1.豆腐冬瓜汤的做法
2.吃冬瓜真能减肥吗？
3.冬瓜炖豆腐汤的做法有哪些
4.豆腐和冬瓜可以一起煮吗 豆腐和什么不能一起吃
冬瓜豆腐汤怎么做
食材
冬瓜 300克
豆腐 一块
猪瘦肉 150克
生姜 少许
香菜 少许
鸡精芝麻油 各少许
方法/步骤
先把冬瓜削皮分成二半，一半留到炒其他菜，
请点击输入描述
把冬瓜切成薄片，豆腐切成片。
请点击输入描述
把猪肉洗干净也切片。这种猪肉是猪小腿上的一小块肉，广东本地人很喜欢吃这个地方的肉，说很有营养。而且还带有一点点甜味，肉也很嫩，要很早去买才能买到哦。也买多了一点，也只用一半来做汤，一半来炒一个菜。
请点击输入描述
锅洗干净装适量水烧开后，先把豆腐和猪肉倒进去煮二分钟。
请点击输入描述
再把冬瓜倒进去继续煮五分钟。
请点击输入描述
在等待中切一点姜丝和香菜，香菜也是很好的一种蔬菜。加在汤里面，汤口味好，而且对人的身体健康有利。
请点击输入描述
时间到，冬瓜也熟了，打开锅盖把生姜放进去，也把食盐和鸡精放进去。
请点击输入描述
接着把香菜放进去，滴上几滴芝麻油，关火。
请点击输入描述
倒进盘子里，上桌开吃啦。
请点击输入描述
豆腐冬瓜汤的做法
主料冬瓜250g豆腐200g辅料油适量盐适量耗油适量味极鲜酱油适量蒜适量葱适量淀粉适量
步骤
豆腐冬瓜汤的做法步骤11.a、冬瓜去皮，切成2厘米左右方丁；
b、豆腐切2cm小块（本步骤可放在中间执行）；
c、蒜适量切成蒜米备用；
d、小葱切葱花备用；
豆腐冬瓜汤的做法步骤22.热锅冷油，放入蒜米煸香；
放入冬瓜块、适量耗油和味极鲜酱油翻炒（根据个人口味，也可不放耗油）一至两分钟；
期间可略加少量盐促进冬瓜出水；
豆腐冬瓜汤的做法步骤33.锅中加冷水大火烧开；
转中火煮8-10分钟，根据个人口味添加适量盐；
（期间可以把豆腐切块，葱切葱花。我因为需要拍照所以提前切了）
加入豆腐块继续煮5-8分钟；
少许水淀粉勾芡；
停火、撒上葱花即可。
（我不喜太多添加调料，所以没有加鸡粉）
豆腐冬瓜汤的做法步骤44.备注：做完之后看到网上有介绍这道菜的做法，其中说到加醋的问题，于是在自己做的汤里盛了一小碗，加醋尝试了下，个人觉得还是不加更好喝一些。加与不加之间如何选择，还是根据个人口味来定吧。
吃冬瓜真能减肥吗？
冬瓜豆腐汤的做法：
主料：毛豆腐300g、冬瓜300g、牛肉50g。
辅料：食盐适量、鸡精适量、姜适量、调和油适量、萝卜干适量。
步骤：
1、冬瓜，豆腐，牛肉，萝卜干准备好。
2、热锅放油，放入牛肉丝炒香。
3、放入豆腐片，加入适量的清水。
4、加入姜片，萝卜干。
5、加入冬瓜片，煮20分钟，加入盐，鸡精，出锅。
6、成品来了。
冬瓜炖豆腐汤的做法有哪些
冬瓜饮食原则
冬瓜性寒味甘，具有润肺生津、化痰止渴、利尿消肿的功效。冬瓜中含有的丙醇二酸能有效抑制糖向脂肪的转化。另外，冬瓜本身不含脂肪，热量也不高，对于防止人体发胖意义重大，也能有助于健身。
冬瓜含维生素C较多，钾盐含量高，钠盐含量低。患者患有高血压、肾病、水肿等疾病。可以消肿而不损害正气。
冬瓜饮食
1.冬瓜汤
1.准备材料：准备冬瓜200克，豌豆100克，豆腐200克。
2.冬瓜切豆腐：冬瓜洗净，去皮切块，豆腐切小块，豌豆洗净备用。
3.炒冬瓜：在锅里倒入少许基础油，将冬瓜块炒一会儿。
4.加清水：然后倒入豌豆和豆腐块，不煮直接倒入清水。
5.煮：水烧开后，煮两分钟关火。
6.完成：加入少许盐和芝麻油即可食用。
注意：
冬瓜寒，脾胃虚弱，肾寒，久病滑，阳虚寒肢不吃。
2.冬瓜汤
如何吃冬瓜减肥，冬瓜减肥
配方：莲藕结100克，带皮冬瓜200克。
方法：将冬瓜切成块，放入带莲藕结的锅中，加水，煎煮20分钟，取汁。
功效：清热通淋，利尿止血。清热凉血，利尿通淋。
3.罗汉冬瓜汤
配料：冬瓜350克，莲子、百合、薏米、香菇、面筋各20克，珍珠笋、豆腐各1汤匙，素汤4杯，生姜2片，盐适量。
做法：冬瓜削皮制粒。莲子、百合、薏米洗净，泡软，清水蒸熟。香菇泡，洗，切，面筋洗，切。热油，爆姜片，煮素汤，加入所有材料，大火煮10分钟，加盐调味。
4.冬瓜海带汤
配料：冬瓜1公斤，海带4片，陈皮2片，瘦肉半斤
做法：冬瓜去皮，洗净，海带泡去泥，切掉，然后和陈皮、瘦肉一起放入锅中，加八碗水，煮两个小时左右，加盐调味。这种汤结合了美白、防斑、减肥的双重功效，最适合贪吃又漂亮的人喝。
5.冬瓜虾
食材：虾米/海米可以，冬瓜。
做法：将虾去壳，去虾线，洗净，沥干水分，放入碗中；冬瓜洗净去皮，切成小多米诺骨牌。将虾放入锅中用冷水煮至酥烂，然后加入冬瓜，煮至冬瓜熟。用少许盐和鸡精调味，然后放入入口碗中。(尽量少放调料)
6.冬瓜蘑菇汤
配料：冬瓜500克、巨大口蘑100克、料酒适量、精盐、味精、湿淀粉、大豆油、豆芽汤。做法：先将瓜洗净，去皮，捞出，放入沸水锅中煮，捞出用冷水浸泡，然后切成块；去除杂质清洗巨大口蘑。然后，将大豆油放入炒锅中加热，加入豆芽汤、口蘑、冬瓜、料酒、精盐、味精，大火煮开，然后文火煨至口蘑、冬瓜味好，再用湿淀粉勾住，取出放入汤盘。
7.冬瓜汤
配料：冬瓜500克、薏米100克、生姜10克、大盾3克、九韶5克、味精1克、葱花7克、熟鸡油10克、精盐少许。
做法：先刮瓜，洗净，切成5厘米长1厘米厚的块；薏米、葱、姜洗净，姜打好，葱切块。将干净的锅放入中火，加入清水煮沸，加入冬瓜条、薏米、姜片、葱片和绍酒煮，挑出葱和姜，煮鸡油、精盐和味精，撒上葱花，搅拌均匀。
8.冬瓜香菜汤
配料：冬瓜500克，香菜25克，芝麻酱，葱丝，精盐，味精，胡椒粉，香油。
做法：将瓜去皮，洗净，切块；将香菜洗净，切成小块；将芝麻糊放入小碗中，用芝麻油稀释。在煎锅中加入清水和冬瓜块，加入一些胡椒和精盐，煮至熟。汤快没了的时候，把芝麻酱倒入锅里，不断翻炒，撒上味精搅拌均匀，然后从锅里拿出来，盘上半个香菜和葱花丝。炒锅洗净，加热，倒入少许香油，加热，倒入葱花、香菜丝上，撒上一半香菜。
豆腐和冬瓜可以一起煮吗 豆腐和什么不能一起吃
你好
1.冬瓜，豆腐准备好。2.豆腐切薄片。3.冬瓜去皮去瓤切薄片。4.葱，姜，蒜，尖椒备好。5.油锅热，入豆腐块，改小火。6.煎至两面焦黄，盛盘备用。7.锅底留油，入葱，姜，蒜，尖椒，入一勺豆瓣酱炒香。8.入冬瓜。9.入盐，酱油，稍微翻炒至出汤。10.把煎好的豆腐块均匀得倒在冬瓜片上，加锅盖，小火炖。11.至冬瓜熟透，搅匀一下，大火收汁，盛盘即可。
豆腐和冬瓜可以一起煮。豆腐不能和小葱一起食用，豆腐含钙，小葱中含一定量草酸，二者共食，结合成草酸钙，不易吸收。下面冬瓜豆腐汤的具体做法：
准备材料：冬瓜块50克，虾仁3个，豆腐50克，橄榄油两滴，酱油两滴，秋葵一只，盐1克，生姜三片?
1、准备好所有材料，秋葵切段备用。
2、生姜片泡水，放入虾仁去除腥味。
3、豆腐和冬瓜焯水三分钟，秋葵最后一分钟放。
4、焯水后的冬瓜豆腐切丁，虾仁剁碎备用。
5、水烧开后放入冬瓜和豆腐，煮三到五分钟。
6、滑入虾仁，放入秋葵。
7、滴入两滴橄榄油和酱油。
8、放入少量盐调味即可出锅。
9、出锅装碗，冬瓜豆腐汤即可食用。
