1.米粉怎么做辅食
2.宝宝辅食米粉的做法大全集、怎么制作
3.宝宝辅食米粉的花样做法
4.如何制作婴儿米粉正确制作四步走
5.宝宝辅食自制米粉
6.婴儿辅食食谱
7.婴儿米粉的多种做法
孩子七八个月大的时候是添加肉泥辅食的初始阶段,刚开始让宝宝吃肉泥时,家长可以把少量的猪肉泥加入米粉,两种食物一起调和,以中和的方式来让宝宝接受肉泥,这是比较明智的做法,但需要把握好食物比例与做法。那么,婴儿辅食猪肉泥米粉的做法是怎样的呢?
婴儿辅食猪肉泥米粉的做法做法一
1. 先将猪小里脊洗干净,用厨房用纸擦干水分,然后去剔除外表的筋膜之类的东西,只留下干净细嫩的红肉。
2. 横着猪肉的纹理切,尽可能的薄一些,然后扔到料理棒带的料理杯中(其实就是深一些的一个杯子,不容易溅出来),搅拌到变得顺滑就可以了。
3. 做好的肉泥可以分装成若干份,速冻起来。大概半块小里脊分装了5块。其实到这里,猪肉泥就完成了,上锅蒸熟就可以了。
4. 为了避免宝宝便便困难,我们决定加入菜菜。之前宝宝在加蔬菜的过程中已经吃过西兰花了,所以我们要混一点西兰花进入。在上一步骤中分装的一块肉泥中(如果冷冻过需要先解冻),加入几朵焯过水的西兰花,加适量水继续用料理棒搅拌,感觉西兰花也碎的差不多,整体都变得顺滑就可以停了。
5. 将搅好的西兰花猪肉泥一起上屉蒸5分钟。蒸好后,配几勺米粉一点水,一搅和就变得很顺滑。这里米粉用的亨氏的,因为它略微有点甜味,可以综合一下肉和菜的味道,孩子容易接受。
做法二
食材: 猪肉碎一碗(五花肉最好),鸡蛋1个,虾米、葱花一小撮,料酒、酱油少量。
做法:
(1)猪肉碎加料酒、酱油搅拌均匀。
(2)把调好味的猪肉碎放在碗里,中间稍微挖一个坑,打一个鸡蛋进去。
(3)再撒一点虾米。
(4)上锅蒸。十五至二十分钟后,出锅,撒葱花,开吃。
宝宝辅食补铁误区有哪些想要给宝宝补铁,最好的方法就是食补,通过辅食补铁,可能有一些常见误区,妈妈一定要注意了。
误区1:喝奶粉易导致缺铁
宝宝缺铁,应该在整个饮食结构中找问题,每种食物都有其营养价值。在宝宝6个月后,无论是母乳还是配方奶,都无法满足他对铁的需求。因此,在宝宝添加辅食后让宝宝多吃其他含铁丰富的食物,如强化铁米粉,品质优良的动物肝脏、动物全血、禽畜肉类等。
误区2:多吃菠菜和红枣就能补铁
虽然菠菜和红枣含铁量高,但是人体吃了之后吸收率低,并不是真正的补铁利器。想要高效补铁,一般而言,要多吃动物肝脏和肉类食物,如果宝宝还没有添加肉类辅食,这时候可以先吃强化铁的米粉。
补铁辅食最好从铁强化的米粉开始,最初少量添加,以后逐渐增加。之后可以添加蛋黄,最初每天1/4个蛋黄,逐渐添加到1/3、1/2、3/4.直到每天1个鸡蛋。
米粉怎么做辅食
鸡肉泥米粉在市面上也可以买到,但不少家长选择自己制作,这不仅是为了孩子的食品安全,自制辅食在选材和制作程序上的安全得到保障,也倾注了家长满满的爱。鸡肉泥米粉要做的好吃也不容易,那么,怎样做辅食鸡肉泥米粉呢?
怎样做辅食鸡肉泥米粉做法一:
食材:鸡肉、姜、米粉
步骤:
1. 选一块鸡肉洗干净,然后切成条。放入锅里边煮熟。
2. 煮的时候放点姜片,煮熟即可。
3. 把煮熟的鸡肉放入料理机面打碎成泥,打的时候放点温开水。
4. 把打碎的鸡肉泥和米粉,温开水一起调好。
5. 调好的鸡肉米糊就可以给宝宝吃啦。
做法二:
食材:鸡胸肉150g、米粉适量、胡萝卜1根、姜片5g
步骤:
1、取鸡胸肉洗净,清水浸泡半小时,去掉外皮的脂肪和筋膜。
2、鸡胸肉切成条,准备姜片(不用姜片也可以撒上几滴柠檬汁,主要起到去腥的作用)。
3、料理机倒入3格水,姜片铺在鸡胸肉的下面,开始蒸,大概蒸20分钟左右,直到输了为止。
4、鸡胸肉蒸熟,取出姜片,加点清水开始搅拌。
5、搅拌的肉泥粗细由宝宝的月龄决定,因为我家宝宝7个半月了,所以肉泥没有打的特别细,小一点的宝宝则需要更细腻。
6、剩下的肉泥可以冷冻起来,留着宝宝以后再吃。(再提醒一下,保质期3天哦)
7、准备米粉、胡萝卜泥搅拌到鸡肉泥中。(提醒下,婴儿的食品保质期都很短,米粉一拆封就要在一个月内吃完)
宝宝多大加辅食比较好足月出生的宝宝,在到了半岁的时候,就需要添加辅食了,这时候是辅食添加的最佳时间。给宝宝添加辅食,父母应该掌握好方法,在食材方面都要由单纯到混合,刚开始时只能给孩子吃一种辅食,在应经过一周左右的适应期后,再换一种食物来添加。父母不要在孩子刚吃辅食的时候,就给宝宝一次性添加多种食材。
宝宝开始吃辅食后,应该有自己的餐具。父母平时要注意洗刷,而且每天都要进行消毒。给宝宝喂饭的时候,别用嘴边吹边喂,也不能在自己嘴里嚼碎之后再喂给孩子。这样做是非常不卫生的,很可能会将疾病传染给宝宝。
当宝宝满6个月的时候,可以开始添加辅食,但是在一开始的时候,可能宝宝会不习惯,所以妈妈要有耐心。而且在初期一定要以好消化为主,可以给宝宝煮面条吃,也可以让宝宝喝粥,吃鸡蛋羹。但是在宝宝5个月的时候,妈妈一定不可以给宝宝添加辅食。
宝宝辅食米粉的做法大全集、怎么制作
食材:
红薯50g
苹果20g
宝宝米粉20g
鸡蛋1个
工具:
蒸锅 平底锅/烤箱
用时:30分钟
难度:☆☆
制作步骤:
1.将红薯去皮,切片蒸熟。
2.苹果切成碎末。
3.蒸好的红薯,用勺子碾成泥状。
4.加入宝宝的米粉。
5.倒入苹果碎末
6.打入一个鸡蛋(如果怕宝宝过敏,可以只用蛋黄。)
7.搅拌均匀。
8.加入裱花袋,或者厚一些的保鲜袋中。
9.锅内刷一点点油,只是为了防止粘锅,越少越好。
10.慢慢的挤入,挤成圆圈状(全程小火)
11.盖盖子闷30秒左右,也可以翻面煎。
12.或者挤到烤盘中,放入烤箱 180° 上下火 12分钟左右(个人烤箱,温度时间仅供参考。)
13.搞定啦,甜甜的,还有脆脆的口感,宝宝一定会很喜欢吃的。
宝宝辅食米粉的花样做法
在宝宝六个月之后,宝妈们就需要考虑为自己的宝贝添加辅食了。首先添加辅食应该要先添加米粉,因为米粉能为宝宝补充母乳缺少的营养元素,如铁元素,同时米粉不容易让宝宝引起消化不良或者过敏等现象。那么宝宝米粉应该怎样制作呢?下面将为各位宝妈推荐三种宝宝米粉的做法。
第一种,将米泡2小时以上,放入搅拌机中,同时可以加入任意一种蔬菜或水果,搅成米糊,后加入锅中一边加热一边加入温水,使米糊粘稠即可。
第二种,宝妈们先将大米磨成粉,然后加入适量的冷水搅拌均匀,用开水隔水煮,在快熟变稠的时候不断搅拌,等完成后可以往米粉里面添加适当的其他食物,如菜泥、果泥等。
第三种,宝妈们先预先准备好青菜叶、肉泥、胡萝卜和奶糕,将所有材料剁碎捣成泥状,加入适量的水中火熬煮,直至煮成粘稠状即可。
以上三种方法都是制作宝宝米粉的做法,宝妈们要注意米粉制作不能直接熬煮,最好隔水加热,隔水加热的方法不容易使宝宝上火。另外,宝宝添加辅食不可操之过急,要遵循简单到复杂,由稀到稠的规律,这样能使宝宝容易接受并且消化米粉。
如何制作婴儿米粉正确制作四步走
宝宝辅食米粉的花样做法,手指食物好抓握
1.火龙果米粉蒸糕
火龙果、两个鸡蛋、25g米粉,加入鸡蛋和米粉,充分搅拌均匀,碗底刷油,倒入一层米糊,放一片火龙果,倒一层米糊,在重复依次该动作,米糊封顶后盖上保鲜膜扎孔,上锅蒸15分钟闷5分钟。
2.胡萝卜米粉蒸糕
芹菜杆、45g胡萝卜、蛋黄、25g米粉,胡萝卜焯水、打泥,胡萝卜泥、蛋黄、米粉,搅拌均匀,较干的状态稀了加米粉,揉成胡萝卜的形状插上芹菜杆,碗底刷油盖上保鲜膜扎孔上锅蒸15分钟。
3.青蛙米粉蒸糕
山药、菠菜、35g米粉、蛋黄,菠菜焯水打泥取15g,加入蛋黄搅拌均匀,加入米粉搅拌均匀,成偏干的状态,碗底刷油取适量揉成饼状盖上保鲜膜蒸15分钟,山药蒸熟压泥揉成小圆球当眼睛,用海苔剪出表情贴在眼球上。
4.香蕉米粉小方
香蕉、蛋黄、10g米粉,放入蛋黄和米粉搅拌均匀,取适量压平,中间放香蕉丁,包裹成方形热锅刷油,小火煎熟。
5.山药米粉饼
米粉、红枣、山药,山药蒸熟压泥,红枣去胡切丁,山药、米粉、红枣丁搅匀,取适量揉成饼状,热锅刷油煎至两面金黄。
6.南瓜米粉圈
南瓜、蛋黄、20g米粉,南瓜蒸熟压泥取50g,加入蛋黄、米粉,搅拌均匀成偏干的状态,稀了加米粉,装入裱花袋,热锅刷油挤成一个圆圈小火煎熟即可。
宝宝辅食自制米粉
为了保证宝宝的食品安全,不少妈妈都想自己动手做婴儿米粉。那么到底如何制作婴儿米粉呢,婴儿米粉怎么做怎么吃呢,下面跟随小编一起详细了解了解吧~ 如何制作婴儿米粉 为了保证宝宝的食品安全,不少妈妈都想自己动手做婴儿米粉。自制婴儿米粉只需四步,分别是选米、磨米、炒米粉以及冲米粉。制作婴儿米粉需要将大米研磨得细腻,可以借助研磨机或者是带有研磨功能的辅食料理机研磨,这样一来制作婴儿米粉就十分的简便了。如果米粉研磨后吃不完,可以放在袋子里密封保存。自制婴儿米粉的具体制作步骤如下:
1、选米
选择上好的大米,淘洗干净,将洗净的糙米晒干,细心挑出里面的杂质。2、准备辅料
在米粉里除了米外,我们还可以放入一些其他的辅料增加米粉的营养,比如:补脑的核桃、补肾的薏仁米、助消化的山药和鸡内金、补血的乌豆、清火的莲子。这些都可以磨成粉末,放在米粉里。3、炒后磨成粉末
我们先把准备好的米放入锅中中火炒3分钟,倒出;再把准备的辅料放入锅中也用中火炒3分钟后,关火。把米倒入锅中搅拌均,带冷却后把粉末拿去研磨。各位家长注意,婴儿米粉的粉末要最少磨三次,因为磨的次数越多越细腻,越有利于宝宝的使食用。4、保存
米粉晾凉后,如果不立即食用,就用干净的食品级自封袋打包好,以便以后随用随取,放在阴凉的地方,防止受潮。注意,每次的米粉不要做太多,保存不好或时间太久容易生虫。提醒:自制米粉或许更安全,但是外面卖的婴儿米粉都含有各种营养元素,其营养价值和母乳营养接近,自制米粉的缺点就是营养价值不高,所以辅料的添加是很有必要的。
婴儿米粉怎么吃 1. 将米粉用奶粉的量勺取出适量的米粉(量的多少取决于孩子),水和粉的比例至少在5比1以上。 2. 倒入小锅中(铁质的水勺也行),再加入适量的冷水/温水,不可以用开水。 3. 然后放在煤气灶上,煤气调自小火。 4. 然后用筷子在锅里反覆的搅拌,直到闻到米糊的香味。 5. 当然也可以添加一些其它的辅食,如:青菜沫/汁,肉沫/汤,蕃茄汁等等。添加这些东西的时候,刚开始水要少点,然后搅拌到中途的时候再将这些汁倒入其中,再进行搅拌,直到闻到米糊的香味。注意:米粉的冲调一开始不要太浓稠,要冲得稀一些,然后慢慢过渡为浓稠的米粉。宝宝米粉喂养从开始的每次喂1~2勺慢慢增加至3~4勺,每天喂2次比较合适。
婴儿辅食米粉的做法米粉辅食做法一:
1、将米浸泡2个小时以上,取出放入搅拌机中。 2、搅拌机内加任何一种蔬菜或水果(比如熟玉米粒), 搅成泥湖。 3、倒入奶锅加适量清水,边加热边用勺子搅拌,煮成粘稠的糊状就OK了。注意:可以根据宝宝口味加入山芋,南瓜或者胡萝卜,青菜等一起搅拌,大一点的宝宝还可以加入虾肉等,这样的自制米粉又新鲜又保证营养,做法还简单。
米粉辅食做法二:
1、用三斤稻米磨成粉,稻米最好再加点钙片一起磨成粉,这样宝宝就不缺钙。 2、把生粉加入适量冷水搅均匀,记得米粉倒入小锅时就要开始搅呀,不然也会很容易结块的,直到成糊。或者凉开水先冲调然后隔水蒸,在快熟变稠时不断搅拌,隔水蒸的方法会不容易上火。 3、适当添加其他食物成营养丰富的美餐。水也可用菜汤来代替,如胡萝卜汤,宝宝长牙了可在米粉里加入肉末,蛋黄,波菜,小胡萝卜块等等,天天可以给宝宝换换口味。米粉辅食做法三:
1、取50-60克大米用水洗净,浸泡一到两个小时。试着拿一粒米,指甲可以掐断,就可以磨米了。 2、把水倒些出来,但要留一些水,这样磨起来就会轻松许多,把米磨成米浆,米粒成为细细的粉状,浓到从瓷杵上滴下来,就可以了。 3、舀出一半米浆,加三倍的水,放到锅里隔水加热。在加热过程中要不停的搅动,当米浆快要熟,成为米糊状的时候,可加一个蛋黄进去。 4、再不停的搅匀后,盖上锅盖焖一会儿,直到米粉与蛋黄完全熟。还可加榨出的青菜汁或是胡萝卜汁。注意:一次磨的米浆,宝宝可分作两餐,剩下的一半米浆加入水,可在冰箱放一天。
为了保证宝宝的食品安全,不少妈妈都想自己动手做婴儿米粉。那么到底如何制作婴儿米粉呢,婴儿米粉怎么做怎么吃呢,下面跟随小编一起详细了解了解吧~ 如何制作婴儿米粉 为了保证宝宝的食品安全,不少妈妈都想自己动手做婴儿米粉。自制婴儿米粉只需四步,分别是选米、磨米、炒米粉以及冲米粉。制作婴儿米粉需要将大米研磨得细腻,可以借助研磨机或者是带有研磨功能的辅食料理机研磨,这样一来制作婴儿米粉就十分的简便了。如果米粉研磨后吃不完,可以放在袋子里密封保存。自制婴儿米粉的具体制作步骤如下:
1、选米
选择上好的大米,淘洗干净,将洗净的糙米晒干,细心挑出里面的杂质。2、准备辅料
在米粉里除了米外,我们还可以放入一些其他的辅料增加米粉的营养,比如:补脑的核桃、补肾的薏仁米、助消化的山药和鸡内金、补血的乌豆、清火的莲子。这些都可以磨成粉末,放在米粉里。3、炒后磨成粉末
我们先把准备好的米放入锅中中火炒3分钟,倒出;再把准备的辅料放入锅中也用中火炒3分钟后,关火。把米倒入锅中搅拌均,带冷却后把粉末拿去研磨。各位家长注意,婴儿米粉的粉末要最少磨三次,因为磨的次数越多越细腻,越有利于宝宝的使食用。4、保存
米粉晾凉后,如果不立即食用,就用干净的食品级自封袋打包好,以便以后随用随取,放在阴凉的地方,防止受潮。注意,每次的米粉不要做太多,保存不好或时间太久容易生虫。提醒:自制米粉或许更安全,但是外面卖的婴儿米粉都含有各种营养元素,其营养价值和母乳营养接近,自制米粉的缺点就是营养价值不高,所以辅料的添加是很有必要的。
婴儿米粉怎么吃 1. 将米粉用奶粉的量勺取出适量的米粉(量的多少取决于孩子),水和粉的比例至少在5比1以上。 2. 倒入小锅中(铁质的水勺也行),再加入适量的冷水/温水,不可以用开水。 3. 然后放在煤气灶上,煤气调自小火。 4. 然后用筷子在锅里反覆的搅拌,直到闻到米糊的香味。 5. 当然也可以添加一些其它的辅食,如:青菜沫/汁,肉沫/汤,蕃茄汁等等。添加这些东西的时候,刚开始水要少点,然后搅拌到中途的时候再将这些汁倒入其中,再进行搅拌,直到闻到米糊的香味。注意:米粉的冲调一开始不要太浓稠,要冲得稀一些,然后慢慢过渡为浓稠的米粉。宝宝米粉喂养从开始的每次喂1~2勺慢慢增加至3~4勺,每天喂2次比较合适。
婴儿辅食米粉的做法米粉辅食做法一:
1、将米浸泡2个小时以上,取出放入搅拌机中。 2、搅拌机内加任何一种蔬菜或水果(比如熟玉米粒), 搅成泥湖。 3、倒入奶锅加适量清水,边加热边用勺子搅拌,煮成粘稠的糊状就OK了。注意:可以根据宝宝口味加入山芋,南瓜或者胡萝卜,青菜等一起搅拌,大一点的宝宝还可以加入虾肉等,这样的自制米粉又新鲜又保证营养,做法还简单。
米粉辅食做法二:
1、用三斤稻米磨成粉,稻米最好再加点钙片一起磨成粉,这样宝宝就不缺钙。 2、把生粉加入适量冷水搅均匀,记得米粉倒入小锅时就要开始搅呀,不然也会很容易结块的,直到成糊。或者凉开水先冲调然后隔水蒸,在快熟变稠时不断搅拌,隔水蒸的方法会不容易上火。 3、适当添加其他食物成营养丰富的美餐。水也可用菜汤来代替,如胡萝卜汤,宝宝长牙了可在米粉里加入肉末,蛋黄,波菜,小胡萝卜块等等,天天可以给宝宝换换口味。米粉辅食做法三:
1、取50-60克大米用水洗净,浸泡一到两个小时。试着拿一粒米,指甲可以掐断,就可以磨米了。 2、把水倒些出来,但要留一些水,这样磨起来就会轻松许多,把米磨成米浆,米粒成为细细的粉状,浓到从瓷杵上滴下来,就可以了。 3、舀出一半米浆,加三倍的水,放到锅里隔水加热。在加热过程中要不停的搅动,当米浆快要熟,成为米糊状的时候,可加一个蛋黄进去。 4、再不停的搅匀后,盖上锅盖焖一会儿,直到米粉与蛋黄完全熟。还可加榨出的青菜汁或是胡萝卜汁。注意:一次磨的米浆,宝宝可分作两餐,剩下的一半米浆加入水,可在冰箱放一天。
婴儿辅食食谱
第一步:将我们买来的天然有机糙米淘洗干净。
第二步:将洗净的糙米晒干,细心挑出里面的杂质。
第三步:将洗净并晒干的糙米倒入研磨机或带有研磨功能的榨汁机、料理机里研磨成米粉。这个需要事先确认一下自己家的机器是否带有研磨功能。第四步:研磨好后的米粉自然冷却后,用干净的食品级自封袋打包好,以便以后随用随取。
第五步:做好的米粉可以根据自己的需要做成不同的料理,一般婴儿吃的话都是做成米糊,具体做法是将米粉用冷水调成稀糊状,水和粉的比例至少在5比1以上,然后倒入锅中煮熟,可以隔水蒸熟,也可以放在微波炉里大火蒸3分钟左右。
第六步:给宝宝做米糊可以加些黑芝麻粉、果蔬汁、骨头汤等加以调味或增加营养,但4到6个月宝宝一般以吃纯米粉为最佳。
婴儿米粉的多种做法
婴儿辅食食谱大全
婴儿辅食食谱大全。我们都知道宝宝发育是需要很多营养的,辅食是宝宝成长的基础,家长应该按照宝宝的年龄添加不同的辅食帮助宝宝成长。那么接下来我带大家一起详细了解下婴儿辅食食谱大全。
婴儿辅食食谱16月宝宝的辅食:
1、米粉
原料:1匙米粉,温水
做法:1匙米粉加入3-4匙温水,静置后,用筷子按照顺时针方向调成糊状。
2、米汤
原料:硒米
做法:将锅内水烧开后,放入淘洗干净的200g大米,煮开后再用文火煮成烂粥,取上层米汤即可食用。
3、青菜泥
原料:青菜
做法:将适量青菜叶洗净,加入沸水内煮约1-2分钟后,取出菜叶用粉碎机粉碎,或在铜丝网上研磨,滤出菜泥。
4、苹果胡萝卜汁
原料:胡萝卜1个,苹果半个
做法:将胡萝卜、苹果削皮洗净后切成丁,放入锅内加适量清水煮,约10分钟可煮烂。用清洁的纱布过滤取汁即可。
6-8月宝宝的辅食:
1、猪骨胡萝卜泥
原料:胡萝卜1小段,猪骨适量
做法:猪骨洗净,与胡萝卜同煮,并滴2滴醋进去。待汤汁浓厚胡萝卜酥烂时捞出猪骨和杂质,用勺子将胡萝卜碾碎即可。
2、鸡汁土豆泥
原料:土鸡一只,土豆1/4个,姜适量
做法:将土鸡洗净斩块,入沸水中焯一下,慢火熬汤,取部分汤汁冷冻。土豆洗净去皮上锅蒸熟,取出研成泥。取鸡汤2勺,加入少许盐,稍煮,浇到土豆泥中即可。
3、冬瓜肉末面条
原料:冬瓜,熟肉末,面条,适量高汤,熬熟植物油
做法:冬瓜洗净去皮切块,在沸水中煮熟后切成小块备用。将面条置于沸水中,煮至熟烂后取出,用勺搅成短面条。将熟肉末、冬瓜块及烂面条,加入高汤大火煮开,小火焖煮至面条烂熟即可。
8-12月宝宝的辅食:
1、小米山药粥
原料:鲜山药,小米,白糖。
做法:将山药洗净捣碎,与小米同煮为粥,然后加白糖适量,空腹食用。
2、八宝粥
原料:糯米,红枣、红豆、桂圆肉、莲子、花生、核桃各适量
做法:将原料洗净后同入电饭煲内熬煮成粥放入冰糖即可。
3、虾蓉小馄饨
原料:大明虾,小馄饨皮,小葱,紫菜,盐、麻油少许
做法:取明虾仁用刀拍碎,拣出虾肠,剁碎,淋入麻油少许、撒上一点盐花,搅成泥蓉。用筷子挑指盖大小的虾蓉包进馄饨皮中,入锅煮熟,撒上小葱末和紫菜。
4、三鲜蛋羹
原料:鸡蛋,虾仁,蘑菇,精肉末,葱、蒜适量,食油适量,料酒、盐、麻油少许
做法:蘑菇洗净切成丁;虾仁切丁。起油锅,加入葱蒜煸香,放入三丁,加料酒、盐,炒熟。鸡蛋打入碗中,加少许食盐和清水调匀,放入锅中蒸热,将炒好的三丁倒入搅匀,再继续蒸5—8分钟即可。
1-3岁宝宝的辅食:
1、番茄牛肉
原料:番茄,牛肉,姜、葱适量
做法:将牛肉在淡盐水中浸泡半小时后切成1cm见方的小块;番茄切小块。将牛肉放入电饭煲中加水炖30分钟。锅内加少许油,油热后加葱、姜爆香,放进番茄翻炒一下,倒入牛肉和汤,放盐再煮20分钟左右,至肉烂汤浓即可。
2、丝瓜木耳
原料:丝瓜,木耳,蒜,水淀粉适量
做法:丝瓜刨皮切片;木耳洗净;蒜切细末。油入锅烧热,投入丝瓜和木耳煸炒,将熟时放入蒜和盐,淋入稀薄的水淀粉,翻炒片刻即可。
3、四色炒蛋
原料:鸡蛋,青椒,黑木耳,葱、姜、水淀粉适量
做法:将鸡蛋的蛋清和蛋黄分别打在两个碗内,并分别加入少许盐搅打均匀。青椒和木耳分别切菱形块。油入锅烧热,分别煸炒蛋清和蛋黄,盛出。再起油锅,放入葱姜爆香,投入青椒和黑木耳,炒到快熟时,加入少许盐,再倒入炒好的蛋清和蛋黄,水淀粉勾芡,即可。
4、什锦沙拉
原料:水煮鸡蛋,上海能芝医药科技,熟火腿真的了解丁、胡萝卜粒、甜豆、甜玉米粒、熟土豆粒,原味沙拉适量,橄榄油少许
做法:将鸡蛋切成1cm见方的丁,和所有原料一起入大碗中搅拌均匀即可。
婴儿辅食食谱21周岁婴儿辅食食谱大全有哪些食谱
三文鱼菜粥
原料:三文鱼肉,西兰花,水,大米,姜1片
做法:
1、 锅里放水,倒入三文鱼肉、姜煮熟;
2、 剔除鱼刺,将鱼肉挑出捣碎;
3、 将米饭放入鱼汤,边煮边搅至粘稠;
4、 再加入鱼泥,边煮边搅;
5、 最后倒入煮好的西兰花,边煮边搅1分钟即可。
注:蔬菜可以选用菜花,土豆,圆,大,小青菜,油菜等,肉也可以选用牛、羊、鸡等。
营养提示:蔬菜和肉类及谷物搭配能很好的保证宝宝每日所需营养,帮助宝宝健康成长。
青菜面
原料:龙须面、青菜泥(菠菜、油菜、等的菜叶均可)
做法:
1、 把龙须面放入烧开的水中,大火烧开,然后用小火煮至软烂。
2、 把选好的菜叶洗净,用开水焯2-3分钟,捞出剁碎备用。
3、 在面条停火之前加入处理好的青菜泥,然后再煮1-2分钟即可。
营养提示:青菜中的维生素和纤维素可以弥补大米中的营养,让宝宝获得更全面的.营养。
菠菜鸡肉面
材料:挂面,鸡胸肉,胡萝卜,菠菜,高汤适量。
做法
1、将鸡肉剁碎用芡粉抓好,放入用高汤煮软的胡萝卜和菠菜做的汤中煮熟。
2、加入已煮熟的切成小段的挂面,煮2分钟即可。
营养提示:菠菜的营养价值很高,每100克菠菜中含有蛋白质2.6克,是蔬菜中蛋白质含量最高的品种之一。还含有较多的胡萝卜素,甚至可与胡萝卜媲美。钙、铁含量也较高,分别为66毫克、2.9毫克。只是做菜时要先用热水焯一下,以除去影响钙、铁吸收的草酸。
宝宝开始吃辅食的时候,妈妈给宝宝吃的最常见的辅食就是米粉,米粉自己也可以制作而且制作过程并不复杂,同时米粉也有高的营养价值。那有的妈妈为了变换宝宝的辅食样式,想了解婴儿米粉的多种做法,下面我们为你介绍几种米粉的不同做法。
婴儿米粉的多种做法自制婴儿米粉只需四步,分别是选米、磨米、炒米粉以及冲米粉。如果米粉研磨后吃不完,可以放在袋子里密封保存。特别是对于吃外面的米粉会过敏的宝宝,吃自制的米粉可能会好一些。
彩色米糊。食材:米粉、紫薯、芒果、火龙果、裱花袋。适合年龄:6个月以上宝宝。做法:将南瓜泥、火龙果你、青菜泥中,添加适量米粉并搅拌。米粉糊装至裱花袋中,挤出造型至盘中。米糊的稀稠度要掌握好,太干的米糊不容易成型
米粉蛋糕。食材:米粉、鸡蛋;适合年龄:7个月以上宝宝;做法:鸡蛋用打蛋器搅拌均匀。蛋液中添加适量米粉。将搅拌均匀的米粉蛋液倒入蒸锅。通电/开火蒸10分钟左右,晾凉。根据自己的喜好,切成块,并用番茄酱点缀。
米粉疙瘩汤。食材:米粉、菠菜、面粉、番茄、鸡蛋、香菜;适合年龄:8个月以上宝宝;做法:面粉中滴入少量水,搅拌成疙瘩。米粉中滴入少量水,搅拌成疙瘩。锅中放少量油,将切成小块的番茄炒出汁。菠菜倒入,继续翻炒。倒入一碗温水。水开后倒入鸡蛋液搅拌。将面疙瘩、粉疙瘩分别倒入锅中煮5分钟,滴几滴香油出锅。撒入白芝麻、黑芝麻和葱花。
婴儿几个月能加辅食给宝宝添加辅食,一定要注意宝宝是否对辅食过敏。六个月时,我开始给宝宝添加辅食,小米粥的汤,每天让宝宝喝一点,还有给宝宝选了含铁和钙的米粉,开始给宝宝添加。每次吃过奶后,两个小时,给宝宝添加30毫升,然后观察宝宝的消化吸收情况,是否出现过敏,如果宝宝没事,就以后继续添加。给宝宝添加辅食,要一样一样的来,并且是由稀到稠,慢慢的添加。同时观察宝宝的消化吸收情况,宝宝消化吸收后,再添加其他辅食。
辅食的作用还有:1. 进食固体食物,有助于锻炼宝宝的咀嚼能力2. 尝试丰富质感和味道的食物,有助于宝宝适应多样化的食物,逐步习惯成人的饮食,肠胃也能在这个过渡中逐渐适应3. 刺激宝宝的味蕾,引起他们对各种食物的兴趣,有助于减少偏食的问题4. 培养宝宝的用餐习惯。