1.婚宴菜单上有哪些吉祥菜？
1.普通婚宴包桌菜单北方婚宴菜色
糖醋鱼，五香鸡，大虾，螃蟹，肘子(猪肉)，笑口常开，京酱肉丝，木须肉，拌口条，青椒肉，排骨，蒜苔肉，拌耳朵，油麦菜，大葱木耳，松籽玉米，渔家小炒，皮皮虾，腰果虾仁。
2.普通婚宴包桌菜单南方婚宴菜色
糖醋鱼，五香鸡，大虾，螃蟹，肘子，驴肉，炖排骨，笑口常开，京酱肉丝，大骨头丸子，百年好合，皮皮虾，八珍豆腐，麻辣鱿鱼，青椒肉丝，焖芋头，狗肉，羊肉，封肉。
3.普通婚宴包桌菜单客家婚宴菜色
虾仁炒鸡蛋，回锅肉，锅巴肉片，冷盘，春卷，烧麦，姜葱焖鲤鱼，酸菜鱼，香菇肉丝，爆炒肥肠，重庆巴都鱼，大盘鱼，锅仔小酥肉，蜜汁芝麻球，金沙茄球，松籽玉米，山药汤。
婚宴菜单上有哪些吉祥菜？
1088元婚宴菜单一
凉菜六小碟
鸿运烧卤拼盘
美味茶香虾
招牌牛仔骨
年年有余
老火煲靓汤
碧绿爆双宝
泰椒芥粒爽肉
绿色草原肚
香锅螺丝鸡
精品毛血旺
上汤时蔬
炝炒时蔬
锦绣炒饭
金银馒头
精美水果拼盘
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1088元婚宴菜单二
凉菜六味碟
双豆烧甲鱼
椒盐虾
广式烤鸭
鱼香肘子
藿香鳝鱼
酸汤肥牛
香辣掌中宝
山药烧排骨
豆豉江团
水晶八宝南瓜
时蔬二道
养身乌鸡汤
小吃二道
精美水果拼盘
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1088元婚宴菜单三
凉菜六味碟
双豆烧甲鱼
家常绍子海参
白灼虾
私家招财肘子
肥肠外婆鸡
红焖大雁
香煎猪颈肉
仔姜嫩兔
椒香多宝鱼
龙眼烧白
时蔬二道
养身龙骨汤
小吃二道
精美水果拼盘
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1088元婚宴菜单四
凉菜六小碟
鸿运烧卤拼盘
美味香辣虾
清蒸桂鱼
老火煲靓汤
虫草花冬菇蒸鸡
泰椒芥粒爽肉
香汤冒什锦
口蘑烧大雁
金汤肥牛卷
上汤时蔬
炝炒时蔬
锦绣炒饭
金银馒头
精美水果拼盘
1088元婚宴菜单五
凉菜五单碟
锦绣中拼
香辣海虾
家乡鸿福肘
北京烤鸭
茶树菇炒爽肉
荷叶粉蒸肉
清蒸鲈鱼
田园林蛙
特色迷你粽
苏氏杏鲍菇
生炒时蔬
上汤时蔬
紫菜绿豆煨排骨
红糖糍粑
水果小汤圆
精美果盘
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1088元婚宴菜单六
凉菜六小碟
白果炖土鸡汤
白灼明虾
土豆烧甲鱼
黑椒牛肉
飘香美蛙
一品巴蜀肘子
鸿运扣碗
鲜椒江团
红薯粉蒸肉
川味米凉粉
雪耳扣南瓜
清炒时蔬
精美点心
果盘
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1088元婚宴菜单七
香辣鱿鱼
茶香鹅仔
红油鹿肉
烧椒拌海蜇
葱油春笋
老房全家福
蒜蓉开边虾
砂锅焗绍子辽参
酱椒蒸黄沙
冒什锦
馋嘴雪花牛肉
瓜鸡烩鱼肚
黑椒肉排
夹沙肉
百年好合
菌汤紫薯粉
白灼时蔬
香炸地瓜丸
杂粮煲精排
精美果盘
?
1088元婚宴菜单八
凉菜六味碟
白灼基围虾
川味香辣蟹
土豆烧甲鱼
金汤肥牛
青笋红焖兔
鱿鱼什锦
深井烧鹅
水煮鲜椒蛙
石锅酱萝卜
双椒清波
水晶八宝饭
时蔬一道
雪媚娘
叉烧香菇包
汤品
虫草花排骨汤
30个吉祥菜名如下：
1、红抱喜临门——国宾大拼盘
2、凤凰展彩堂——蒜蓉蒸扇贝?
3、金球辉影照——酱皇龙凤球?
4、丽影瑶池舞——鲍参烩鱼翅?
5、情深双高飞——一品烩鲍片?
6、龙鱼永得水——清蒸石斑鱼?
7、心心相互印——避风塘排骨?
8、银燕抱福来——鱼唇炖三宝?
9、喜鹊报佳音——珊瑚扒双蔬?
10、永结喜同心——生炒糯米饭?
11、百年偕好合——莲子红豆沙?
12、良辰添美景——季节鲜水果
13、比翼双飞——酥炸鹌鹑?
14、鱼水相依——奶汤鱼圆?
15、琴瑟合鸣——琵琶大虾?
16、金屋藏娇—— 贝心春卷?
17、早生贵子——花仁枣羹?
18、大鹏展翅——网油鸡翅?
19、万里奔腾—— 清炖金踢?
20、如意龙凤同庆贺——蒜蓉蒸龙虾?
21、桂蚌伴珠情绵绵——XO酱炒玉带?
22、翡翠玉液配佳人——蟹肉燕窝翅?
23、春风泛舟金莲璧——鲍鱼烩乌参?
24、水涨船头鸳鸯立——树子蒸石斑?
25、喜鹊连连报佳音——美酒香酥鸭?
26、缘定三生福星照——山药炖三宝?
27、浓情蜜意喜联鸣——竹笙烩时蔬?
28、美点生辉同庆贺——瑶柱罗卜糕?
29、甜甜蜜蜜迎新娇——银耳炖红枣?
30、普天同贺有情人——季节鲜水果
定菜单细节注意事项：
1、吉祥语命菜名
在中式婚宴菜单选择中，有个以吉祥语命名菜名的习俗。如：奶汤鱼丸一般被命名为“鱼水相依”，红枣桂圆莲子羹一般称为“早生贵子”。其主要用意则是为了寄托对新婚佳偶的美好祝福，同时烘托婚礼的喜庆气氛，取悦宾客。
2、双数定菜品
依照中国传统婚礼习俗，婚宴菜品数目应为双数，以预示新人成双成对，婚姻和和美美，美满幸福。通常以八个菜象征发财，十个菜象征十全十美，十二个菜象征一年十二个月，月月幸福。
3、红色菜品讨吉+传统中式婚礼以“红”色为吉祥色。因此，婚宴为讨“红”的吉利，在菜品选择上往往也以红色为主色调，一般有“酱红、棕红、橘红、胭脂红等”。
4、注意事项
(1)、菜品数量忌单数。在中国的传统婚俗中，单数有守寡，夫妻不和等不祥之意。因此，婚宴菜品选择忌选单数。
(2)、菜品名忌出现“离”“散”“单”等不吉字眼甚至这些字的谐音。
(3)、主菜忌点鸭肉。因为传统的中国人认为鸭肉代表霸道，婚宴吃鸭肉会影响夫妻之间的和睦。
(4)、水果忌上梨和橘子，因为梨同“离”同音，而橘子需要一瓣一瓣地分开来吃，都有不好的寓意。
(5)、点心忌上咸粥。在中国的传统习俗中，咸粥是办丧事用的，喜事一定不能用。
