感谢大家在这个莲藕红萝卜排骨汤的做法问题集合中的积极参与。我将用专业的态度回答每个问题,并尽量给出具体的例子和实践经验,以帮助大家理解和应用相关概念。
1.红萝卜、莲藕、香菇、排骨可以一起熬汤吗?
2.莲藕排骨汤
3.莲藕排骨汤的做法
4.莲藕,胡萝卜,山药排骨汤怎么做
5.在家怎么做出美味又简单的莲藕胡萝卜玉米排骨汤呢?
红萝卜、莲藕、香菇、排骨可以一起熬汤吗?
红萝卜莲藕香菇排骨可以一起熬汤。\r\n这几种食物不相冲突。\r\n莲藕胡萝卜香菇排骨汤的做法: \r\n一:排骨洗净,焯水\r\n二:莲藕、胡萝卜、香菇,洗净,去皮,切块。葱、姜,切段备好\r\n三:砂锅罐罐内加足够的水,放焯好水的排骨和葱姜进去,大火煮开,用勺撇去浮沫\r\n四:放入备好的蔬菜,转小火,咕嘟一到两个小时\r\n五:临关火前十分钟放盐调味即可
莲藕排骨汤
排骨莲藕胡萝卜红枣汤的功效:可清热消痰、补血养颜,凡贫血、心慌失眠者皆可食用。另外还具有补肾养血、滋阴润燥、强健胃粘膜、预防贫血、改善肠胃、止血的功效。排骨含有大量的蛋白质和骨胶原以及磷酸钙,对强筋壮骨很有帮助。莲藕排骨汤不但有润肠道,清热消痰、补血养颜的功效,而且还能够有效的健脾胃,是秋冬之季很好的一款汤,适合经常食用。
适用人群:湿热痰滞内蕴者慎服,血脂较高者不宜多食,缺铁性贫血、体弱多病、食欲不振者适宜,产妇不宜过早食用。
扩展资料
排骨莲藕胡萝卜红枣汤做法
工具/原料:排骨一根,玉米两根,胡萝卜一根,枸杞适量,红枣适量,食用盐。
1、一根排骨,烧温水洗净,再用冷水冲洗两次。
2、莲藕两节,胡萝卜一根,去皮洗净。
3、切成块状,自己喜欢怎么切都成。
4、准备好的排骨,莲藕,胡萝卜,放入高压锅。
5、准备小块姜,切薄片,适量。再放入6粒红枣,适量枸杞,菊花。
6、放入适量水,适量盐。
7、大火炖38分钟。
8、可以开吃了。挺好吃的,莲藕很嫩,胡萝卜很香,排骨更好吃。
百度百科-莲藕排骨汤
莲藕排骨汤的做法
莲藕排骨汤?做法:玉米/藕/胡萝卜,排骨2根,去腥三件套,焯水2分钟沥干,葱姜爆香,排骨煎香,倒入开水未过食材,倒入所需食材,扣盖小火炖30分钟,出锅前加少许盐调味,排骨焦香,玉米甜,藕粉脆,汤鲜味美
莲藕,胡萝卜,山药排骨汤怎么做
莲藕排骨汤的做法如下:材料:排骨、莲藕、胡萝卜、姜、盐、料酒、葱段、清水。
工具:削皮刀、菜刀、砧板、漏勺、盘子、汤碗、砂锅。
1、先将莲藕去皮并清洗干净,切成片。
2、胡萝卜切成小圆片。
3、排骨剁成块。
4、锅里多倒入一些清水,放入姜片、葱段和料酒,直接将锅里的水煮开。水开后将表面的浮沫捞出去,排骨还要继续煮2分钟,接着是将焯水后的排骨块捞出来。
5、准备好砂锅,放入准备好的小葱和姜片,放入排骨,加入清水。
6、放入莲藕片之后直接大火煮开,转成小火煲30分钟,最后再放入胡萝卜片,小火煲5分钟。
7、大火煮开,加少许的盐来调味,美味的莲藕排骨汤就做好了。
在家怎么做出美味又简单的莲藕胡萝卜玉米排骨汤呢?
莲藕胡萝卜山药排骨汤的做法
莲藕、胡萝卜、山药,洗净,去皮,切块。葱、姜,切段备好
1.莲藕去皮切片
2.山药去皮洗净切滚刀块
3.胡萝卜洗净切滚刀块
4.排骨洗净后冷水下锅
5.锅开后抛去浮沫,煮至不再有血水冒出
6.把排骨捞出,放入高压锅内,放入莲藕、山药、胡萝卜、葱段、姜片、八角,加入清水,加压20分钟即可,出锅后放盐
秋冬季节的时候,天气寒冷,喝上一碗排骨汤,直接会让人从头到脚都是软的,而且很多家长平时在照顾孩子的时候都喜欢给孩子煲汤来给孩子补身体,而且在这么多的汤中,排骨汤是家长的首选,但是很多家长在炖汤的时候会经常炖的特别油腻,孩子都不喜欢喝,今天小编就来跟大家说一说,怎样才能够做出一道简单美味的莲藕胡萝卜玉米排骨汤。一、莲藕胡萝卜玉米排骨汤怎么做
1、在做汤之前要把相应的材料准备好,准备一些排骨和一段莲藕,一根胡萝卜,一根玉米,一些盐,料酒和姜。喝汤的时候必须要以清淡为主,所以就不需要再准备其他的调料,以免干扰了排骨汤的原味。
2、把食材准备好了之后,先把莲藕去皮洗干净,切成厚片或者滚刀切成块状,胡萝卜也是洗干净,滚刀切成块状,把玉米从中间切断,把姜切成大片备用。然后把排骨洗干净,因为有些排骨的里面可能有血水,所以要反复的清洗,清洗干净之后把排骨放到锅里面去加入几片姜,然后再加水,然后再开火加热,排骨只有用冷水焯水才好吃。
3、排骨大概煮熟的时候里面的浮沫也都会跑出来,这个时候再把排骨捞出来洗干净,再一次的起锅烧油,先把排骨放进去翻炒,可以加入一些料酒,炒熟了之后再一次性的加入,没过排骨的水,转到砂锅中去炖排骨,等排骨炖的差不多了之后,再把刚刚切好了的玉米藕和胡萝卜放进去,等食材全部煮熟之后再加盐,这样做出来的排骨汤才会好喝。
二、结语
大家在做排骨汤的时候一定要注意在刚开始炒排骨的时候是不加盐的,这样炖出来的汤才能够原汁原味,才能有一股清甜的味道,等到食材全部煮熟之后再加盐调味儿。
好了,关于“莲藕红萝卜排骨汤的做法”的话题就到这里了。希望大家通过我的介绍对“莲藕红萝卜排骨汤的做法”有更全面、深入的认识,并且能够在今后的实践中更好地运用所学知识。