1.一杯燕麦一碗白粥哪个热量高？

生燕麦片的正确吃法是煮粥和煮饭。

1、用生燕麦片煮粥：将燕麦仁洗净，放入锅内，加4碗水煮至熟并呈开花状，冷豆浆和玉米粉搅拌，调成玉米糊。然后将玉米糊缓缓倒入煮熟的燕麦仁锅里，用勺不停搅拌，烧沸，转用小火煮10分钟，熄火，加入糖调味即可。过程一定要快，主要是为了防止粥煮沸溢出，盖锅盖时要留气孔，建议使用带气孔锅盖的沙锅烹制。

2、用生燕麦片煮饭：在煮米饭时，在精米里面加入一些生燕麦是很不错的选择，可以根据个人的口感适当添加，通常，生燕麦越多，米饭的口感越差，选择一个自己能够接受的程度即可，一般建议1/3的生燕麦加上2/3的大米煮饭，米饭不仅更有营养，且会挥发出浓烈的麦香。

生燕麦片的挑选方法：

1、看外观：颗粒较大的，品质比较粗糙，天然强的生燕麦片要比细腻的、成粉状的生麦片好。优质燕麦片的颜色是白里带一点**或者褐色，非常贴近燕麦本身的颜色。

2、看配方表：有糖精、麦芽糊精、奶精、植脂末的不选择，选择蛋白质含量在7%-8%的麦片。

3、看食用方法：与冲泡生燕麦片相比，生燕麦片煮着吃更好。

4、看是否标识生产厂家、生产日期，是否过保质期，食品原料、营养成分是否标明，有无QS标识，不能购买三无产品。

一杯燕麦一碗白粥哪个热量高？

燕麦片是一种营养丰富的食物，大人孩子都十分适合，尤其是早上更是适合食用燕麦片，燕麦片的吃法十分简单，开水冲一下就好，可加入蜂蜜和牛奶，甚至还可以加入一些水果丁，这是孩子们爱吃的。当然，燕麦片用来熬粥会更有营养。燕麦片熬粥的做法也同样十分简单，还可以加入一些其它的食材。

海苔燕麦粥

简介

燕麦片是粗粮，较难消化，所以要等宝宝大一些再给她吃，我煮燕麦粥时加了一些做寿司的海苔，有一点点咸味，吃起来口感会好一些，加一些葡萄干、坚果之类的进去，大人的饭和宝宝的饭一起做，省事又营养!

材料

燕麦片50克、鸡蛋1个、海苔适量、水500克

做法

1、在锅中倒入清水烧开，将燕麦片放入煮开转小火熬至粘稠。

2、鸡蛋打散，倒入燕麦粥中搅匀煮开。

3、将海苔撕成小块，放入燕麦粥中煮软即可。

小诀窍

1、市场上的燕麦片种类很多，要选择纯的燕麦片，市场上有的“麦片”是多种谷物混合而成，如小麦、大米、玉米、大麦等，其中燕麦片只占一小部分，甚至根本不含有燕麦片。

2、最好选择需要煮制的燕麦片，生的燕麦片煮制时间较长，通常需要20-30分钟，熟的燕麦片煮制时间较短，通常需要3分钟左右，生的燕麦片制作起来麻烦一些，不过营养保存要更完整一些。

3、最好不要选择“即冲型”麦片，“即冲型”虽然方便，但加工得越多营养损失得也就越多，也不要选择各种口味的麦片，因为这种麦片往往是添加了麦芽糊精、砂糖、奶精(植脂末)、香精等。

4、海苔用的是做寿司的海苔。

5、1岁以前的宝宝食物中不必加盐、糖等调味料。

6、要遵循添加辅食的原则，如果有宝宝未曾吃过的材料要小心尝试，以免引起过敏等不适反应。

黑燕麦粥

材料

黑燕麦片2把、大米2把、水1锅

做法

1、大火烧开水，加入米和麦片;

2、滚15分钟转小火，慢慢煲至粘稠，中间搅拌数次且小心溢锅。

紫薯燕麦粥

材料

大米，紫薯，燕麦片

做法

1、大米淘洗后，加少许水浸泡30分钟或者头天晚上浸泡着。

2、紫薯去皮切小块，和大米一起入锅，加清水煮开。

3、煮至米粒都涨开时，加燕麦片继续煮至粘稠即可。喜欢甜的在煮的时候可以搁点冰糖进去。

一杯燕麦一碗白粥相比，燕麦的热量比较高。白粥的热量并不高，如果是米和水以1:10的比例煮出来的白粥100克热量仅为30大卡。

而一碗白粥大约有250克，其热量也仅为75大卡。由此可见白粥是热量比较低的食物，减肥期间是比较适宜食用的。40克左右的燕麦片就可以冲一杯浓浓的燕麦粥，其热量相当于几碗大米饭。

扩展资料

小贴士：

1、一碗燕麦粥的热量，大概在150卡左右，相对来说也是属于热量适中的食物，燕麦中含有大量的膳食纤维和多种维生素，矿物质，可以增加饱腹感，可以在早餐充当主食，既可以补充人体的能量，又可以限制其他热量高食物的摄入。

2、可以维持血压和血脂的稳定，特别适合高血压，高血脂，减肥的人群，燕麦粥营养丰富，膳食纤维可以促进肠胃的蠕动，预防便秘。