1.中国十大板栗之乡
2.中国哪里的板栗最有名最好吃
3.板栗哪里产的最出名,什么地方出产的板栗好吃
栗子又称大栗、板栗、栗等,属壳斗科栗属经济植物,原产地为中国,是中国驯化利用最早的果树之一。板栗的栽培至今已有3000 多年的历史,其分布较广,种质十分丰富。
在中国,除黑龙江、内蒙古、宁夏、青海、新疆、西藏、上海和海南外,均有栗子出产。中国栗属植物的分布有较明显的区域性,分布数量自南向北呈递减趋势,以秦岭、淮河为界限,可以划分为南、北两个明显的自然区域。
栗的种植范围极为广泛,北起北纬 40°26'的辽宁凤城,南至海南岛(约北纬18°30');西起东经约 90°,东迄沿海(约东经 124°),其间包括 24 个省( 自治区、直辖市)。在此范围之外,西藏东南部与云南接壤处也有少量分布,人工引种栽培已扩展到内蒙古宁城以及黑龙江勃利(北纬 45°40')。
栗的栽培范围跨越了边缘热带、亚热带、暖温带和中温带 4 个气候带,适于类型复杂的土壤条件。栽培最多的地区为黄河流域的华北地区以及长江流域地区。
栗的垂直分布范围亦跨度很大,海拔极差约 2770 m,最低的是山东郯城和江苏新沂、沭阳等地海拔 30 m 左右的冲积平原;最高为云南维西,海拔达2800m。
扩展资料
品种分类
一、北方栗
主要分布在华北地区的燕山及太行山山区及其邻近地区。包括河北 ,北京,河南北部,山东,陕西,甘肃部分地区及江苏北部。其特点是果形少,单粒平均重10克左右。
肉质糯性,含糖量高达20%左右;果肉含淀粉量低,蛋白质含量高;果皮色泽较深,有光泽;香味浓,涩皮易剥离,适于炒食,称糖炒栗子。
二、南方栗
主要分布在江苏,浙江,安徽,湖北,湖南,河南南部。这一地区,高温多雨,板栗坚果果形大,单粒平均重15克左右,最大可达25克,但含糖量低,淀粉含理较高,肉质偏粳性,多用作菜栗。
我国南北板栗品种很多,且南方和北方品种群特征及特性方面有差异。一般南方品种群品质不及北方品种好,肉质偏粳性,适用于炒菜,又称为菜栗。
百度百科——栗子
中国十大板栗之乡
河北迁西和北京怀柔是最好的板栗产地。
1、迁西板栗
迁西板栗产于河北省唐山市迁西县,是河北省传统特色农产品,至今有2000多年的栽培历史。迁西板栗外形玲珑,呈红褐色,有浅薄蜡质层,鲜艳而富有光泽;果仁呈米**,内皮易剥,肉质细腻,糯性粘软,甘甜芳香,营养丰富。
2、怀柔板栗
早在明朝时,皇帝在祭祀时就用怀柔板栗作供品。独特的地理、土壤和气候条件,造就了怀柔板栗的特点:它以果形玲珑、色泽美观、肉质细腻、果味甘甜、营养丰富、易剥内皮、糯性强、便于贮存等特点驰名中外。2001年怀柔被国家林业局认定为“中国板栗之乡”。
食用板栗注意事项:
1、食用时间上,最好在两餐之间把栗子当成零食,或做在饭菜里吃,而不要饭后大量吃。这是因为栗子含淀粉较多,饭后吃容易摄入过多的热量。板栗较硬,建议细细咀嚼,连津液吞咽,以充分发挥其补益作用。
2、小心栗子表面的黑色焦糖。剥栗子时会发现,栗子皮黏黏的,吃完后手指也是黑糊糊的。这是因为炒栗子的糖大多附着在栗子皮上,锅里的圆砂和糖在高温下发生反应,形成黑色的焦糖,而焦糖中可能会对身体有影响。
中国哪里的板栗最有名最好吃
中国板栗之乡,有湖北麻城、山东潍坊诸城昌城、广西南宁隆安、河北迁西、河北邢台、山东临沂、湖北罗田、河北遵化、北京怀柔、宽城满族自治县,陕西镇安,安徽广德。其中最出名的当属河北迁西板栗。
栗,在古书中最早见于《诗经》一书,可知栗的栽培史在我国至少有二千五百余年的历史。
板产我国,是我国食用最早的著名坚果之一,年产量居世界首位。我国板栗品质优良,营养丰富为世界群栗之冠。炒食后其肉质细密,香甜适口,十分受欢迎。
高达20米的乔木,胸径80厘米,冬芽长约5毫米,小枝灰褐色,托叶长圆形,长10-15毫米,被疏长毛及鳞腺。叶椭圆至长圆形,长11-17厘米,宽稀达7厘米,顶部短至渐尖,基部近截平或圆,或两侧稍向内弯而呈耳垂状,常一侧偏斜而不对称,新生叶的基部常狭楔尖且两侧对称,叶背被星芒状伏贴绒毛或因毛脱落变为几无毛;叶柄长1-2厘米。雄花序长10-20厘米,花序轴被毛;花3-5朵聚生成簇,雌花1-3 (-5) 朵发育结实,花柱下部被毛。成熟壳斗的锐刺有长有短,有疏有密,密时全遮蔽壳斗外壁,疏时则外壁可见,壳斗连刺径4.5-6.5厘米;坚果高1.5-3厘米,宽1.8-3.5厘米。花期4-6月,果期8-10月。
板栗哪里产的最出名,什么地方出产的板栗好吃
俗话说得好,中国栗子在河北,河北的板栗如迁西板栗、燕山板栗、怀柔板栗,还有一句话叫河北板栗在宽城,这也许和地理位置有关,宽城处在燕山脚下阳光充足,水中富含硒元素,许多板栗都是天然有机的,比如宽城有有名的天然板栗种植基地!因此在河北,板栗比较出名。
说到哪里产的板栗最好,唐山的板栗最有名,那里的板栗个头不大,但油和糖都很高,炒出来的板栗容易开口,味道鲜美。
中国哪里的板栗最有名
中国板栗之乡,有多个,如广西南宁隆安县、河北迁西、湖北罗田、河北遵化、北京怀柔、宽城满族自治县等等都是板栗之乡。其中最出名的当属迁西板栗。
迁西,板栗产于河北省、唐山市、迁西县,是河北省传统特色农产品,至今有2000多年的栽培历史。
中国出名的板栗产区
1、河北板栗
河北板栗主要产于河北省北部的燕山山区。河北板栗以颗粒饱满、香甜、皮薄、适于糖炒等特点著称于世。它也是河北省出口农副产品中具有较大优势的土特产品之一。
2、良乡板栗
良乡是京郊房山县的一个重要集镇。因板栗的集散地在良乡而得名。又因原产地在房山一带,故也叫房山板栗。良乡板栗个小,壳薄易剥,果肉细,含糖量高,是一种良好的滋补品。
3、丹东板栗
辽宁省丹东市特产,中国国家地理标志产品。板栗是丹东的优势经济林树种,自然条件有利于丹东板栗生产。
面积和产量均占辽宁省第一,重点引进、培育推广了金华、岳王、丹泽、9113、9210等二十多个优良品种。
4、迁西板栗
迁西板栗产于河北省唐山市迁西县,是河北省传统特色农产品。迁西板栗外形玲珑,呈红褐色,有浅薄蜡质层,鲜艳而富有光泽;果仁呈米**,内皮易剥,肉质细腻,糯性粘软,甘甜芳香,营养丰富。____
5、泰山板栗
泰山板栗又名明栗,日本称“泰山甘栗”。主产于泰山及徂徕山,品种有泰山薄壳、茧棚、红栗、无花、宋早生等。
河北的栗子是全国中最好的栗子产地,其中迁西产的板栗最出名。我们国家是栗子的原产地,也有许多著名的产区。河北两大板栗产业带,分别是燕山和太行山板栗产业带。燕山板栗主要包括迁西、遵化、兴隆、宽城、青龙五大产区。太行山板栗主要产自邢台、赞皇等县。
栗子是大家最熟悉的坚果类食物之一,特别是炒过的板栗味道让人爱不释口,可以说是百吃不厌。我们国家是栗子的原产地,也有许多著名的产区。
板栗的主要产地
1、河北省
河北两大板栗产业带,分别是燕山和太行山板栗产业带。燕山板栗主要包括迁西、遵化、兴隆、宽城、青龙五大产区。太行山板栗主要产自邢台、赞皇等县。
2、北京市
燕山板栗的主产区之一,早在明朝时,皇帝在祭祀时就用怀柔板栗作供品。主产区为怀柔、密云、延庆等县。
3、山东省
山东板栗产量较大,板栗品质较好。主产区在泰安、蒙阴、费县、郯城、莒南等地。
4、辽宁省
丹东板栗属日本栗系统,更适合日本市场口味需求。辽宁板栗的主产区在丹东市、宽甸、东沟、凤城等地。
5、湖北省
是我国主要的板栗产区。主要产区罗田、麻城,占湖北板栗绝大产量。此外还有京山、黄冈、大悟、秭归、英山等地也产板栗。
6、陕西省
主要分布在秦岭地区,以商洛、长安板栗产量多、质量最好。主产区为镇安、柞水、宁陕县等地。
7、安徽省
传统板栗产区之一。主产区金寨、舒城、广德、太湖、岳西等地。
8、河南省
板栗主要产自信阳地区,商城、西峡、三门峡、新县等地。
9、福建省
福建北部山区的锥栗很有名,品质也相当不错。主要产区为建瓯、南平、龙岩等地。
10、四川省
板栗较少,主要集中在凉山彝族自治州,其中德昌为主要产区。
11、贵州省
板栗产量较少,主要集中在望谟一带。
12、广西
广西板栗主产区在东兰、隆安、河池、百色、南丹等地。
13、云南省
云南为全国板栗下树最早的地区。每年秋天都是万众瞩目之地。主要产区在宜良、禄劝、富民、易门、永仁等县。
板栗哪个地方产的好吃
板栗的产源地就是在中国,而河北的栗子是全国中最好的栗子产地,尤其是河北省迁西市的板栗更是一绝,这个地方产的板栗全国有名,很好吃。
迁西板栗已经有了2000多年种植板栗的历史,可谓是栗子中的“老祖宗”。别看迁西板栗的个头不算太大,但它的味道确实极好。
迁西板栗一般都是自然成熟的板栗,这样的板栗通常情况下糖分积累充足。而且水分也比较少,最适合用来做糖炒板栗。
而且,因为它成熟度够高,所以果壳和果仁易分离,剥皮的时候能够剥的比较干净,所以迁西板栗最适合买来品尝。