1.南瓜汤怎么做如何做好吃

2.美味南瓜汤怎样做，香甜又可口，一家人吃不停？

3.西餐厅里浓浓的南瓜汤怎么做？

中国的传统一般在饭菜餐桌上都会添加一个汤，这样的话就会显得十分完美。吃饭喝汤也是中国的一个很好的习惯。大家有没有喝个好喝的南瓜汤呢?它不仅味道非常的甜，滋润爽口，而且营养价值也是相当不错的，，不过我想许多人没有尝试过的话应该不会做这个，那我就来告诉大家南瓜汤是怎么做的。

南瓜汤：

材料

南瓜(约3斤)，唐排骨1斤，蒜头2粒(剁碎)，牛油适量

面粉3匙(开半碗水)淡奶半罐

做法

唐排骨冷水下飞水，洗净候用，南瓜洗净切开去籽，切小粒。

1.烧适量清水下唐排骨，煲1小时。

2.用牛油蒜蓉炒香，下南瓜粒炒香，下康排骨汤2灼，炆焾及捣烂成蓉。

3.将南瓜蓉放入唐排骨汤内煲半小时至融合。

4.下面粉水一路搅拌成羹，熄火加入淡奶及盐调味即成。

另外可在上桌前加一小点杂香草。

奶油南瓜汤

材料

材料南瓜、洋葱、玉桂粉、熟杏仁、黄油、鸡汤、奶油、盐、胡椒

做法

1、南瓜去皮，切成块;洋葱切成丝。

2、取黄油将洋葱丝炒香，投入南瓜块、玉桂粉，翻炒后加入鸡汤，用大火烧开，再改用小火煨至南瓜块酥烂。

3、用粉碎机将汤汁连南瓜块粉碎一遍。

4、粉碎后的南瓜汤回锅烧滚，加入奶油和盐、胡椒调味。

5、南瓜汤装盆后，盆中央撤上熟杏仁作装饰，会让人看起来更有食欲。

特别关照

玉桂粉(CINNAMON)，又称肉桂粉、月桂粉，常用香料之一。

南瓜汤做出来了，我希望大家都能够喜欢这道汤。在生活中很多人都拿南瓜来做米糊，来说说这个米糊非常好消化，不会增加胃肠道的负担。其实给宝宝喝清淡的南瓜汤也是可以的。对于老年人来说，喝南瓜汤有助于很好的缓解便秘，有助于排便排毒。

南瓜汤怎么做如何做好吃

南瓜汤做好吃又简单步骤如下：

食材：南瓜1斤、糖适量、盐少量。

1、切配：首先将南瓜的外皮，用刀切掉，再去掉里面的南瓜子（可以清洗后晒干），最后将南瓜肉切成薄片备用。

2、开火炒：接下来是炒南瓜，步骤和炒蔬菜的方法相同，锅热放油，油热放菜，只是不需要姜蒜等调料。

3、不停翻炒：因成熟的南瓜含有不少淀粉和糖分，薄薄的南瓜很容易粘锅，所以要不停的翻动。

4、放水：待南瓜炒软，开始粘锅时，就可以沿着锅边倒入凉水了，喜欢汤多，就多放点水。

5、放糖：盖上锅盖煮南瓜，待南瓜汤煮沸腾后，就可以倒入较多的糖了。

6、放少量盐：为了让南瓜的味道更好，除了放糖，少量的盐也是必须的。

7、出锅：待南瓜煮得烂软了，南瓜汤就做好了，关火后，余热让香香甜甜来得更浓烈些！附上其他家常美食的做法。

美味南瓜汤怎样做，香甜又可口，一家人吃不停？

食材用料

南瓜300克

土豆50克

鲜牛奶150克

清水100克

盐一勺

南瓜汤的做法

1.准备好主料

2.南瓜需要300克就够了，牛奶一杯150克左右即可，这里就没拍照了

3.南瓜跟土豆入一个盘子隔水蒸熟，这个得根据自己的火力来观察时间

4.蒸好后用筷子戳下去，就熟了

5.土豆也是同样方法

6.南瓜去皮就就用勺子刮下来

7.很容易刮下来

8.刮出来的南瓜肉泥放进一个干净得碗里，用勺子稍微再刮碎点

9.土豆趁热撕皮

10.撕好皮的土豆

11.开始切片

12.然后切条

13.最后切成粒

14.这时除了南瓜跟土豆外，另外准备一杯100克的水

15.以上材料依次倒入研磨机内，开始将其打成泥浆

16.这是打好的半成品

17.另外准备一个干净的不粘锅，将南瓜泥倒入锅中，小火慢慢熬煮

18.再倒入牛奶一起搅拌

19.边煮边搅

20.最好用硅胶铲搅拌加一勺盐，继续搅拌

21.搅拌成稍微浓稠点，就差不多了

22.装盘即可

小贴士

在煮至过程中加点盐可以提升下口感，浓浓的奶香味南瓜浓汤，美味可口

西餐厅里浓浓的南瓜汤怎么做？

美味南瓜汤怎样做，香甜又可口，一家人吃不停？

这一款经典农村南瓜汤口味甘甜可品，制做时南瓜片并不是炒的，并且全用鸡骨架高汤来煮变的，制做时加入圆葱口味非常好吃，最终有果汁机打细，口味十分嫩滑。

农村南瓜汤主要材料：南瓜切片1颗(1000克是)、大蒜切片3瓣、洋葱切丝1颗、无盐鲜奶油20克、月桂叶2片、鸡高汤500cc、牛乳300cc、淡奶油30克、盐适量、黑胡椒粉适当调料：鸡骨架3KG、水6公升、圆葱切片150克、芹菜滚刀块150克、胡萝卜切片250克、韭菜苔1根、洋菇20克、月桂叶6片加工工艺：

准备一个南瓜对半割开，随后切割成块状后削皮，去籽之后在削皮后南瓜切成薄片洋葱切丝、大蒜切片预留冷锅小火放进鲜奶油(切勿不可以焦化厂，随时随地玄火，用锅的余热回收溶化)，圆葱、大蒜，小火炒至圆葱变全透明(切勿并不是进行爆香喔)。

添加南瓜拌炒至香味出去(并不是炒软)，再倒入鸡高汤、月桂叶煮滚后，盖上锅盖小火焖煮15-20min至南瓜酥烂。歇火，取下月桂叶放微冷。用榨汁机或调理机将南瓜弄成泥状。将南瓜泥，添加牛乳以中小火烧开，出锅前添加淡奶油、盐、黑胡椒粉调料，这一款好喝的农村南瓜浓汤就做好。

小提示鸡骨架川烫后，用冷水清洗放置另ㄧ汤桶内。再把所有食物和水引入汤桶，首先用走红煮到烧开后，再转小火熬煮。鸡高汤约需2小时的慢煮。歇火完用三角滤架着沙布将高汤过滤出来。以上是农村南瓜汤的加工工艺，热烈欢迎填补，喜欢你的话就了解并留有评论，你的关注与评价便是驱动力。

1、用料：南瓜，培根丁，奶油(butter)，洋葱,盐，罐装鸡汤，鲜奶油(wipping cream)

2、南瓜去皮，去瓤籽，切小块；上火蒸20分钟。

3、将蒸好的南瓜连同汤汁一并倒入搅拌机内打成泥；再加入鸡汤继续搅拌。

4、把加入鸡汤搅拌好的南瓜备用，然后把洋葱切成小丁。

5、锅中放适量黄油加热，放入洋葱炒香后再加入培根丁炒熟。

6、把南瓜汤倒入炒熟的培根内加热后磨上黑胡椒和盐调味即可。然后可根据自己喜好用鲜奶油作装饰画。

味味小贴士：

1、南瓜也可以直接加水煮然后搅拌成泥，这样就不用加鸡汤了。

2、也可以任意加些其它蔬菜做搭配。