霸王花，别名剑花、量天尺、三棱剑，为仙人掌科量天尺属植物，原产墨西哥、巴西一带，现全世界热带、亚热带地区均有栽培。其花供食用，称霸王花。
特征：霸王花植株肉质，茎呈三角形，深绿色，棱边呈波纹状。其边缘的尖刺可进行呼吸和光合作用。地下为直根系，茎部生气生根。逐节攀援生长达10米以上。花大，漏斗形，长约30厘米，直径可达11厘米，花萼管状，黄绿色或淡红紫色，花瓣白色，多轮排列。雄蕊多数，柱头分枝状，酷似昙花，略有香气。果实长圆形，成熟时红色，长约10厘米，果肉白色，可食用。花期从6月直到11月，一年可开7～8期花，也就可收获7～8次。每667米2每年可收干花200～300千克。
霸王花的花语是坚韧，强势，剑拔弩张！
霸王花的名称很多，有霸王花、剑花、霸王鞭、量天尺、风雨花、假昙花等，几乎每一个名称都有一个美丽的渊缘。说它是霸王花，是因为它的花冠硕大，怒放得无所顾忌，英姿无比，霸气十足，人们为其气势所震撼，赞美它为霸王花;说它是剑花，是因为它从剑拔弩张的枝条上聚精孕育，于是人们以其形象赋名为剑花;说它是霸王鞭，是因为它茎狭长，三棱有节，状如节鞭，每节长约30～50 cm，宽3～5 cm，向四处蔓延，好像似楚霸王使用的马鞭一样：说它是量天尺，是因为它是一种攀缘植物，凭着粗壮的肉质茎，一节一节地攀援在灰黑色的石灰岩上，一直可以爬到山顶，似有“虬龙高跃欲量天”的气势;说它是风雨花，是因为它盛开的季节在每年的端午节和中秋节之间。
