银耳紫薯汤的功效与作用_银耳紫薯汤的功效与作用禁忌

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2024 04-30 19:25 点击:
银耳紫薯汤的功效与作用_银耳紫薯汤的功效与作用禁忌

       接下来,我将为大家详细解析一下银耳紫薯汤的功效与作用的问题,希望我的回答可以解决大家的疑惑。下面,让我们来探讨一下银耳紫薯汤的功效与作用的话题。

1.几种食物清肠来的靠谱一些

2.银耳可以跟什么一起煮 银耳和什么一起煮比较好

3.紫薯银耳汤功效和作用

4.银耳羹的配料有哪些

5.吃紫薯的好处

6.银耳紫薯糖水有什么功效?经常喝有哪些好处?

银耳紫薯汤的功效与作用_银耳紫薯汤的功效与作用禁忌

几种食物清肠来的靠谱一些

        其实我们的身体里是有很多毒素的,随着岁月的流逝,身体里的垃圾也是非常多的啦!所以,很多女性的肌肤都比较差,暗黄粗糙粉刺还多,这些都是因为毒素在体内没有排除干净啦!那么要想有干净细腻的肤质,清肠排毒就是关键了。怎么清肠呢?市面上的排毒药虽然效果好,但是是药三分毒,还是食物清肠来的靠谱一些。

        清肠食品一、紫薯

        紫薯,是番薯的一种品种,人称黑薯。相比红薯,它的营养成分更高,还是有名的“抗癌明星”。搭配紫薯做出的食物,不仅能美容养颜,开完瘦身,最关键的是清肠排毒。

        紫薯排毒食谱:

        1、紫薯桂花粥

       

        功效:开胃养颜,清肠排毒,是瘦身的最佳食谱之一。

        材料:紫薯一个、紫米半碗、银耳红枣若干、糖桂花少许。

        做法:将紫薯洗净去皮,切成小块备用,紫米洗净沥干后泡清水2小时,红枣洗净去核备用。先将泡好的紫米和紫薯加水熬煮,煮至粘稠后加入糖桂花和红枣,再大火煮2分钟后即可盛出食用。

        2、紫薯银耳汤

        功效:清除肠火,排出体内毒素,清热解毒功效非常好。

        材料:紫薯一个、银耳若干、冰糖若干。

        做法:银耳洗净后泡发备用,将紫薯去皮后切丁备用。先将泡发好的银耳加水煮开,然后加入紫薯熬煮,约莫半个小时后出锅,加上冰糖,即可食用。甜甜糯糯,非常可口。

        清肠食品二、木瓜

        木瓜,一直都是妹子们减肥丰胸的首选,它不仅因为低热量走好,还有它具有分解脂肪的作用备受大家喜爱。

        木瓜排毒食谱推荐:

        1、木瓜银耳汤

        功效:生津润肺,排毒润肠、清热解毒。

        材料:木瓜一个、银耳若干、冰糖少许。

        做法:银耳泡发去蒂,撕成小块,木瓜去皮切丁,把木瓜丁和银耳一起放入锅内,大火煮开后,再用小火煮1个小时,关火前十分钟加入冰糖,盛出后即可食用。

        2、木瓜牛奶露

        功效:美容养颜,润肠排便,补钙补维生素。

        材料:木瓜半个、牛奶一瓶、冰块适量、糖一茶勺。

        做法:将木瓜去皮切块,和牛奶一起加入果汁机中,开中速搅拌几分钟即可。倒出后加入糖和冰块,即可饮用。

        清肠食品三、菠萝

        菠萝,果汁丰富,营养素高。除此之外,它还具有分解脂肪的功效。对于人体的肠胃蠕动和消化有非常大的帮助。

        菠萝排毒食谱推荐:

        1、菠萝虾仁饭

        功效:开胃健脾,促进肠胃蠕动。

        材料:菠萝一个、虾仁若干、鸡蛋一个、胡萝卜、玉米、青豆若干、米饭一碗。

        做法:菠萝去皮切块,加盐水浸泡备用;虾仁去皮后下油锅炒香,加入青豆、胡萝卜和玉米粒翻炒,打入鸡蛋,炒散;加入米饭继续翻炒;最后下菠萝块,酱油、鸡精和盐;翻炒两下后出锅。

        2、蜂蜜烤菠萝

        功效:清肠排便,帮助肠胃快速蠕动。

        材料:菠萝一个、蜂蜜若干。

        做法:将菠萝去皮切片,放入烤箱中,开180度火烤至金黄,用时十分钟;取出后淋上蜂蜜汁,即可食用。

        清肠食品就介绍到这里了,如果你也想要给身体排排毒,不妨做一做上面推荐的食谱。美味好吃还能清肠毒,一举两得。

        结语: 通过我的介绍相信大家也对本文有所了解了吧,健康的养生真的很重要的啦,上文提到的这些大家一定要注意一下哦,我也希望这篇文章能帮助到大家哦!想要了解更多相关信息可以关注我们的健康平台哦!祝大家幸福健康每一天哦!

银耳可以跟什么一起煮 银耳和什么一起煮比较好

       1.银耳+百合:两者结合可煮成银耳百合汤,营养高。2.银耳+木瓜:一种受欢迎的汤。银耳泡好后和木瓜丁一起炖,适当加冰糖。它尝起来很甜。3.银耳+紫薯:银耳和紫薯都是低热量食材。炖后两者结合,可以适当增加食量,满足饱腹感。

       1.银耳+百合:两者结合可煮成银耳百合汤,营养高。

       2.银耳+木瓜:一种受欢迎的汤。银耳泡好后和木瓜丁一起炖,适当加冰糖。它尝起来很甜。

       3.银耳+紫薯:银耳和紫薯都是低热量食材。炖后两者结合,可以适当增加你的食量,满足你的饱腹感。

       4.银耳+雪莲子:雪莲子就是皂角米。银耳皂角米可以煮成汤一起吃。

       5.银耳+中国林蛙:中国林蛙用温水浸泡后,去掉黑子等物质,然后将冰糖捣碎,放入炖锅中煮半小时左右。

       6.银耳+红枣:这个汤是比较传统的吃法,也是大众最熟悉的搭配。

紫薯银耳汤功效和作用

       1、银耳+百合:这两者结合能熬煮成银耳百合羹,具有很好的清热养肝的功效,日常食用还有很好的滋润、养阴的效果。

        2、银耳+木瓜:这道汤品是比较受女性欢迎的一种汤品,将银耳泡发后与切块的木瓜一起炖煮,适当的添加冰糖,口感香甜外,还能有排毒养颜、润肤的功效。

        3、银耳+紫薯:相信有很多人可能没有试过这种吃法,其实银耳和紫薯都是属于低热量的食材,两者结合炖煮后食用有很好的消脂减肥的效果,也能有很好的滋阴润燥的效果。

        4、银耳+雪莲子:雪莲子也就是我们常说的皂角米,银耳和皂角米一起熬成羹状后食用能达到清目祛痘利尿的效果。

        5、银耳+雪蛤:首先将银耳泡发后撕成片状,雪蛤温水泡开后去掉黑子等物质,然后将冰糖打碎后一起加入到炖锅中熬煮半小时左右即可,特别适合一些虚寒体质的人群食用,有很好的安神静心的效果。

银耳羹的配料有哪些

       紫薯口感绵密,营养价值丰富,尤其在广东,紫薯是人们最喜欢用来煮糖水的食材之一,哪么紫薯银耳粥有什么功效呢?接下来请跟着我了解吧。

        紫薯银耳粥功效

        1、将银耳用清水浸泡1小时左右,至银耳变软、完全舒展开来。

        2、紫薯去皮切小丁。

        3、银耳泡发好后,冲洗掉灰尘等小杂质,再撕成小片。

        ?大小其实随意。我习惯把银耳撕小片一点,不仅比较容易炖烂,喝起来也方便。我一般是用来当水喝的,所以撕得很小。

        4、将银耳放入汤煲内,加水,煮开后转小火炖煮1小时。

        ?水可以多加点,且要一次加足。一定是小火慢炖,才能将胶质煮出来。心急用大火的话,水炖干了银耳也不会烂的。

        5、6、1小时后,银耳已经煮得比较软了,下入紫薯和冰糖,继续煮45分钟。至紫薯熟透,汤汁粘稠即可。

        ?冰糖的用量根据个人口味增减,如果是晚上喝,就不要放太多。

        另,关于银耳汤的营养和功效,我从网上查了一些,整理如下:

        (1)银耳能提高肝脏解毒能力,保护肝脏,增强机体抗肿瘤的免疫能力。

        (2)银耳富含天然胶质,有滋阴、润燥、清热的功效,长期坚持饮用银耳汤能滋润皮肤,美容养颜。

        (3)银耳中的膳食纤维能帮助胃肠蠕动,减少脂肪吸收,有减肥的作用。

        (4)银耳富含维生素D,能防止钙的流失,有益于生长发育。

        (5)银耳中的多糖类物质,能增强人体的免疫力,有补气和血之效。

        紫薯的功效与作用

        1.对心血管病作用

        花色苷有减少心血管病作用,在体外实验中,花色苷能明显抑制低密度脂蛋白氧化和血小板的聚集,而这两种物质是引发动脉粥样硬化的主要原因。

        2.抗突变

        紫薯花色苷可有效抑制杂环胺等引起的突变作用。从紫薯中分离的两种花色苷具有很强的抗突变作用。

        3.护肝

        大量花色苷的紫薯饮料能显著抑制由四氯化碳引发肝损伤,色苷能抑制四氯化碳引发急性肝损伤。

        4.抗氧化

        紫薯花色苷清除叔丁基过氧化物自由基能力最强,且这种能力随红薯中总酚量增加而增强。同时紫薯花色苷能最有效阻止亚油酸自动氧化引起的脂质过氧化。

        紫薯的药用价值

        紫薯中的硒和铁是人体抗疲劳、抗衰老、补血的必要元素,特别是硒被称为?抗癌大王?,易被人体吸收,可留在血清中,修补心肌,增强机体免疫力,清除体内自由基,抑制癌细胞中DNA的合成和癌细胞的分裂与生长,预防胃癌、肝癌等癌病的发生。

        紫薯富含纤维素,可增加粪便体积,促进肠胃蠕动,清理肠腔内滞留的粘液、积气和腐败物,排出粪便中的有毒物质和致癌物质,保持大便畅通,改善消化道环境,防止胃肠道疾病的发生。它除了具有普通红薯的营养成分外,还含有多糖、黄酮类物质,并且还富含硒元素和花青素,具有一定预防高血压、减轻肝机能障碍、抗癌的功能。

        Yoshimot等用鼠伤寒沙门氏菌TA98评价四种不同颜色薯水提物的抗突变活力,发现紫薯花色苷可有效抑制杂环胺等引起的突变作用。从紫薯中分离的两种花色苷具有很强的抗突变作用。

        动物实验表明含大量花色苷的紫薯饮料能显著抑制由四氯化碳引发肝损伤鼠血清中谷氨酸.草醋酸转氨酶(GOT)、谷氨酸一焦葡萄糖酸转氨酶(GTP)的上升,且对血清和肝脏中硫代巴比妥酸(TBA)反应物及氧化脂蛋白的增加有一定的抑制作用;而黄肉红薯饮料则不能一一Fredenck等人每星期5天共4星期,给大鼠灌胃2.5mL分别含1%、5%和10%花色苷的5%乙醇水溶液/kg体重;再给大鼠灌胃0.5mL四氯化碳/kg体重,18h以后,测得血清中天冬氨酸和丙氨酸转氨酶量明显低于只灌胃四氯化碳的对照组,说明花色苷能抑制四氯化碳引发的急性肝损伤。

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        5. 常喝银耳汤的美容功效

吃紫薯的好处

       银耳在秋冬季节是滋阴润肺的滋补佳品

       我冬天的必吃甜品之一

       银耳雪梨羹、银耳冰糖羹、银耳南瓜羹最为常见

       其实银耳还有很多新吃法

搭配不同,味道不同,功效自然也不同

       一种吃法,一种功效。

       今天分享几种银耳羹的不同配料吃法

       红枣银耳羹——补血补气

       食材:红枣,银耳,冰糖,枸杞

       苹果红枣银耳羹—润肠减脂

       食材:苹果,红枣,银耳,冰糖,枸杞

       冰糖雪梨银耳羹——润肺去燥

       食材:雪梨,银耳,冰糖,枸杞

       紫薯银耳羹—排毒,抗氧化

       食材:紫薯,银耳,冰糖,枸杞

       玫瑰枸杞银耳羹——润肤美白

       食材:玫瑰花,银耳,红枣,冰糖,枸杞

       莲子百合银耳羹——补心益脾,安神助眠

       食材:莲子,百合,红枣,银耳,冰糖,枸杞

       做法:

       1.银耳需提前一小时冷水泡发

       2.银耳剪小朵放入长帝养生锅里冷水煮30分钟。(用搅拌棒或者勺子快速搅拌1分钟左右,就特别容易出胶了),

       3.再分别加入玫瑰花、红枣(去核)、紫薯、雪梨、莲子,百合和冰糖再炖煮15分钟左右,

       4.再放入枸杞焖3分钟,就能喝到营养又健康的银耳羹啦

       tips:

       银耳提前冷水泡发1到2个小时,加点面粉可以吸附银耳上面的脏东西,清洗的更干净

       泡发好的银耳用剪刀把根蒂剪掉,然后再剪成小碎块

       注意:泡发好的银耳容易滋生细菌,所以不可以隔夜泡发,也不可以隔夜吃哦。切记!!!

银耳紫薯糖水有什么功效?经常喝有哪些好处?

       紫薯近两年来一直大热,不仅因为它有着薯类的营养和美味,还因为它拥有着迷人的紫色及紫色带给大家的健康功效。

       紫薯的好处有:可增强免疫力;富含更多的维生素B族,保持皮肤弹性,预防疾病;柔软丰富的膳食纤维,帮助缓解便秘,减轻体重;同时生糖指数和热量也比米饭低很多,益于糖尿病患者辅助治疗糖尿病,降低血糖。而紫薯又给薯类增加了一道亮点,就是超级抗氧化成分花青素,可阻碍自由基对人体的侵害,预防人体的衰老,当然,这不仅仅是源自皮肤,还有我们的脑部及身体各器官。

       对于大家如此喜爱,所以邀请下面三位营养专家给大家讲解紫薯的好处及小秘方。

       无比美味的紫薯桂花粥:国家高级营养师赵英敏

       我一直是大爱紫薯,不仅仅是因为喜欢薯类的香甜和它的瘦身功效,还因为紫薯比其他薯类多了最大的优势:拥有迷人的紫色,它可是着名的超级抗氧化物质花青素,对于我这个每天对着电脑工作的人用它来保护皮肤再好不过了。

       最喜欢做的就是紫薯桂花粥。选择一个紫薯,紫米,银耳,红枣几颗,糖桂花少许。做法也很简单,先将紫米淘洗干净用凉水泡2小时,红枣去核,紫薯去皮切小块。然后先将紫米倒入砂锅加水大火煮开加大米和紫薯,开锅后关小火,直到煮软煮烂加糖桂花和红枣,煮开2分钟即可。

       这款粥看起来就非常讨人喜欢,有紫薯的甘甜,糖桂花的清香,很是入口。不仅可以美容养颜、同时开胃、润肠排毒又瘦身,最适合这个季节食用了,暖暖的,甜甜的。需要注意的是,紫薯和紫米都是天然色素,又因为花青素易溶于水,所以不必担心浓重的紫色,紫米也不宜过分搓洗,免得丢失很多这最重要的成分花青素。

       强力润燥的紫薯银耳汤:北京友谊医院营养科营养师顾中一

       不知从何时起,医院里点紫薯营养餐的人多了起来。其实,论花青素,茄子、蓝莓、葡萄、紫玉米等蓝紫色蔬果中含量都很高。论膳食纤维,菠菜、燕麦里全都有,千万不能把它给“神化”了。但说实话,我也很喜欢吃紫薯,对于蔬果摄入量严重不足的城市人来说,多吃点紫薯总比吃炸鸡腿要好很多。我推荐一道紫薯银耳汤。

       秋天的早晨,喝碗热乎乎的紫薯银耳汤的确是非常美的事情,可以头一天晚上做好。银耳泡发好,加清水小火煮一个小时,然后加入紫薯、红枣、梨片和冰糖,再炖上半个小时就可以关火了,黏糊糊的,非常美味。

       相比于白米饭,这顿早餐非常营养,搭配也很合理。银耳和紫薯富含碳水化合物,吃下去,饱腹感很强,但热量却很低。为了增加维生素,我加了红枣。银耳本身就有润燥作用,为了增强效果,我还加了梨片。喝汤的时候,如果感觉不太甜,可以加些红糖,补血又暖身。当然,还要吃一个水煮鸡蛋来补充蛋白质,出门时再带一个水果作为早间加餐就更完美了。

       保暖补身的紫薯南瓜糖水:南京市中西医结合医院亚健康门诊专家郭海英

       提起紫薯,我想起了一个事情。前两天出门,看到一家买饮料的小店门口排起长队,仔细一看,原来卖的是紫薯南瓜糖水。店主说,这是为了迎接万圣节而特别推出的新品,尝一下,果然是美味。

       南瓜是每年万圣节的主角,如今搭档紫薯,可谓是强强联手。南瓜不仅是补铁高手,可以预防贫血,还可以减少铅的吸收,特别是对于经常染发、频繁化妆的女性来说,特别适合。而紫薯中的硒的含量很丰富,加上花青素,对于提高人体抵抗力很有帮助。

       其实,完全可以自己在家做,放多少糖自己心里还有数。把南瓜去皮去籽切小块,紫薯去皮切小块。然后将南瓜和紫薯块放入汤锅,加入适量清水,大火烧开后转小火炖煮。看到南瓜和紫薯煮黏糊了,加入少量冰糖或者红糖至融化即可,绝对是这个季节最好的保暖饮料。

       紫薯近两年来一直大热,不仅因为它有着薯类的营养和美味,还因为它拥有着迷人的紫色及紫色带给大家的健康功效。紫薯富含更多的维生素b族,保持皮肤弹性,预防疾病;柔软丰富的膳食纤维,帮助缓解便秘,减轻体重;同时生糖指数和热量也比米饭低很多,益于糖尿病患者辅助治疗糖尿病,降低血糖。而紫薯又给薯类增加了一道亮点,就是超级抗氧化成分花青素,可阻碍自由基对人体的侵害,预防人体的衰老。 对于大家如此喜爱,所以微微健康网总结了营养专家的解析作出如下介绍,下面我们就来看看紫薯有哪些好处吧!

       保暖补身的紫薯南瓜糖水

       南瓜是每年万圣节的主角,如今搭档紫薯,可谓是强强联手。南瓜不仅是补铁高手,可以预防贫血,还可以减少铅的吸收,特别是对于经常染发、频繁化妆的 女性 来说,特别适合。而紫薯中的硒的含量很丰富,加上花青素,对于提高人体抵抗力很有帮助。

       其实,完全可以自己在家做,放多少糖自己心里还有数。把南瓜去皮去籽切小块,紫薯去皮切小块。然后将南瓜和紫薯块放入汤锅,加入适量清水,大火烧开后转小火炖煮。看到南瓜和紫薯煮黏糊了,加入少量冰糖或者红糖至融化即可,绝对是这个季节最好的保暖饮料。

       强力润燥的紫薯银耳汤

       不知从何时起,医院里点紫薯营养餐的人多了起来。其实,论花青素,茄子、蓝莓、葡萄、紫玉米等蓝紫色蔬果中含量都很高。论膳食纤维,菠菜、燕麦里全都有,千万不能把它给“神化”了。但说实话,我也很喜欢吃紫薯,对于蔬果摄入量严重不足的城市人来说,多吃点紫薯总比吃炸鸡腿要好很多。我推荐一道紫薯银耳汤。

       秋天的早晨,喝碗热乎乎的紫薯银耳汤的确是非常美的事情,可以头一天晚上做好。银耳泡发好,加清水小火煮一个小时,然后加入紫薯、红枣、梨片和冰糖,再炖上半个小时就可以关火了,黏糊糊的,非常美味。

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       最喜欢做的就是紫薯桂花粥。选择一个紫薯,紫米,银耳,红枣几颗,糖桂花少许。做法也很简单,先将紫米淘洗干净用凉水泡2小时,红枣去核,紫薯去皮切小块。然后先将紫米倒入砂锅加水大火煮开加大米和紫薯,开锅后关小火,直到煮软煮烂加糖桂花和红枣,煮开2分钟即可。

       这款粥看起来就非常讨人喜欢,有紫薯的甘甜,糖桂花的清香,很是入口。不仅可以美容养颜、同时开胃、润肠 排毒 又瘦身,最适合这个季节食用了,暖暖的,甜甜的。需要注意的是,紫薯和紫米都是天然色素,又因为花青素易溶于水,所以不必担心浓重的紫色,紫米也不宜过分搓洗,免得丢失很多这最重要的成分花青素。

       今天的讨论已经涵盖了“银耳紫薯汤的功效与作用”的各个方面。我希望您能够从中获得所需的信息,并利用这些知识在将来的学习和生活中取得更好的成果。如果您有任何问题或需要进一步的讨论,请随时告诉我。

The End