1.排骨炖芸豆怎么做最好吃
2.芸豆土豆炖排骨的做法步骤图，怎么做好吃
3.芸豆的吃法大全
4.土豆芸豆炖排骨的家常做法
5.芸豆炖排骨的家常做法
排骨炖芸豆的家常做法
食材
主料
排骨
芸豆
步骤
1.葱姜蒜少许，锅里倒油，爆炒葱姜蒜，直至出味
2.放入一勺糖，一勺老抽（上色），下排骨炒，一直炒到排骨两端的骨头露一些出来，放烧开的热水，没过排骨多一点，放入豆角；
3.放一勺料酒，一勺老抽，花椒粉，胡椒粉少许，再小火炖10分钟，放入一些葱丝，再炖；
4.大概再炖半个小时就可以吃了，有人愿意吃炖得特别熟的，还可以多炖一段时间，保准满屋飘香
排骨炖芸豆怎么做最好吃
油焖芸豆的做法：
1. 将芸豆择洗干净，掰成3厘米长的小段；
2. 炒勺放在中火上，倒花生油烧至四成热，放入芸豆；
3. 当芸豆微微皱缩时，用漏勺快速捞出控净油；
4. 勺内留底油20克左右，放旺火上烧热，加入葱蒜末炸出香味，加入清汤、料酒、精盐烧沸，倒入芸豆翻炒片刻；
5. 撒上味精，淋上香油，颠翻出勺即成。
芸豆土豆炖排骨
原料：芸豆100g、土豆100g、排骨500g
调料：大葱一段、生姜一块、精盐少许、鸡精少许、一品鲜酱油少许
做法：
1、将芸豆用手掰成小段洗净。
2、土豆去皮切成小块。
3、将大葱切成细条，生姜切成片。
4、将事先在市场剁好的排骨块洗净，用在沸水过一下，去血丝去油。
5、起火，倒入食用油爆炒大葱和姜片起香味，倒入准备好的排骨块，加入少量清水，倒入一品鲜酱油调色。
6、翻炒约2分钟后，把芸豆条和土豆块一起倒入锅中，继续翻炒2分钟。
7、然后倒入再加入约500g的清水，搅匀后开火煮沸，小火炖约15分钟。
8、开锅后依个人口味加入盐，鸡精搅匀即可。
芸豆土豆炖排骨的做法步骤图，怎么做好吃
排骨炖芸豆做法一，
材料
排骨，芸豆，土豆
做法
1.把排骨洗净，用水煮一下，去血水后，煮一个小时左右，使肉变软。
2.把芸豆摘好，土豆切块，葱花切好备用。
3.在锅中烧适量子的油，下入葱花爆香，然后把芸豆放入，翻炒，然后再加入土豆和骨头，最后加上适量的水并加盐调味，开锅再过一会，等土豆变软就可以出锅啦
芸豆炖排骨做法二，
材料
排骨，葱姜，八角，米酒，枸杞，沙参，芸豆。
做法
1.排骨飞水，与葱姜，八角，米酒，枸杞，沙参，生抽高压锅15分钟。
2.没气以后，打开锅盖，放入芸豆，盖盖，焖15分钟就好。
做法三，
材料
排骨，白芸豆，盐，姜，料酒
做法
1.排骨斩段，冲洗干净。姜切片，白芸豆洗干
2.锅里放水，烧开，放几片姜片。把排骨放进沸水里，加料酒，烧开，捞起来，用冷水冲洗干净。
3.把洗干净的排骨和白芸豆放进电炖紫砂锅里，加足量冷水，放几片姜片，开“强档”炖四个小时，喝前用盐调味即可。
做法四，
材料
材料：排骨，白芸豆，盐，姜，料酒
做法
1，排骨斩段，冲洗干净。姜切片，白芸豆洗干净
2，锅里放水，烧开，放几片姜片。把排骨放进沸水里，加料酒，烧开，捞起来，用冷水冲洗干净。
3，把洗干净的排骨和白芸豆放进电炖紫砂锅里，加足量冷水，放几片姜片，开“强档”炖四个小时，喝前用盐调味即可。
小诀窍
1，排骨过水可去血水和腥味
2，盐不可过早放，喝前再放进去
做法五，
材料
排骨一斤，芸豆200克
做法
1，排骨洗净下锅焯水
2，重新放入沙锅中，加入适量的水，芸豆提前泡水一夜放入沙锅中
3，加入党参少许
4，黄芪少许
5，当归少许
6，出锅前撒少许枸杞即可
做法六，
材料
猪大肋排1000克，芸豆8两左右，姜三片，葱三段，桂皮一小段，香叶两片，老抽两大匙，生抽一大匙，料酒两大匙，糖一小匙，盐一小匙，鸡精一小匙。
做法
1把芸豆预先用温水泡一下午
2把排骨洗净，用开水煮一会，撇去血沫，煮过排骨的汤可以先留着。
3把煮好的排骨先用油炸制一会，炸到肉变色以后就可以了。
4把炸好的排骨和泡好的芸豆全部倒入电压力锅里，然后浇入一点刚才煮排骨剩下的汤，刚刚和食材齐平就可以了，再把上述的所有调料加入锅里，搅拌均匀。
5给电压力锅盖上盖子，压制半个小时就可以了，我比较喜欢吃软一点的排骨所以我压了一个小时。
芸豆的吃法大全
用料 ?
芸豆 适量
土豆 2个
骨头汤 适量
花椒面 2勺
熟豆油 适量
大蒜 4瓣
大酱 1.5勺
芸豆土豆炖排骨的做法 ?
芸豆洗净
土豆削皮，切块
大蒜切片
锅稍微加热，倒入少许油，放入蒜片和花椒面炒
放入芸豆，炒至变色
倒入骨头汤，放入土豆，汤盖过芸豆
放入大酱，搅拌均匀，盖上锅盖
大概25到30分钟左右就可以出锅了
土豆芸豆炖排骨的家常做法
第一种：排骨土豆炖芸豆：食材：排骨、芸豆、土豆、玉米、老抽、料酒、蚝油、生抽、盐、葱姜蒜。做法：排骨焯水后，放入葱姜花椒大料煮汤，大概七层熟左右备用，锅烧热后放入底油，将葱姜蒜爆香后，放入排骨翻炒一下，调入料酒老抽和生抽，上色均匀后放入芸豆，翻炒至芸豆全部变成嫩绿色，然后把玉米切段后入锅，再加入排骨汤若干，高度为差一指没过芸豆即可，加入蚝油，待大火烧开后转小火炖15至20分钟，土豆去皮，对切后，再切成厚片，放入锅中，再炖15至20分钟，期间翻搅几次避免粘锅和味道不均匀，出锅前调入少许盐和蘑菇精，再略收汤汁至粘稠即可开始大吃一番啦。
第二种：芸豆丝炒肉：食材：芸豆、猪颈背、蒜、生抽、盐、蚝油、淀粉、料酒、盐、油。做法：芸豆洗净去两头去丝，斜切成丝。肉切成细丝，用淀粉、料酒、盐腌十分钟备用，热锅凉油，放入肉丝划开。放入生抽，到肉变色，放入芸豆丝，炒到芸豆丝变软后加入盐，芸豆丝炒不熟会中毒的，所以，尽量多炒一会儿，如果你实在不放心，加点水炒，不过没有干炒的好吃，炒熟后，放入蚝油和蒜瓣，炒到蒜断生就可以了。
第三种：清炒芸豆：食材：芸豆、蒜末、盐、鸡精。做法：芸豆洗净切成丝，将锅中水烧开，加入一小勺盐和数滴食用油，芸豆焯水后可保持鲜亮的色泽，爆香蒜末，下芸豆煸炒至熟透，调入适量盐和鸡精，翻炒均匀即可。
第四种：干煸芸豆：食材：芸豆、干红辣椒、花椒、盐、糖、油。做法：芸豆择好洗净，锅内热油入芸豆不停地翻炒，炒到芸豆缩水变软盛出备用，锅中留少许底油，放干红辣椒段和花椒煸出香味，倒入刚才煸好的的芸豆，加盐、糖调味，再翻炒几分钟就可以出锅了。
第五种：烧芸豆：食材：肥肉、芸豆、瘦肉、花椒、葱姜蒜、酱油、盐、水。做法：白芸豆去丝，然后用手掰成三厘米长的段状，洗净备用，肉切成块状，锅中烧热油，放花椒爆香，放入肉，葱姜蒜炒出香味，放入芸豆翻炒，然后放入酱油，继续翻炒，倒入水，水量与芸豆一样多就可以，然后上放盐，因为有水量比较大，盐两要比平时炒菜的时候稍多一点，盖上锅盖一直焖水收干即可。
芸豆炖排骨的家常做法
土豆芸豆炖排骨的用料
芸豆 适量 土豆 一个
煮好的排骨 适量 葱花 适量
盐 适量 生抽 适量
鸡精 适量
步骤
1 把排骨煮好，我是把排骨，去完血水，加入各种香料，不放盐煮了一个半小时。
2 芸豆和土豆都处理好。
3 锅中放入油，放十三香和葱花炒香。
4 加入芸豆和土豆，炒至翠绿。
5 然后放入排骨和酱油，炒上色。
6 加入排骨汤和盐，炖熟。然后加鸡精提鲜。
扩展资料
芸豆的功效与作用
1 芸豆具有温中下气、利肠胃、止呃逆、益肾补元、镇静等功用。
2 芸豆对治疗虚寒呃逆，胃寒呕吐，跌打损伤，喘息咳嗽，腰痛，神经痛均有一定疗效。
3 提高人体免疫力。多吃一些芸豆可以帮助提高人体免疫力，可帮助激活淋巴T细胞，对肝昏迷患者有较好疗效。
4 护发。常食芸豆，可加速肌肤新陈代谢，缓解皮肤，头发的干燥。
5 缓解慢性疾病。芸豆高钾、高镁、低钠，对于动脉硬化、高血脂、低血钾等现代慢性疾病有很好的缓解作用。
芸豆炖排骨的家常做法如下：
用料：排骨500g、芸豆500g、土豆1颗、大葱1小段、生姜4~5片、花椒适量、八角2颗、豆瓣酱1汤匙、老抽适量、生抽1汤匙、蚝油适量、料酒1汤匙、白砂糖适量、食盐适量、鸡精适量。
1、排骨洗净切适口大小，芸豆洗净，去筋，折断至适口长短，土豆去皮，切滚刀块，葱姜切好，备用。
2、空锅烧热，将备好的芸豆倒入锅内，翻炒至水分基本靠干并微色后盛出，备用。
3、排骨倒入锅内，加水至没过排骨，倒入料酒，烧开后，撇净血沫。
4、烧开的排骨锅内加入葱姜、花椒、八角、生抽、蚝油及白糖，翻拌均匀后，大火煮开，转小火，炖煮30分钟。
5、30分钟后将土豆块倒入锅内，翻炒几下，继续小火炖煮10分钟。
6、将芸豆倒入锅内，加入豆瓣酱，翻拌均匀。
7、补加清水至没过全部食材，根据个人口味用食盐微微调整咸淡，加入鸡精，大火烧开后转小火炖煮20~25分钟。
8、最后大火稍微收下汤汁即可装盘上桌。
