1.哈尔滨去厦门旅游还能顺路去哪些城市游玩
2.谁有永定客家土楼攻略
3.龙岩下洋泡鸭爪什么牌子的最好吃
福州特产:橄榄、福桔、龙眼、闽姜、芙蓉李、茉莉花茶、脱胎漆器、木画、木雕、纸伞、贝雕、瓷器等。
泉州特产:各种瓜果、名木花卉、德化瓷器、惠安石雕、安溪乌龙茶(安溪铁观音)、老范志万应神曲、永春老醋、源和堂蜜饯、泉州木偶头、永春漆篮、人造花等。
漳州特产:水仙花、茶花、兰花等“三大名花”和芦柑、荔枝、香蕉、龙眼、柚子、菠萝等“六大名果”;还有各种海产干货、片仔癀、八宝印泥、片仔疫、珍珠膏、珍贝漆画饰板、水仙花牌风油精,漳州布袋戏等。
厦门特产:各种亚热带瓜果、馅饼、鱼皮花生、菩提丸、青津果、厦门珠绣、漆线雕、厦门彩塑、厦门瓷塑、香菇肉酱、厦门药酒、海产干货等。
南产:盛产笋干、香菇、武夷岩茶、建瓯板鸭、建莲、北苑贡茶、闽北柑橘、根雕、竹木工艺品、政和功夫茶、建盏、锥栗、灵芝、南孚电池等。
莆田特产:荔枝、龙眼,薏米,仙游皮蛋,扁食,炝肉,莆田鲁面,兴化米粉,漆木碗,仙游木雕等。
龙岩特产:八大干系列、河田鸡、山麻鸭等。
三明特产:红菇、沙县小吃、沙县夏茂冬酒、沙县郑湖板鸭、永安小吃,明溪肉脯干,尤溪管前金桔,宁化老鼠干、将乐擂茶、建宁莲子、大田骨头小吃系列等。
宁德特产:芙蓉李,古田食用菌、竹编,茶叶,红曲,剪刀等。?
扩展资料:
福建特色小吃:
时来运转
时来运转,俗称“咸食”,是福建省平潭县的特色小吃之一。形状类似包子,呈半球状。外表皮由煮熟的地瓜拌藕粉、地瓜粉,捣成面团状捏制而成,内陷一般包含紫菜、萝卜、包菜、猪肉、虾等材料。当地逢年过节都会制作这种食品。
七星鱼丸
鱼丸是福建福州市著名的特色传统汤菜之一。七星鱼丸具有色泽洁白,有弹性而不腻,馅香而松,口味清甜爽滑等特点,久负盛名。它的传说或许很少有人知道。
土笋冻
土笋冻是发源于福建泉州及闽南地区的一种色香味俱佳的汉族传统风味小吃。如今流行于整个闽南地区,是一种由特有产品加工而成的冻品。
鼎边糊
锅边糊(又称鼎边糊),福建福州汉族著名佳点,风味小吃,与肉饼等配食,为当地早点佳品,一直流传到海南、台湾等地;是用大米加清水磨成浓浆,摊在锅边,半熟后铲入正在熬煎的汤中,煮制而成。主要食材有蚬子汁、香菇、虾皮、葱、大米浆、虾酱(海南)、蚬贝汤。
光饼
光饼,汉族特色小吃,是福建福州最所喜爱的传统饼类食品之一。光饼用面粉加少许食盐烘制而成的饼类食物,直径约6厘米,中间带有穿孔,食之香脆可口。
棒棒鸡
棒棒鸡根据传统制作工序加以现代的餐饮元素,使得做出的产品独具风格:麻、辣、鲜、香、甜一应俱全,口感好,真正色、香、味皆具,看之勾欲,食之回味,久品不厌。
扁肉燕
扁肉燕又称“太平燕”,是福州的一道著名地方风味小吃,也是福州风俗中的喜庆名菜。福州人逢年过节,婚丧喜庆,亲友聚别,必吃“太平燕”,即取其“太平”、“平安”之吉利,故“无燕不成宴,无燕不成年”。肉燕和馄饨的结构差不多,不过肉燕的皮是鲜肉和薯粉放在一起做成的,馅也比北方的馄饨小。
福鼎肉片
福鼎肉片是福建省小城福鼎一种很有名的特色小吃。肉片制作的整个过程都是手工操作。它取料精,工艺巧,味独特。另外,福鼎肉片一定要加酸、辣才够味,福鼎肉片配上福鼎本地的米醋和辣椒才是非常完美的。
糍团
糍团外香甜、内滑软,每逢春节,闽南农家有做糍团的习俗。特别在夏季,冰凉爽口糍团,质地柔滑,可解暑气。
蛎饼
蛎饼,又叫海蛎饼,福州传统风小吃,具有浓郁的福州味,与众不同,名闻遐迩,魅力所在。 圆形,色呈金黄,壳酥香,馅鲜美,可单独食用。福州人大多把蛎饼做早点下粥小菜,特别是蛎饼配吃鼎边糊,风味佳美。用大米和黄豆粉将海蛎肉、猪瘦肉、芹菜馅包起来炸制而成。
百度百科—地方特产
哈尔滨去厦门旅游还能顺路去哪些城市游玩
福建的土特产有:烧肉粽、海蛎煎、姜母鸭、肉燕、土笋冻、日光岩馅饼、鱼皮花生、仙草蜜、仙草蜜、福州鱼丸、锅边糊、福鼎肉片、永定泡鸭爪、丽丽薯片、五香卷等。
重点介绍的特产如下:
1、烧肉粽
泉州烧肉粽是福建泉州的地方传统风味小吃。肉粽以香菇、虾米、芋头粒、栗子、猪肉(或鸡肉)、糯米等为原料。
制作时先把糯米浸后晾干,拌上卤汤、葱头油,放在锅里炒得又干又松,再与红烧猪肉、生栗子搅拌均匀,用竹叶包好煮烂。肉粽要趁热食用,吃时配上沙茶酱、蒜茸、红辣酱等调料,更是美味可口。
2、海蛎煎?
蚵仔煎,(闽南语读做é-ā-jiān,普通话译作“海蛎煎”),是一道常见的家常菜,起源于福建沿海,台湾,潮汕等地区经典的传统小吃之一。是以加水后的番薯粉浆包裹蚵仔、鸡蛋、葱、香菜等食材所煎成的饼状物。
3、姜母鸭
姜母鸭起源于福建泉州,流行于闽南地区,而后传至中国其它地区如台湾等乃至海外,是福建一道地方传统的名小吃。它既能气血双补,同时搭配的鸭肉有滋阴降火功效。
谁有永定客家土楼攻略
直接飞机到厦门的话,可以在厦门先玩四天
第一天可以逛下鼓浪屿,岛上有电瓶车可以坐,但第一次玩还是步行比较好,否则会错过很多经典,鼓浪屿的美还是在步行中体会的。岛上还有很多特色小店跟小吃,绝对可以消磨一天,晚上还可以在岛上听免费的音乐会。不过,去鼓浪屿那天一定要在周一到周五,周末都非常的挤。
第二天可以走南普陀--厦大--白城沙滩--胡里山--会展,基本是一条线下来,南普陀就在厦大北门外,白城沙滩就在厦大南门外,旁边就是胡里山炮台,胡里山跟会展之间可以租自行车骑。不过去厦大建议安排在周末,因为非周末的时间限制游客进入,具体政策最好上网查一下。
第三天可以走文曾路--植物园(或梅海岭)--怪坡,文曾路跟环岛路、鼓浪屿可都是厦门拍婚纱照的圣地哦。
中间可以找个晚上,去中山路玩,尽头就是往鼓浪屿的轮渡,晚上不会太热,还可以看鼓浪屿的夜景。厦门其实不大,而且公交还是很方便的,或者打车,这个可以提前做下功课查一下景点周边公交路线。
第四天可以去岛外的集美:集美学村、鳌园(陈嘉庚纪念馆),都可以走下。或者可以选择去泡温泉,海沧的日月谷温泉、同安的翠丰温泉都不错,而且也有接送车,想去的话可以上网找一下。
土楼可以安排两天(因单程车程至少需3小时,当天往返太赶了):南靖土楼就行,永定土楼更远,而且个人认为南靖土楼更有特色,走云水谣、和贵楼、田螺坑土楼群,晚上住在塔下,这条线是我自己走过的,觉得很不错。
另外,如果时间充裕,可以考虑去一下武夷山,火车最好,两天三晚的行程,厦门到武夷山的来回的火车基本都是下午五、六点出发,第二天七、八点钟到达目的地,前后两个晚上都在火车的卧铺中度过,充分利用时间,完全不耽误玩。
厦门这边的特产:
1、安溪铁观音,不过这是要用功夫茶的喝法最好,咱们东北人一般都不太会品,但及时用最东北法的喝法也比家里那边的茶好喝。我每次回家都要买很多送人。
2、肉脯:个人跟家里人最喜欢吃原味的猪肉脯。鼓浪屿上的龙头路有一家黄胜记,总是大块大块的肉脯给你试吃,价格也不贵,可以去都尝过一遍再决定买什么品种的。
3、馅饼:鼓浪屿、中山路、南普陀、各大超市到处有卖,但我不是很喜欢吃,所以没什么研究,可以上网再好好查一下。
4、龙岩泡鸭爪:是厦门隔壁龙岩的特产,口味很独特哦,我妈这正宗的东北大妈也很爱,每次从厦门回家都要带几罐。你可以在逛街时看到有人卖这个散装鸭爪的时候,买一个尝一下,可以接受的话再买。对了,最好买罐装的,因为有汤,所以打包行李的时候别忘了多包几层塑料袋,免得漏汤出来,那味道可是要消散很久很久哦。
最后,再提一下,厦门机场到站后忘行李提取处的路上有免费的厦门旅游手绘地图可以拿,对你玩和买东西的安排会有一定的参考作用哦。
龙岩下洋泡鸭爪什么牌子的最好吃
一、民俗文化记忆——洪坑土楼群
洪坑土楼群位于永定县湖坑镇洪坑村,形成于宋代末至现代,现存圆楼、方楼、宫殿式土楼、五凤式土楼、府第式土楼等30多种百余座客家土楼,是建筑种类、风格最多的土楼群,被誉为“一座浓缩的福建土楼博物馆”。
振成楼是最富丽堂皇、最具代表性的土楼,被称为“土楼王子”。它建于1912年,中西合璧的建筑风格古朴典雅,按《易经》八卦原理设计,开创了将西洋建筑文化融入客家土楼建筑的先河。楼内有众多名流名家楹联及民国大总统黎元洪的题字。
福裕楼是府第式土楼的杰出代表。由洪坑林氏20世林德山、林仲山、林仁山3兄弟经营条丝烟刀加工作坊而成为富甲一方的大财主之后,买田置地,大兴土木,由林仲山牵头合建该楼。福裕楼的结构高低有序,主次分明,与楼后的山坡走势浑然一体,更显恢宏威严。整个屋脊成彩色,雕刻着孔雀、凤凰等瑞兽祥鸟和花草图案,仰望屋脊,像一只展翅欲飞的凤凰。
奎聚楼,始建于清朝道光十四年(公元1834年),洪坑村第十八世祖奎扬公所修建,坐北朝南,占地约6000平方米。因地制宜,依山就势,形成前低后高,中厅高两厢低,高低起伏,错落有致的格局。该楼是永定县乃至客家地区现存的唯一一座宫殿式方楼,又被称为“西藏布达拉宫式”建筑。
如升楼是永定客家土楼中最小的圆楼之一,其规模形状如同旧时民间计量大米、谷子的竹制器皿,故又被称为“米升楼”。此楼坐东朝西,单环,土木结构,高3层,直径23米。每层16开间,内通廊式平面。底层微厨房、餐厅、不开窗;二层不开窗,设粮仓,三层为卧室。全楼只设一门,楼门、门厅与后厅(祖堂)同在中轴线上。楼内天井中有一口水井。
二、土楼王的荣耀——高北土楼群
高北土楼群坐落在永定县高头乡高北村,由建于明代至现代的承启楼、世泽楼、侨福楼、五云楼组成,均坐北朝南、依山傍水,楼与楼之间有青石板小道相通。
承启楼为圆形土楼,民居,被称为“土楼王”,始建于明朝,按《易经》八卦原理设计,直径73米,高四层,里外四圈,400个房间,鼎盛时期住过800多人。
世泽楼是一座方形土楼,占地面积约5100平方米,始建于清嘉庆年间(公元1796—1820年),到现在已经有200多年的历史了。世泽楼高4层,4道楼梯分布在4个角。楼内左右相对称的一层房间是当时的会客室。这座楼的木结构没有用一枚铁钉,具有很高的科学价值。楼内东西两侧各有一口水井,东边的称为阳井,西边的称为阴井。楼内用三进堂布局,前低后高,一进比一进高,形成楼内错落有致的格局。祖堂设在最后一进,像太师椅那样四平八稳。民国十八年(1929年)这座土楼的中厅和部分木结构毁于战火,后来中厅没再修复。
五云楼,建于明隆庆年间(1567一1572),该楼为方形土楼,坐北朝南,高4层,无石砌墙基。该楼从外大门起,经内大门、南仪门、北仪门到后厅(祖堂),共有5进。外门楼属文曲水星,内大门属贪狼木星,北仪门属巨门土星,祖堂属武曲金星,正好按五行相生规律,即按水生木、木生火、火生土、土生金的规律布局,层层生进。中厅为口字形,中为天井,南、北面各开一个仪门,东、西面各开一个旁门,4个门各通砖墙巷道,把楼内分隔成4个小院落,自成单元,寓意春夏秋冬四季。4条巷道各在中间相对开两个门,分别与各院落的曲径相通,寓意“八节”。8个巷门象征金锁迷宫阵图中的8门。两口水井象征日月阴阳。总起来寓意“动宅五进,日月照临;四时八节,人财兴盛”。像五云楼建筑中蕴含这种中华传统文化的现象,在永定客家土楼中非常普遍。
三、无限风光扑面来——初溪土楼群
初溪土楼群位于永定县下洋镇初溪村海拨400-500米大山深处的山腰上,形成于明代初(公元13世纪初)至现代,建筑布局至今保留着古代的传统格局,包括5座圆楼在内的近百座土楼依山就势、错落有致、气势磅礴、背靠千亩梯田。一条小溪自东而西从土楼群前横穿而过,溪水潺潺,景色迷人。初溪土楼群是人与自然完美结合、和谐相处的典范,被称为最令人震撼的土楼群。
集庆楼,建于明朝永乐年间,已有600年历史。该楼为圆形土楼,以年代久远、结构特殊著称,底层内通廊式,全楼用72道楼梯分割成72个单元,木结构均靠榫头衔接,不用一枚铁钉,被称为“楼梯最多、最奇特的土楼”。
余庆楼,建于清雍正七年,也就是公元1729年,已有将近300年的历史。坐南朝北,占地约2100平方米。单环,直径41.6米,主楼高3层,每层34开间,设一个大门、4道楼梯,一、二层不开窗,中为天井,内通廊式平面。祖堂设于内院中间,为单层砖木结构方形建筑。悬山顶,穿斗、抬梁混合式构架。
四、震撼?土楼长城——南溪土楼群
南溪土楼群位于永定县湖坑镇,形成于宋代(公元12世纪)至现代。数百座大小不一、形态各异的土楼,如一颗颗璀璨的明珠,依山傍水或依山就势分布在南溪河两岸,蜿蜒十几公里,错落有致,气势恢宏,蔚为壮观,令世人叹为观止,被称为最壮观的土楼群。如果说在空中鸟瞰南溪土楼群,可以毫无遮拦地感受永定土楼最具震撼的一面,那么行走在南溪土楼的村落之间,体味到的则是恬静悠哉的客家乡间生活。
环极楼,圆形土楼,2环,高4层。坐落在湖坑镇南中村,建于清康熙32年(1693),被称为“大地音响”和 “抗震巨堡”。站在该楼中间天井中心喊话,即产生扩音器的效果,其缘故至今是个谜。1918年农历正月初三永定发生强烈地震,该楼外墙被震开一条一尺多宽的裂缝,而后又慢慢愈合。该楼被称为最富色彩的土楼。
振福楼,圆形土楼,建于1913年。它依山傍水、典雅精致,是最秀丽的土楼,被称为“土楼公主”。它不仅按传统的《易经》八卦原理布局,石刻楹联众多,而且受近代西方建筑风格的影响,文化内涵十分丰富,是生土建筑艺术达到前所未有高峰的典范。振福楼是最秀丽的土楼,远处青山绰绰,近处溪水潺潺,老树、拱桥、土楼、稻田融为一体,相得益彰,构筑了一幅小桥、流水、人家的美丽画卷。
衍香楼,坐落在永定县湖坑镇新南村,建于清道光22年(1842),外圆内方,按《易经》八卦原理构建。内厅仿府第式建筑,厅内及楼墙、左右小门等雕刻精巧,墙壁上书画精美,龙飞凤舞。整体布局协调、统一、美观而实用。历代以诗书传家,人才辈出,是典型的书香门第,被称为最具书香气的土楼。
五、侨乡印象?万金油帝国——中川古村落
中川古村落位于永定县南部的下洋镇中川村,形成于明代早期(公元15世纪20年代)至现代。百余座造型、规模各异的土楼依山傍水,建筑风格别具一格,充分体现了中西文化的交融,是最具侨乡特色的土楼村落。
中川是著名爱国华侨胡文虎的故乡,始建于民国36年(公元1947年)的虎豹别墅(现为胡文虎纪念馆),即坐落在村北。虎豹别墅系土木结构,部分用砖、钢筋,三层,揉合中西方建筑特色,气势雄伟。半弧形砖墙衬托土墙高楼,新颖别致,凌空欲飞。屋檐有古曲艺术雕饰,颇富闽西侨乡特色。
胡文虎胡文豹两兄弟声名显赫,在海外华人商圈也可以说是无人不知。这两兄弟发家致富的因由却是一盒小小中成药,当年父亲病逝家境败落,母亲将父亲留下的一个中药秘方交与兄弟两个,嘱咐说这是救命的稻草,成败就看两兄弟自己的造化了。经过几年的艰苦奋斗,两兄弟终于以一种专治蚊虫叮咬,晕船呕吐,头疼胃痛的神奇药膏发了家,这就是体积小名声大的“万金油”。
六、舌尖上的客家味道
聪明睿智的客家人和博大精深的客家文化经过千百年的沉淀和积累,不仅建造了神奇的永定客家土楼,也创造了令人向往的客家饮食文化。到客家故里品尝最正宗的客家菜肴和特色的风味小吃,不仅是口腹的满足和味觉的享受,也是一次客家文化和饮食的切身体验。
下洋牛肉丸——闻名遐迩的下洋牛肉丸以柔韧、松爽、味香的独特风味跻身于客家美食之林,可谓“闽西一绝”!
永定芋子包——俗称“牛泳浴”,是永定人过九月重阳节必吃的食品。重阳节时,正是芋子丰收的季节,量多质优,做成芋子肉丸,松软味美,香甜可口,食之令人回味无穷。
梅菜扣肉——北宋年间,苏东坡以“讥刺先朝”罪名,贬为惠州安置,在惠州期间,苏东坡命人仿杭州西湖的“东坡扣肉”,用梅菜制成“梅菜扣肉”。传承至今,梅菜扣肉成为传统客家宴席上一道必不可少的佳肴。
下洋泡鸭爪是永定一道独具特色的休闲小吃,该产品香味独特,口感酸、辣、脆、爽。吃一个,保证你还想再吃一个,是一道令人念念不忘的美食!
要买的话还是要自己人道下洋那里去买,才比较正。。。
牌子很多,口味有的是很辣的,买的时候要问好来。
有一个牌叫做:香脆泡鸭爪,这个牌子还不错,但不知道你那里是否可以买的到就是了。
呵呵。。。