1.汕尾特色街头美食

2.街边小吃都有哪些种

3.中式汉堡包的项城中式汉堡

中式汉堡包的项城中式汉堡是中国汉堡包，早于美国本土的“汉堡包”，在中国称为“肉夹馍”（meat burger，meat sandwich）。

它们是由切碎的肉塞在开口圆饼里做成的，从秦朝开始（公元前221年—公元前207年）就有了。虽然这种中国街头小吃和美利坚的汉堡大不相同，肉夹馍被称为“世界上第一只汉堡”。

肉夹馍起源于中国陕西省，如今已遍布全国，是代表性的街头小吃。生面团做成的“馍”，就是简单的由小麦粉、水，可能还有酵母做成的。当然啦，配方不尽相同，但是基本做法都差不多，咬一口软糯可口，填充（肉）唇齿留香。

于肉夹馍和汉堡包的区别，网友的评论非常精辟。有人说，“烤饼+腊汁肉/腊牛肉=肉夹馍，半球形面包切开+煎牛肉饼+少量蔬菜+酱=汉堡包，有人则表示，“肉夹馍是中式汉堡包，汉堡包是西式肉夹馍，地球两边的人都喜欢夹着吃”

汉堡是现代西式快餐中的主要食物，因其食用方便、风味可口并营养全面，早已成为世界快餐体系的核心。

汕尾特色街头美食

做法：把鸡腿去骨后用刀背敲松，对切，放入料酒、姜片、奥尔良烤翅粉充分拌匀放入冰箱冷藏一夜两面裹上面包糠。放入空气炸锅，表面稍刷点油180度炸10分钟，翻面再炸5分钟准备面包、西红柿、生菜叶，等炸得的有脆的感觉就可以了。

一、鸡腿的营养价值

1、鸡肉是膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一，鸡肉中富含的磷脂类对人体生长发育有重要作用。

2、鸡腿肉富含较高的蛋白质，鸡肉在人体比较容易消化，营养物质容易被人体吸收，经常吃可以增强体力、强壮身体。

二、鸡腿的烹饪技巧

1、正在减肥的人们，需要把鸡腿的皮剥掉再食有，可以减少热量的摄取。

2、鸡腿肉厚实，烧煮之前，应将整只鸡腿用叉子插洞，如此较容易熟透，也比较容易使味道渗透。

3、橘皮加鸡腿肉煮可预防贫血症，而鸡腿肉炒菜花可增强肝脏的解毒功能，提高免疫力，防止感冒和坏血病。

4、鸡腿油炸时，加入柠檬汁，或把肉撕碎后淋上醋食用更加有助于人体吸收铁分，鸡腿肉与桔子一起煮，可使肉中的脂肪变得软可口，且提高铁分的吸收率。

街边小吃都有哪些种

说道广东的美食，潮汕绝对独树一帜，但是美食都被潮汕垄断了吗?当然没有，在汕尾，美食既有潮汕风味，又带一点自己的独特兴致，下面小编就来给大家介绍一下，快来一起看看吧。

薄饼

薄饼的饼皮不但薄且韧性十足，不会应被内馅汤汁泡软而失去口感。这样的饼皮大概是用了些高筋面粉，再加之一夜发酵才酝酿出的吧。那面团处于糊与团间，不成型，全凭烙饼师傅的手艺从盆中荡漾着抓取一团，在热度适合的饼铛上轻轻一抹，烙印般地落下一层，几秒之后饼边翘起，就成了。

咸薄饼

甜口的则更具“谈资”，先在铺开的饼皮内放上花生酥、贡糖、沙琪玛等成块酥物，再一边折起隔着皮将其敲碎，然后放上莲蓉、咸蛋黄、叉烧，抹均了卷起。这一个酥香甜脆中还有咸蛋黄的咸留下悠长余味儿。时今依然萦绕我记忆里，像中了邪般。

菜_

许多地方有菜_，形态与制作上略有差异。汕尾的菜_以海丰

梅陇镇最为出名，_皮用生粉开水和成，馅料可用当季蔬菜、猪肉、鱿鱼、虾米、花生等，丰俭由人。包成长条的形状，蒸熟。皮软糯馅咸香，口感上的差异化是这样小吃的个性所在。

肠粉

肠粉在广州可以算是最寻常的食物，但有各地不同。我身边的广东朋友时常争论，都认为自己老家的才是最好吃的。而对肠粉异常偏爱，十之八九拿它来做早餐的我，自然不会放过对汕尾肠粉的品尝。

牛杂粉

汕尾满大街最不缺牛肉火锅、牛杂粉。在这里米粉叫排粉，河粉叫_条。一碗粉配上浓郁牛肉味的汤头，里面堆满了牛腩、牛筋、牛肉饼想想都流口水。

汉堡

用面糊混合肉馅、洋葱粒、鸡蛋液，再利用固定模具加热成型的一种小吃，外焦香内软糯。深圳也有，在汕尾叫做汉堡。每家做法大同小异，味道有良莠之分。我比较随机的选择，味道一般。

中式汉堡包的项城中式汉堡

如今，很多人都有了稳定的工作，业余时间也变得多了起来，而在这业余时间，人们最喜欢的就是出门逛街了。在逛街的时候，难免会渴了饿了，因此也时常有人在逛街之余，买一些饮料喝，或者是买一些街头小吃来果腹。好吃的街边小吃有很多，比如串串香、酸辣粉、关东煮、肉夹馍、臭豆腐、铁板鱿鱼、烤肠等。

1、串串香

串串香，起源于四川成都，它是四川地区特色传统小吃之一。“串串香”名字源于它的做法，以竹签串上各种菜，将其放进滚烫的火锅中涮着吃。现在串串香已经成为遍布各地的街头小吃了，可以说有人的地方就有串串香的存在。

2、酸辣粉

酸辣粉起源于四川，它是四川省、重庆市、贵州省等地的传统特色小吃。其特点是麻、辣、鲜、香、酸且油而不腻。酸辣粉主粉由红薯，红苕，豌豆按比例调和，再由农家用传统手工漏制而成。喜欢吃辣的朋友在街头吃上一碗酸辣粉简直就是一种享受。

3、关东煮

关东煮是日本人喜爱的小吃，关东煮的材料包括鸡蛋、萝卜、土豆、海带、蒟蒻、鱼丸、竹轮等，将这些材料每一种都分别放在分隔开的铁格子锅里，用海带木鱼花熬制的高汤小火慢煮，煮好后就可以根据自己的口味去蘸酱再吃。现在在很多街头或者是便利店都能够吃到这种小吃。

4、肉夹馍

肉夹馍是中国陕西省传统特色食物之一。肉夹馍，实际是腊汁肉，白吉馍这两种食物的绝妙组合。肉夹馍合腊汁肉、白吉馍混为一体，相互烘托，将各自滋味发挥到极致。馍香肉酥，肥而不腻，让人吃完回味无穷。

5、臭豆腐

臭豆腐，中国传统特色小吃，也是一种比较常见的街头小吃之一。虽然臭豆腐闻起来比较臭，但是吃起来是很香的。它的特色是色焦黄，外焦里嫩，鲜而香辣。当然，制作臭豆腐的方法其实也会根据地区的不同而有所差异。

6、铁板鱿鱼

铁板鱿鱼是一道美味的街边小吃，制作方法是用铁板把鱿鱼煎熟后，再用铁铲将鱿鱼切段，然后撒上特制酱就制作成功了。这种鱿鱼总是散发出让人难以抗拒的香味，走在街上看到铁板鱿鱼都忍不住要去买几串。

7、烤肠

烤肠是一种老少皆宜的街边小吃，制作方法也是相当简单的。只要有一个电烤炉就能够制作出烤肠来，可以制作成原味或者是辣味的。相对来说，带点辣味的会更加好吃一些哦!

8、凉皮

凉皮是陕西关中地区的美食，它是擀面皮、面皮、米皮、酿皮的统称。流行于中国北方地区，现在也成为了一种比较有名的街头小吃。在胃口不好的时候，吃上一碗凉皮确实是一件很幸福的事情。

9、手抓饼

手抓饼是从葱抓饼演变而来，起源于地区。手抓饼千层百叠，层如薄纸，面丝千连，外层金黄酥脆，内层柔软白嫩。很多人都很难拒绝这个高颜值又美味的街头小吃吧。

10、酱香饼

酱香饼的特点是香、甜、辣、脆，它辣而不辛，咸香松脆。所以很多人都比较喜欢吃，它也被称为“中国披萨”。其实酱香饼的做法也是非常简单的，大家可以上网查一查做酱香饼的做法，然后动手自己做。

项城的中式汉堡最早出现在万果园购物中心超市，后来路边小摊出现了一种具有中西特点的改进型中式汉堡，一种饼外观类似麦肯汉堡的面包，上面洒了些许芝麻，吃起来皮焦里软、微甜爽口，很受学生的喜爱，最典型的是张记中式汉堡。