1.宝宝一岁后才能在食物中添加油盐吗?
2.怎么挑选更适合5个半月婴儿的辅食食谱?
3.六个月宝宝辅食食谱十大推荐
土豆泥很多妈妈给宝宝添加辅食,土豆富含的蛋白质更胜于大豆,而且很接近动物蛋白,是宝宝理想的辅食食谱。很多妈妈都知道宝宝吃土豆泥是很不错的食物,但是宝宝吃土豆泥具体的好处有哪些,这是很多妈妈没有了解清楚的事情。
月龄稍大的宝宝就可以喂食土豆泥了,土豆泥营养很丰富,宝宝都很喜欢吃,而且宝宝吃土豆泥的好处也有很多,有些妈妈不知道宝宝吃土豆泥的好处有哪些而很困惑。那么,宝宝吃土豆泥的好处有哪些,宝宝吃土豆泥的做法有哪些,下边就介绍一下。
妈妈多给宝宝吃土豆泥可以起到润滑肌肤,美白的效果;土豆含有大量的蛋白质和B群维生素,可以增强宝宝的体质,特别是夏季没有食欲的宝宝,妈妈给宝宝吃一段时间的土豆泥,能够促进宝宝的身体健康;土豆是所有的食物中脂肪含量最低的,妈妈多给宝宝吃土豆泥,可以减少宝宝身体脂肪的摄入,也不要担心宝宝脂肪过剩而发胖;土豆含有丰富的维生素A和C,可以促进宝宝心情愉快;土豆含有大量的蛋白质,具有提高记忆力和让思维清晰的作用,妈妈经常给宝宝吃土豆泥有助于宝宝的智力发展。
妈妈可以给宝宝做牛奶土豆泥,妈妈准备土豆,牛奶,白糖各适量,把土豆洗净去皮切块,然后上笼屉蒸熟,把蒸软了的土豆捻成泥状,加少量水调匀,加入牛奶,白糖调味就可以喂给宝宝吃;妈妈还可以给宝宝汁土豆泥,准备鸡汤,土豆,奶酪,盐,花椒,黑胡椒。把土豆去皮切片,用清水冲洗掉多余的淀粉后,放入蒸锅蒸熟后取出来放凉,再装入食品保鲜袋中,用擀面杖将土豆片擀压成泥状,然后放入奶酪,少量的盐,花椒水,黑胡椒,用鸡汤拌匀后,再入蒸锅蒸十分钟就好了。
在这里建议妈妈们凡是霉烂,腐烂或生芽较多的土豆都不能给宝宝吃,而且给宝宝吃的土豆要去掉有芽眼的部分,以免宝宝发生中毒的情况。妈妈也不要给宝宝吃过多土豆,宝宝吃多了容易胀气,因此,妈妈们给宝宝吃土豆泥的时候,要适量。
宝宝一岁后才能在食物中添加油盐吗?
你好,给你细说一下宝宝四个月开始添加辅食的注意事项吧 .由一种到多种的原则,开始不要几种食物一起加,应先试加一种,让宝宝从口感到胃肠功能都逐渐适应后再加第二种,如宝宝拒绝食入不要勉强,可过一天再试,三五次后婴儿一般就能接受 .由少到多的原则,添加辅食应从少量开始,待宝宝愿意接受,大便也正常后,才可再增加量,如果婴儿出现大便异常,应暂停辅食,等正常后现以原量或小量开始试喂, .由稀到稠的原则,食品应从汁到泥,由果蔬类到肉类,如从果蔬汁到果蔬泥再到碎菜碎果,由米汤到稀粥再到稠粥 .应用婴儿软勺添加,不要放在奶瓶中吸吮,这样也为孩子断奶以后的进食打下良好的基础(软勺还不会伤及宝宝的牙齿等,我家用的是贝亲的) .宝宝生病时应暂缓添加,以免加重其胃肠道的负担 .给宝宝添加专门搂为其制作的食品,不要只是简单地把饭做软烂一些就给宝宝食用,宝宝的要精少细为原则 .宝宝的用盐量按成人量的 / ,8.宝宝刚开始吃辅食时,不要让其马上坐着喂,先在宝宝的头部背部垫一个枕头让其上半身抬高点即可,随宝宝的成长慢慢的加高,宝宝刚吃完辅食时不要马上抱起,免得宝宝吐如何给宝宝添加辅食一周岁以内的婴儿仍是要以奶为主,每天要在保证 ~ 毫升奶量的基础上添加辅食。最先添加的辅食应是蛋黄。新生儿体内储存的铁主要来自母体。足月新生儿体内储存的铁是很有限的,仅够出生后四五个月造血之用。而早产儿和多胎儿从母体得到的铁质就更少了。胎龄越小、胎数越多,体内的铁含量就越少。足月新生儿可在生后 ~ 个月在主食中添加蛋黄,早产儿和多胎儿从满月后就可开始。添加蛋黄的方法如下:将鸡蛋煮熟、剥壳,取出蛋黄,研磨成粉。开始时每天喂一只蛋黄的 / ,以后逐渐增加到 / 、 / ,直至整个蛋黄。蛋黄粉可用开水调和,在两次喂奶中间给宝宝吃;也可直接调入米粉。 个月左右可改食蛋黄粥; 、 个月时可吃蒸蛋(包括蛋清)了。小知识: 个月内婴儿不宜喂蛋清 个月内的婴儿消化道粘膜屏障发育尚不完全,而蛋清中的蛋白质分子较小,容易透过肠壁粘膜进入血液,引起过敏反应,如皮肤出现和荨麻疹等。米粉的添加方法临睡前不要给孩子添加辅食。儿保医生讲事实是奶比米粉更耐饿,因为奶里的营养物质要远胜于米粉。睡前(十点左右)应给孩子喂饱奶。正确的添加辅食的方法应该是,初次添加建议在上午,医生说即使吃了有什么不适应的话,下午还能去看医生。 个月内每日添加一顿辅食就够了。 个月后,可以在傍晚 点左右(即 点多,一般晚饭的时间)再加一顿米粉或粥,到十点仍是一大瓶奶,这样宝宝就很饱了,夜里可以好好睡了。米粉就当作一顿主食,喂晚米粉后也是隔 ~ 小时再喂奶。第一次可以调得稀一点,放在奶瓶里让他吸,逐步加稠,两个星期后一定要过渡到用勺喂,而不能再用奶瓶了。随着孩子肠胃功能的健全,在添加米粉的同时,还可增加鸡、鸭、猪等的动物血以及瘦肉糜、鱼泥、猪肝泥、鸡肝泥等含铁丰富又容易吸收的食物,可直接调入米粉。注意 周岁以内不要添加任何调味品。蔬果汁的添加。婴幼儿不宜喝市场上的合成饮料,要用专门的婴儿饮品,或自己鲜榨的果汁且需兑水 : 稀释后才能饮用。还可自制蔬菜汁。方法是将新鲜的蔬菜洗净、切成小段,加水煮透,取菜汁(仅仅是汁)饮用,如芹菜汁对便秘有效,胡萝卜汁对腹泻有效。辅食添加要点:从单一到多样,从少到多,从稀到稠,从软到稍硬。 .米粉原料: 匙米粉,温水做法: 匙米粉加入 - 匙温水,静置后,用筷子按照顺时针方向调成糊状。 .米汤原料:大米做法:将锅内水烧开后,放入淘洗干净的 g大米,煮开后再用文火煮成烂粥,取上层米汤即可食用。功效:米汤汤味香甜,含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物及钙、磷、铁,维生素C、维生素B等。 .鱼泥胡萝卜泥米粉原料:河鱼或是海鱼,胡萝卜做法:选择河鱼或是海鱼,蒸熟,取出肉,并小心将鱼刺全部除去,压成泥即可。将做好的少量鱼泥,连同胡萝卜泥一起拌在米粉里。 .蛋黄泥原料:鸡蛋 个做法:将鸡蛋煮熟,用筛碗或勺子碾成泥,加入适量开水或配方奶调匀即可。最初要从 / 个蛋黄开始,根据宝宝的接受程度逐步添加至 / 、 / 。功效:补充宝宝逐渐缺失的铁,蛋黄中的铁含量高,同时维生素A、D和E与脂肪溶解容易被机体吸收和利用。 .土豆泥原料:土豆做法:将一只土豆去皮并切成小块,蒸熟后用勺压烂成泥,加少量水调匀即可。 .青菜泥原料:青菜做法:将适量青菜叶洗净,加入沸水内煮约 - 分钟后,取出菜叶用粉碎机粉碎,或在铜丝网上研磨,滤出菜泥。 .牛奶红薯泥原料:红薯 块,奶粉 勺做法:将红薯(马铃薯)洗净去皮蒸熟,用筛碗或勺子碾成泥。奶粉冲调好后倒入红薯(马铃薯)泥中,调匀即可。 .鸡汤南瓜泥原料:鸡胸肉 块,南瓜 小块做法:将鸡胸肉放入淡盐水中浸泡半小时,然后将鸡胸肉剁成泥,加入一大碗水煮。将南瓜去皮放另外的锅内蒸熟,用勺子碾成泥。当鸡肉汤熬成一小碗的时候,用消过毒的纱布将鸡肉颗粒过滤掉,将鸡汤倒入南瓜泥中,再稍煮片刻即可。功效:鸡肉富含蛋白质,南瓜富含钙、磷、铁、碳水化合物和多种维生素,其中胡萝卜素含量较丰富。 .肉末茄泥原料:圆茄子 / 个,精肉末 勺,湿淀粉少许,蒜 / 瓣,盐、麻油少许做法:蒜剁碎,加入精肉末中用湿淀粉和盐搅拌均匀,腌 分钟。圆茄子横切 / ,取带皮部分较多的那半,茄肉部分朝上放碗内,将腌好的精肉末置于茄肉上,上锅蒸至酥烂,取出,淋上少许麻油,拌匀即可。功效:利于小儿补充钙质。 .青菜汁原料:青菜做法:将一碗水在锅中煮开,洗净的完整的青菜叶先在水中浸泡 - 分钟后取出切碎约一碗,加入沸水中煮沸 — 分钟。将锅离火,用汤匙挤压菜叶,使菜汁流入水中,倒出上部清液即为菜汁。 .南瓜汁原料:南瓜 g做法:南瓜去皮,切成小丁蒸熟,然后将蒸熟的南瓜用勺压烂成泥。在南瓜泥中加适量开水稀释调匀后,放在干净的细漏勺上过滤一下取汁食用。南瓜一定要蒸烂。也可加入米粉中喂宝宝。 .肉末粥原料:新鲜猪肉做法:将肉整块煮烂,取出剁烂成末。将适量肉末加入菜粥或烂面条中煮沸后食用。 .香蕉粥原料:香蕉 小段、奶粉 勺做法:将香蕉剁成泥放入锅中,加清水煮,边煮边搅拌,成为香蕉粥。奶粉冲调好,待香蕉粥微凉后倒入,搅拌匀。功效:香蕉中含有丰富的钾和镁,其他维生素和糖分、蛋白质、矿物质的含量也很高,此粥不仅是很好的强身健脑食品,更是便秘宝宝的最佳食物。 .牛奶蛋黄米汤粥原料:米汤半小碗,奶粉 勺,鸡蛋黄 / 个做法:在烧大米粥时,将上面的米汤盛出半碗;鸡蛋煮熟,取蛋黄 / 个研成粉。将奶粉冲调好,放入蛋黄、米汤,调匀即可。功效:富含蛋白质和钙质,蛋黄中还含有丰富的卵磷脂,对小儿生长和大脑发育有好处。 .鲜玉米糊原料:新鲜玉米半个做法:用刀将玉米粒削下来,搅拌成浆。用纱布将玉米汁过滤出来,煮成粘稠状即可。功效:玉米富含钙、镁、硒、维生素(E、A)、卵磷脂和 种氨基酸等 多种营养活性物质,能提高人体免疫力,增强脑细胞活动,健康益智。 .梨酱原料:梨 个,冰糖适量做法:将梨去皮去核,切碎,与冰糖一起入锅煮,待梨酥烂以后,一边煮一边用勺子碾压,成糊状即可。功效:不仅补充维生素和矿物质,同时对咳嗽的宝宝有治疗的作用。 .鲜橙汁原料:橙子做法:将一只橙子横向一切为二,然后将剖面覆盖在玻璃挤橙器上旋转,使橙汁流入下面的缸内。喂食时,可以加一些温水,兑水的比例从 : ,到 : ,然后是原汁。 .西瓜汁原料:西瓜瓤适量做法:将西瓜瓤放入碗中,用匙捣烂,再用消毒纱布过滤后取汁即成。 .苹果胡萝卜汁原料:胡萝卜 个,苹果半个做法:将胡萝卜、苹果削皮洗净后切成丁,放入锅内加适量清水煮,约 分钟可煮烂。用清洁的纱布过滤取汁即可。功效:胡萝卜中含丰富的β-胡萝卜素,可促进上皮组织生长,增强视网膜的感光力,是婴儿必不可少的营养素。 .胡萝卜山楂汁原料:新鲜山楂 — 颗,胡萝卜半根做法:山楂洗净,每颗切四瓣;胡萝卜半根洗净切碎。将山楂、碎胡萝卜放入炖锅内,加水煮沸,再用小火煮 分钟后用纱布过滤取汁。功效:山楂富含有机酸、果胶质、维生素及矿物质等。其中维生素C含量比苹果高 多倍。与胡萝卜搭配的山楂汁可健胃消食生津,增进宝宝食欲。 .西红柿苹果汁原料:新鲜西红柿半个,苹果半个做法:将西红柿洗净,用开水烫后剥皮,用榨汁机或消毒纱布把汁挤出。苹果削皮蒸熟或直接榨汁,取 - 汤匙兑入番茄汁中。功效:新鲜西红柿中富含维生素B 、维生素B 、尼克酸。 .白萝卜生梨汁原料:小白萝卜一个,梨半个做法:将白萝卜切成细丝,梨切成薄片。将白萝卜倒入锅内加清水烧开,用微火炖 分钟后,加入梨片再煮 分钟取汁即可食用。功效:白萝卜富含维生素C、蛋白质、铁冬素等营养成分,具有止咳润肺,帮助消化等保健作用。
怎么挑选更适合5个半月婴儿的辅食食谱?
您家宝宝才11个月,不建议给宝宝辅食里加盐的!宝宝不愿意吃,也有可能是吃腻了,不一定是没有盐的问题,您可以多变换着花样给宝宝做辅食,网上有各种各样的宝宝辅食食谱,建议您可以多试几种~~
一般情况下来说,宝宝一岁之前的话是不要给孩子吃盐的,容易加重孩子的肾脏负担。
对于1岁以后的宝宝呢,只要宝宝能够接受不加盐的食物,就不需要特意去在食物中加盐,因为食物中自带的钠的摄入量,就已经足够宝宝所需的营养了。如果发现宝宝食欲降低了,不爱吃饭了,那为了调味,可以逐渐少量去一点点增加盐量,不要以自己的口味去给宝宝加盐,宝宝接受不了的,饮食尽量以清淡为主。因为无论是对于宝宝还是大人,清淡的食物对人的 健康 都是有利的!
根据个人 育儿 经验,1岁以后辅食如果需要加盐,推荐给宝宝选择低钠的黑芝麻盐,很适合宝宝,给宝宝做辅食时,轻轻撒一点,搅拌均匀,既改善宝宝食欲,也可以减少对宝宝肾脏代谢的负担。
宝宝一岁以后,才可以吃盐,但是,油不是的。
宝宝6个月以后,通常都在逐渐吃辅食了,刚开始吃辅食的时候,家长通常不愿意让宝宝吃油,总觉得要等到宝宝能吃肉了,才能吃油。
实际上,宝宝每天吃的米粉、配方奶中,基本上都有含有油脂成分。就连母乳中也含有油脂。如果是把母乳挤出来,保存在储奶袋里就会发现,袋子表面就会附着一层油脂。
这就说明,宝宝的肠胃一开始就能够接受油脂,所以, 家长们是可以给宝宝的辅食里面添加一些植物油的。
至于盐,很多医生及 育儿 家都建议, 一岁内的孩子,不要额外添加盐 。人天生就对咸味敏感,如果宝宝过早地接触带有咸味的食物,他们很快就会对味道平淡的食物失去兴趣,很容易厌食和挑食。
如果宝宝对于没有盐味的食物不爱吃,可以加一些自制的虾皮粉或香菇粉,可以让食物提鲜,是很好的调味替代品。
希望我的回答对你有帮助!
油、盐是我们日常饮食中必不可少的两种元素,没有油盐的食物是不香的,但是对于宝宝来说,我们吃惯的味道未必适合他们。
有网友说自家宝宝十一个月,给宝宝做辅食,不加点盐,娃总是不爱吃。加盐确实能让食物的味道更加可口,但是宝宝不吃辅食是因为没放盐,食盐表示不背这个锅。
食盐的主要成分是氯化钠,它是我们一日三餐必不可少的调味品,同时钠元素也是我们身体新陈代谢必需的营养素,它能帮我们传递神经冲动,保持体液平衡,但盐吃多了,会干扰钙质的吸收,损伤肾脏,影响宝宝成长发育。
在人们的潜意识里,总觉得没有盐味的东西难以下咽,他们在给宝宝做辅食的时候,也会根据自己的口味来揣测宝宝的口味。但事实上 宝宝没有像我们一样尝过各种味道,对 美食 他们并不会那么挑剔,反而会对所有味道都有着很高的敏感性。宝宝的味觉就像一张白纸,我们想给他吃什么东西就会塑造出什么味觉的宝宝。
在日常生活中,母乳或者配方奶、各种食物里,或多或少都会有钠元素的存在,所以妈妈们不必担心宝宝吃不到盐影响生长发育,反而是要担心宝宝从食物中摄入的盐过量。宝宝1岁之前,身体各项技能发育不完善,过量的钠元素会增加肾脏负担,所以在宝宝一岁之前,尽量不要给他吃盐,尤其是辅食中不能添加盐。
有些人在给宝宝做辅食的时候,会用到香油,这样做真的对吗?不必怀疑,这种做法还真没错。
上面我们讲到宝宝的食物要尽量清淡,这种清淡不是人们常说的少盐少油,过量的盐会影响宝宝生长发育,但是适当的食用油确实宝宝成长发育必须的。
宝宝的大脑、神经系统以及身体发育都离不开脂肪酸的参与,而油脂中就含有不饱和脂肪酸的成分,是人体必需的营养素之一。只要控制好食用量,适当吃一些食用油对于宝宝的生长发育是有好处的。
一般在6月龄之前,大多数宝宝都是纯母乳喂养,6个月之后,宝宝开始接触各种辅食,妈妈在给宝宝做辅食的时候,滴入几滴食用油,是可以的。
需要注意的是,给宝宝添加的食用油最好是橄榄油、葵花籽油或者是芝麻盐等植物提取的,猪油、牛肉等动物油千万不要给宝宝食用,以免引起宝宝消化不良、导致腹泻。
油、盐、酱、醋、糖是我们日常饮食中常见的调味剂,在给宝宝做辅食的时候,是否可以酌情加入呢?答案是不一定。
在上面我们说过,1岁之前宝宝的辅食拒绝加盐,可以适当加几滴植物油,对于酱油、糖、醋等调味剂,因为不利于宝宝味觉的培养,所以尽量不要给宝宝辅食中做添加。除此之外,家长在给宝宝做辅食的时候,还应该警惕那些自带调味剂的食物:比如那些所谓的儿童面条、儿童饼干,大多会存在盐、糖超标的情况,建议妈妈们在给宝宝做辅食的时候,尽量选择纯天然的食材进行加工。
也有些妈妈会问,做辅食没有味道宝宝不爱吃怎么办? 经常吃单一味道的食物确实会让宝宝厌倦,妈妈可以给宝宝换着食材做辅食,并且借助天然调味剂:柠檬、番茄等食物来让辅食的味道更加丰富,而不是单纯依靠各种调味剂。
宝宝一岁前不要给他吃盐,但是可以适量加一些食用油,你做对了吗?
婴幼儿摄入盐过多的危害:
没味道宝宝会吃吗? 其实宝宝吃不吃,主要原因在意食物的干净与新鲜,而且也需要做到色香味俱全,宝宝也是视觉动物,家长可以让美丽的食物激发宝宝的食欲。
添加植物油还有这几个好处:
综上所述, 宝宝最好是在一岁以后才添加油盐,在一岁前少量或者不加是最好的,对宝宝的 健康 与身体发育更好。
宝宝在6月龄添加辅食后,适当地加点油是非常有必要的, 特别是以植物性辅食为主的宝宝,需要额外在添加5-10克油, 首选亚麻籽油、核桃油这些植物油。它们能为宝宝提供需要的脂肪和必需的脂肪酸 ,有利于宝宝的身体发育。
但不同年龄的宝宝,在吃油量上是有不同的推荐量。根据《中国营养学会妇女分会》婴幼儿喂养指南推荐:
6~12个月:每日推荐量是0~10克;
1~3岁:每日推荐量是5~20克;
4岁以上,20~25克。
注:推荐量并不是指该年龄段的宝宝必须达到相应的量,而是说在这个阶段内,逐渐达到相应的量。10克的油大概是1瓷汤勺的量。
这个问题比宝宝吃油问题更让爸爸妈妈熟悉了。 1岁以内是不建议给宝宝辅食放盐的,1岁以后可以给宝宝适量吃盐,但不是一定要吃盐。 宝宝如果能接受原味辅食,就不要再放盐了;不能接受的情况下,可以少量放盐。
食盐主要是为了获取钠,但钠不是只有在盐中存在。它在母乳或者其余天然的食物中都存在的,比如肉、鱼、蛋、水果蔬菜等。所以在孩子能接受食物天然的味道下,宝宝辅食不加盐也是可以的。
正确的来说,宝宝在一岁后才添加盐,食用油在一岁前是可以添加的,1岁前给宝宝做的辅食我都坚持不放盐,也不放糖、酱油之类的调味品,我妈经常说什么味道都没有孩子怎么吃,但我女儿并没有不愿意吃,除非她不喜欢那种食物。
对于1岁前不添加盐,老一辈很难接受,总担心孩子吃不下去,其实小婴儿没有接触过添加调味料的食物,并不会因为不加盐不愿意吃。1岁后才给宝宝添加盐,对宝宝的成长发育是有好处的,具体表现为以下几方面:
1.减轻宝宝的肾脏负担
1岁后才给宝宝添加盐,可以呵护宝宝的肾脏,因为1岁前小婴儿对盐的需求量很小,平时吃的辅食就含有盐的成分,并不需要额外添加,如果1岁前给宝宝添加盐,会增加肾脏负担,因为婴儿的肾脏发育还不完善,摄入超出他们身体所需的量,会增加肾脏负担,所以1岁后再添加盐,有利于保护宝宝的肾脏。
2.有利于培养宝宝饮食清淡的良好习惯
饮食清淡有利于身体 健康 ,在1岁前不给宝宝添加盐,让他们品尝到食物的原汁原味,并习惯接受食物本来的味道,日后会比较喜欢清淡的食物,为他们养成饮食清淡的良好习惯打下基础。
3.有利于宝宝养成不挑食的良好习惯
过早给宝宝吃有调味料的食物,宝宝没有尝到食物本来的味道,日后对食物的味道会比较挑。很多家长在宝宝几个月的时候,就用筷子给宝宝尝味道,或者过早把成人的饭菜给宝宝吃,这样宝宝会不喜欢清淡的辅食,养成挑食的坏习惯。
很多宝妈以为1岁前不可以加盐,那也不可以加油,这是一个误区,给宝宝添加辅食之后就可以给宝宝添加油,但一定要注意量,不能吃得太油腻,最好是添加植物油,比如核桃油、亚麻籽油、橄榄油等。给宝宝做辅食的时候,加几滴就好,随着宝宝的月龄增大,量可适当增加。1岁前宝宝大脑处于发育关键时期,适当添加一些油,可以摄取一些促进大脑发育的成分,有助于宝宝的大脑发育。
一周岁内的宝宝不加盐,宝宝平时的饮食中,钠元素的量对于宝宝来说已经足够了,额外添加会增加宝宝肾脏负担,给宝宝未来的 健康 造成伤害,这种伤害不像感冒、发烧,是我们无法察觉的,比如增加患高血压的风险!
如果宝宝觉得辅食太过清淡,妈妈可以做一些香菇粉、肉松、虾皮粉,给辅食增添些风味,或者利用一些本身味道就不错的食材,比如南瓜、玉米、水果等。
关于油,其实宝宝开始添加辅食,就可以吃油了,量不要太多就可以,推荐核桃油、亚麻籽油,这种植物油,这种植物油不饱和脂肪酸含量高,富含omega-3,能够促进宝宝大脑和视力发育,强健免疫系统!
希望我的回答能帮助到你!
半岁以后添加适量的油
根据世界卫生组织、中国营养学会有关婴幼儿膳食营养的要求,半岁以内的婴儿最好的食物是母乳,孩子通过纯母乳或配方奶粉摄取的脂肪足够用,半岁以内的宝宝就不用额外加“油”了。
6个月之后,孩子开始添加辅食,从添加一些粥、烂面条、米粉等辅食开始,这个时候可以适当加“油”了。
但是,这个油也是有所选择的,麻油、橄榄油等植物油都是不错的选择,一般每餐加上一两滴即可。但是动物油最好不要给婴儿食用,不利于婴儿消化,可能引起消化性腹泻。
1岁后再添加适量的盐
1岁内的宝宝肾脏功能还不完善,如果此时摄入过多盐会增加宝宝肾脏负担;同时无论是母乳、配方奶或辅食,其中都含有能够满足宝宝生长发育需要的钠盐。因此1岁内不要在宝宝食物中放盐。
1岁后,随着宝宝肾脏功能的增强及宝宝味觉的敏感度的增加,可在食品中加少量盐,但对于1-3岁的宝宝而言,每天的摄入量应在1.3克为宜,大约为1/3啤酒瓶盖的量。这样做主要是为了调味而不是补充盐,因为即使食物中不放盐,食物本身所含的钠也能满足宝宝的需要。
为了既能给食物提味又少放盐,在给宝宝做菜时,先不加盐,当饭菜出锅后再点少许盐。
“酱醋”要晚吃、少吃
有些家长以自己的口味来衡量孩子,认为加些酱油、醋,食物会更有味儿,其实这样做,会使孩子对食物本身的感知发生偏差,也在无形中让孩子适应了较厚重的口味,将来的饮食中偏向于对作料、添加剂的口味依赖,易出现偏食、挑食现象。
3岁前宝宝的饮食仍应以清淡为宜,因为从小摄入含盐较多的食物,容易养成宝宝喜食过咸食物的习惯,从而影响其一生的口味偏好。
而长期摄入含盐高的食物,会对成年后心血管的 健康 产生有害影响,增加成年后患高血压等疾病的风险。
成人的饮食中,少不了油盐酱醋,有些人还嗜吃各种麻辣刺激口味,然而对于小宝宝,这些调味品还是晚些引入更好。
宝宝6个月之后,大多数宝宝都可以加辅食了,辅食最好从原味的强化铁米粉开始,米粉中不加任何糖、盐等调味品。6个月以后是宝宝味蕾发育和口味偏爱形成的关键期。此时要鼓励孩子接受丰富的食物品种,感受不同食物的原味。宝宝吃过天然的原味食物后,今后更容易喜欢 健康 食品,不易挑食。
每一种食材,都有独特的天然味道。当给宝宝吃过原味米粉后,土豆泥、豌豆泥可以引入,随后加有些甜味的辅食,比如南瓜泥、胡萝卜泥、苹果泥、香蕉泥等,这些食物让宝宝的味蕾感觉更丰富。有些妈妈担心给宝宝做的米饭、面条中没味道,实际上,把切好的西红柿煮在面条中,味道也很好;米饭用紫菜包成小饭团,也一样很鲜美。
盐:母乳、配方奶等食物中,都含有钠,宝宝摄入过多的钠,将增加肾脏负担,并可能造成成年后的高血压。因此对于1岁以内的宝宝,辅食中不必加盐,这样可养成宝宝清淡口味的好习惯。
糖:糖是另一种宝宝喜爱的口味。大多数小孩子都喜欢,但宝宝吃天然有甜味的食物就够了,不必额外加糖,过多的糖可造成饱腹感,并可能造成宝宝龋齿。
醋:宝宝吃仅需在炒菜时烹入的醋即可,没有必要用于面条中或是当作饺子蘸料。
酱油:酱油中含有盐,以及呈鲜的物质,可放少量用于调味。
家长也可以选择性自制一些宝宝调味剂,下面简单介绍一种调味剂一自制虾皮粉。
配方:无盐淡干虾皮、白芝麻少许
制作方法:温水洗干净虾皮,沥干水分(可以在太阳下晒晒),不要在锅内倒油,锅热后将虾皮和白芝麻翻炒香,颜色泛黄(轻轻一捏即碎)出锅后冷却,放入搅拌机内打成粉末,最后放入辅食罐备用。
提示:适用于8个月以上的宝宝,尤其是宝宝开始变得不爱吃没有味道的辅食,可以尝试来点虾皮粉。但是一定要确保宝宝对它不过敏哦~
除了以上调味品,很多天然食材也是很棒的增鲜剂哦!例如:西红柿、蘑菇、海带、大、卷心菜、豆芽、胡萝卜、洋葱、虾皮……只要搭配平衡合理,这些食物不仅仅能增加口感,同时也富含丰富的维生素、矿物质以及微量元素,而且这些食材不会给身体造成消化负担哦!
随着科学 育儿 的理念越来越普及,大家对宝宝的辅食添加也越来越重视,很多理论告诉我们一岁以内的宝宝最好不要给他吃盐、味精等调料,一是因为宝宝的肾脏发育未完善,过早添加含钠的调味料会增加肾脏负担,二是婴幼儿时期的饮食口味对将来长大成人之后影响深远,过早添加盐、味精等调味料很可能导致将来重口味饮食习惯的养成。
关于不添加盐的一些负面声音,首先是担心宝宝钠元素不足,这个完全不用担心,几乎所有的食物都含有钠元素,只要宝宝不是绝对的挑食,钠元素是完全能够满足成长发育的需求的。
然后是担心食物没有味道宝宝不爱吃,因为绝大部分成年人是没办法吃下不添加盐或者其他咸味调料的食物,所以很自然地认为宝宝也没办法接受没有咸味的食物。其实对于还没有品尝过咸味的宝宝来说,吃下自然味道的食物是完全没有问题的。
对于题主提到的不添加盐的食物宝宝不爱吃,首先要回忆一下在过去的辅食添加中,是否曾经给宝宝尝试过咸味食物,以及家里其他成员是否让宝宝品尝过咸味,导致其不愿意继续接受没有咸味的辅食。
如果出现这种情况,一定要不再给宝宝接触带有明显咸味的食物,以免宝宝进一步偏好咸味而不愿意接受自然味道的食物。
另外,为了让宝宝能够吃下不添加盐的食物,可以尝试在食物中添加一些天然带有风味的食物,比如淡虾皮粉、坚果粉(逐一添加,避免过敏)、水果泥等,让食物带有一定的味道,再让宝宝尝试吃下,一般宝宝都是比较愿意接受这些食物的。
同时,为了纠正宝宝口味可能过重的问题,要逐渐减少在食物中额外添加带有风味食物的量,使其慢慢接受自然口味的食物。
说完盐的添加,说说油的添加,其实一岁以内宝宝辅食中添加少量油是没有问题的,也是有必要的。
回忆一下宝宝从出生半个月开始就一直吃的鱼肝油(或者伊可新AD,星鲨VD等),都是含有一定油脂的,包括宝宝吃的母乳或者奶粉,都是有一定油脂的,好的油脂对宝宝的身体和智力发育都是非常重要的。
给宝宝添加辅食的油的选择,可以选择含亚麻酸(可以转化为DHA)比较丰富的亚麻籽油或者紫苏籽油,这两种油需要在100度以下添加。
每天宝宝从辅食中吃的油的量要控制在5ml以内,一般2-3滴就可以了。
对于花生油、大豆油等日常烹调油,除了偶尔使用少量用来煎小软饼,不要额外添加。
祝 健康 !
六个月宝宝辅食食谱十大推荐
在为5个半月的婴儿选择辅食食谱时,请遵循以下建议:
1.逐步尝试:开始时,每次只尝试一种新食物,以便观察婴儿对食物的反应。一旦发现任何不良反应(如过敏、呕吐或腹泻),请停止喂食该食物,并咨询医生。
2.从易消化的食物开始:优选易消化且营养丰富的食物,如米糊、蔬菜泥、水果泥等。这些食物可以帮助婴儿适应新口味和质地。
3.避免添加糖和盐:在婴儿的辅食中不要添加糖和盐,因为这些对婴儿的肾脏和消化系统可能有害。
4.保持多样性:为婴儿提供各种不同颜色、口感和味道的食物,以帮助他们发展对食物的兴趣和接受度。
5.注意食物过敏:如果您的家族有食物过敏史,请密切关注婴儿是否出现过敏症状。如果怀疑婴儿对某种食物过敏,请立即停止喂食并寻求医生的建议。
以下是一些适合5个半月婴儿的辅食食谱建议:
1.米糊:可以选择有机大米或燕麦米制成的米糊,加入适量的水或母乳调稀。
2.蔬菜泥:可以尝试胡萝卜泥、南瓜泥、土豆泥等,确保将蔬菜煮熟后捣碎成泥状。
3.水果泥:可以选择苹果泥、香蕉泥、梨泥等,将水果煮熟后捣碎成泥状。
4.肉泥:可以从鸡肉、猪肉或牛肉开始尝试,将肉煮熟后捣碎成泥状,逐渐增加肉类的比例。
5.鸡蛋黄:可以将熟蛋黄捣碎并与米糊混合,但请注意不要过量喂食,因为蛋黄中的胆固醇较高。
6.豆腐泥:可以将煮熟的豆腐捣碎成泥状,可以与米糊或其他蔬菜泥混合食用。
7.酸奶:可以为婴儿提供无糖酸奶,但要确保其配方中不含乳糖和麸质。
请注意,每个婴儿的需求和喜好可能有所不同,因此请密切观察婴儿的反应并根据需要调整食谱。在开始喂食辅食之前,请务必咨询您的儿科医生或营养师。
六个月左右的宝宝开始添加辅食,应选择营养丰富、易于消化和接受的食物。以下是六个月宝宝辅食的食谱:
早餐:
燕麦片粥:用燕麦片和水煮熟后加入母乳或人工配方奶,混合搅拌成粥状。
面包片:将面包片浸泡在母乳或人工配方奶中,切成小块后供宝宝食用。
午餐:
蔬菜泥:将煮熟的蔬菜例如南瓜、胡萝卜、豌豆、菜花、菜心等搅拌成泥状,可以搭配一些米粉或是面粉来充实婴儿的能量需要。
鳕鱼泥:将去皮和去骨的鳕鱼搅拌成泥状,可以搭配土豆泥或是其他蔬菜泥一起食用。
下午点心:
香蕉泥:将香蕉捣成泥状,加入母乳或人工配方奶,用勺子或是吸管喂给宝宝食用。
鲜果泥:可用新鲜的水果例如苹果、梨或香蕉等搅拌成泥状,加适量的母乳或人工配方奶调制。
晚餐:
汤粥:用米粉或小米粥煮成,搭配一些肉类或蔬菜泥,以及少量的盐来调味,特别是味道清淡与易于消化的鱼肉和瘦肉。
酸奶:含有益生菌的酸奶具有促进肠道健康的作用,可以添加适当的水果泥或谷物泥。
此外,对于辅食的添加应从单一品种、单一口味开始,逐渐增加食品多样化。同时要特别注意食品的清洗处理,辅食的温度、食用方法以及宝宝的反应,如果宝宝出现不良反应应立即停止食用并就医。
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