（份量外，不是配方中15克里的）

7. 旋转模具，使淀粉均匀的挂在内壁。

这样操作的目的是为了更好的脱模

8. 然后把带底和油纸都放入，可以用一点点油或者水将油纸稍稍贴在底上。

9. 酥性饼干一包，放在保鲜袋里用擀面杖压碎成末。

当时没有找到擀面仗，所以我用木勺来操作了，反正不管你用什么方法，要把饼干都弄碎

的做法，8寸原味轻芝士蛋糕怎么做好吃，8寸

天河区是广州市的一个区域，这里有很多美食，包括蛋糕。以下是一些天河区好吃的蛋糕店：

1.知念甜品：位于天河区珠江新城花城汇购物中心，这家店的蛋糕口感很好，外观精致，口味多种多样，包括草莓奶油蛋糕、巧克力蛋糕、抹茶蛋糕等。

2.面包新语：位于天河区珠江新城富力盈通广场，这家店的法式面包和蛋糕很有名，口感松软，甜度适中，口味包括巧克力蛋糕、红丝绒蛋糕、草莓奶油蛋糕等。

3.芝士工坊：位于天河区天源路，这家店的芝士蛋糕很有名，口感细腻，芝士味道浓郁，口味包括原味芝士蛋糕、巧克力芝士蛋糕、草莓芝士蛋糕等。

4.提拉米苏：位于天河区天河路珠江国际大厦，这家店的提拉米苏蛋糕很有名，口感轻盈，甜度适中，适合喜欢提拉米苏口味的人。

总结起来，天河区有很多好吃的蛋糕店，您可以根据自己的口味和喜好选择适合自己的店铺。

主料

芝士

250克

低筋面粉

60克

鸡蛋

4个

纯牛奶

100毫升

辅料

细砂糖

70克

黄油

适量

步骤

1.备好材料。8寸模具一个

2.乳酪芝士打柔滑

3.加进牛奶搅拌均匀

4.搅拌柔滑的芝士糊

5.一个个鸡蛋加进，要加一个搅拌一个再加一个

6.加进面粉，上下搅拌无粒

7.搅拌无粒的面芝士面糊

8.蛋白打至起泡泡，分三次加进蛋白打发

9.打发至有鸡尾状并有流动性的就可以，蛋白分三次加进蛋糊搅拌均匀

10.活底模具外加进三层锡纸包住好，因为要水浴法，所以不进水就可以

11.到面糊倒进模具，振动几下起泡泡

12.烤盘加进3CM的清水，放进预热好的烤箱，上下火170度30分钟

13.这是30分钟后，再转145-150度70分钟

14.出炉后，剩凉，再放进冰箱4小时后可以切块享用

小贴士

1、分熟透没：可以用一根牙签插入蛋糕内部，然后拿出来看牙签上是否有粘状的物质来判断是否熟透了。

2、建议可以加酸奶

3、60分钟后，如果再烤制一下表面色上了，可以转下火用再烤20分钟左右应该熟了。这样烤出来的芝士表面不会烤过，里面也熟，开点炉门还可以让芝士更嫩，不老。